“那您能具体说说,为什么您觉得是好事呢?”
陈老板回答的这么干脆,韩露忍不住也好奇了起来。
“具体说……我这人嘴巴笨,也不知道该从哪说起。”
陈老板低头思考了一会,随后一脸感激地说道:“不过我这心里清楚的很,我这麻辣烫店铺能坚持到今天还能开下去,多亏了陆老板,我挺挺感激他的。”
“感激?”
韩露眼里闪过一丝诧异,继续追问:“您难道不觉得,陆家餐馆每天生意那么好,会抢走您店里的客流量吗?毕竟来美食街的大部分人,都是冲着陆家餐馆去的。”
“那是人家陆老板有本事,这一点我们心里都服。”
陈老板立刻摇了摇头,语气里满是感激:“而且你们不知道,自从陆老板来了美食街以后,我们这些店铺的生意不但没有衰落下去,反而变得越来越好了!”
陈老板摇了摇头,接着语气十分感激地说道:“而且你们这些人根本就不懂,陆老板来了之后,我们这些店铺的生意反而变得是越来越好了!”
“哦?那您能说说,这到底是为什么吗?”
韩露十分感兴趣地继续问道。
陈老板点点头,语气十分感慨地说道:“去年这个时候,这条美食街过了午饭点以后,下午和晚上就没多少人来了,我这麻辣烫店都有点快撑不下去了,其他店铺也没好到哪去,倒闭了一家又一家。”
“可陆老板来了以后,来美食街吃饭的客人,比以前不知道翻了多少倍!”
“我给你打个比方吧,比如说,以前美食节一天总共有一百个客人,我这个麻辣烫店分下来也就十个人。”
“而现在就不一样了,陆老板来美食街以后,每天来这里的客人起码有三千个,这里面可能有两千甚至更多客人都是冲着陆家餐馆去的。”
“但是嘛……”
说到这里,陈老板故意停顿了一下,卖了个关子。
“但是什么呢?”
韩露十分配合地问道,对陈老板后面的内容十分好奇。
陈老板笑了笑,继续说下去:“但是陆老板的店铺面积并不大,而且每天营业时间也很短,去那里吃饭的客人也不是人人都能排到的,每天最多接待一千个客人。”
“现在每天来的三千个客人当中,剩下的两千个,总得找地方吃饭吧?这两千个顾客,分下来到我店里的最少也能有两百个,比以前翻了二十倍!你说说我们这些店铺的生意能不比以前更好吗?那是不是得谢谢人家陆老板?”
其实这就是一个十分浅显的道理。
就好比本来一块只有八寸大小的蛋糕。
即便平分下来,每个人分到的一块都不够填饱肚子的。
而陆丰来到美食街开店以后,直接就把这个蛋糕变成了二十八寸的大小。
即便是他分走了一半的蛋糕,剩下的蛋糕再分给其他人,那也比原来多得多。
因此,美食街上的其他店铺的老板们,只要是脑子不糊涂,就知道陆家餐馆不是来抢他们生意,而是给他们带来生意的。
想明白这一点,他们根本就不会对陆丰有一点意见。
顶多有时候看着陆家餐馆门口排那么长的队伍,心里会羡慕的嘀咕几句。
为啥人家陆老板的手艺那么好,我就没他那样的本事呢?
除了这点念想之外,他们也再没有别的想法了。
“您说的太对了,举的例子也浅显易懂,确实是这么个道理,难怪您的店铺能够这么多年一直开下去。”
韩露忍不住竖起大拇指,对着陈老板夸赞道。
陈老板被她夸的有点不好意思,连忙摆了摆手:“嗐,别的我也不会,但是做生意这点事情,我还是看的比较透彻的。”
“非常感谢您的配合。”
韩露得到了自己想要的答案,十分客气地跟老板道谢:“今天我们的采访就先到这里了,接下来就不打扰您做生意,祝您的店铺今后生意兴隆!”
随后,一行人退出了麻辣烫店。
接下来的一个小时里,韩露带着团队接连采访了陆家餐馆附近的五六家店铺。
那几个店铺的老板提起陆丰的时候,也跟麻辣烫店的陈老板一样,语气里都带着对陆丰实打实的感激。
至于问他们对于网络上那些人对陆丰店里高价菜的看法,他们也都表示,陆丰店里的价格卖的一点都不贵,甚至觉得他卖便宜了。
其中一个老板十分耿直地说道:“陆老板店里的菜还贵?说这话的人肯定是没吃过他做的菜!要是我们店里的厨师有他那手艺,我起码得把价格再往上翻五倍!你们想想,五星级酒店里的东西,卖的比陆老板的贵多了吧?可他们做的东西跟陆老板的比起来,差了不知道多少个档次!他们咋不说五星级酒店的菜卖贵了呢?”
采访过程比王默想象中的要顺利的多,刚过八点就完成了这次的采访工作。
韩露站在美食街的入口,看着来来往往的人流,心里满是感慨:“没想到陆老板这么受这些商户们的欢迎。”
“是啊,之前我还担心这次会采访到不少负面消息,现在看起来是我想多了,那些老板们说起陆老板的时候,眼里的感激可不象是装出来的。”
王默笑着点点头,感觉心里踏实了不少:“这样挺好的,这部分的素材足够了,回去也不用担心跟主编交不了差。”
韩露点点头,目光又落在陆家餐馆紧闭的大门那边。
她忽然觉得,这次的采访比以往任何时候都要有意义。
如今韩露也是陆丰的忠实粉丝,能够帮偶象澄清网络上那些不好的言论,她心里也涌起一股莫名的成就感。
她相信,这段采访内容播出以后,网络上那些人一定能够看到真相,陆家餐馆的生意还能变得比现在更加火爆。
今天韩露他们来美食街采访周围的商户,这件事情陆丰本人是毫不知情的。
网上那些对于陆家餐馆的不好言论,他也同样是毫不知情。