第593章 打鸭子(1 / 1)

经过了李卫国的这一番操作,山野菜的收购也就进入了正轨。墈书屋小税王 追嶵歆章节

生意平稳下来,冯国兴又出去跑业务了。现在货没少进。卖的速度有点跟不上了。有点积压了。

于是冯国兴跟孙四就开始充当业务员,开着车联系孙四的那些老朋友。可哪联系人开小卖店。

家里的日子也平静下来,每天收野菜有序进行。

五月二十一号,小满这天,冯国隆起早溜完了粘网。今天收获不错。

有句谚语吗,小满巧来全。今天应该是赶上大帮了。

冯国隆吃肉的鸟没少摘,就连马料都有好几只。还有一只蜡嘴。

正常来说冯国隆这种小网整不住马料蜡嘴。因为人家很少往低处飞。

今天是因为大帮鸟太多,可能是走散伙了。有那么几只瞎得瑟的撞网上了。

这时候鸟网少且贵,这个资源还是丰富的。平时小帮鸟就不少。

赶上这种大帮的时候更是多不胜数,而且也没啥保护措施,随便整。

毕竟这年头粮食还没过剩,吃粮食的鸟自然就是害鸟。

而小满前后几天,东北这边正是过大帮的时候,这时候什么鸟都有而且很多。

就算是不用网,在家里的园子里下夹子都能整不少。

要是勤快点的,多走几步,找一个河边的荒草丛,那整的更多。

冯国隆美滋滋的提着装鸟的小布袋子,刚回到家,李明馨就把他叫了过来。

“你还有事吗?咱俩去镇里赶大集啊?”

冯国隆自然是没什么事了,难得的是李明馨有时间啊。

“行啊,去买点啥啊?”

“我想买点鸭蛋,回来腌咸鸭蛋。”

冯国隆一听李明馨要买鸭蛋,想了想。随口问道:“别的还买吗?就买鸭蛋吗?”

李明馨点点头。“别的暂时不缺,就买点鸭蛋,留着过一段来人时候吃。”

李明馨说的过一段来人,是指两个人结婚的时候。

这时候结婚算是大事,老亲少友的,那都得提前好几天来。叫坐堂且。

亲朋好友的都过来了,那肯定得招待啊。所以李明馨想着腌点咸鸭蛋,到时候正好能吃了。也算个菜不是。

这时候咸鸭蛋在农村算是个好菜了,就算是来且了,你整那么一盘子切开的咸鸭蛋,也算是硬菜了。招待客人一点毛病没有!

但是冯国隆是干啥的啊,这鸭蛋要是花钱买,那不让人家笑话嘛!

猎人还用买鸭蛋?这时候山里的野鸭子不有都是嘛!

正常来说,冯国隆这边的野鸭子从桃花水、也就是河水刚化开的时候,就过来了。

但是这时候鸭子刚过来,才开始找对象配对。并不下蛋。

因为经历了长途飞行,鸭子的体力和消耗过大,得用一段时间恢复体力。

而到了四月下旬和五月初的这段时间,野鸭子已经历经了相亲定亲,甚至于有一些下手早的,已经开始试婚了。

到了这个时候,为了繁育后代,野鸭子就开始筑巢了。

毕竟结婚生子得有房啊!

野鸭子筑巢不一定在水里。更多的时候,喜欢在离水边几十米的芦苇或者荒草丛里。

有一些勤快的甚至于会在离水边几百米的树林里。找倒木底下缝隙、树根底下小洞、或者厚厚的落叶层做窝。

这也是为了防备一些天敌。比如狐狸、水獭、黄皮子、狼之类的食肉动物。

野鸭子的天敌也不傻,别看野鸭子在天上飞谁也拿它没招,但是落了地,这玩意甚至于不如野鸡的战斗力强。

那野鸡整急眼了还能在身上蹬个口子呢。但是鸭子这玩意,只要你不怕疼,它就是你嘴里的肉。

而野鸭子孵蛋这段时间,就是天敌们下手的最好机会了。

所以野鸭子这玩意的窝也不是那么好找的。每种生灵都有自己的生存本能嘛。

到了五月十多号以后,野鸭子就开始下蛋了。

但是不是说下蛋就开始孵蛋。而是下到十来个左右,才开始做窝孵蛋。一般都是八到十二枚左右。

毕竟鸭崽子整的一个大一个小的,鸭妈妈也不好带啊!

所以一般都是等蛋够了才开始孵蛋。让小鸭崽差不多的时间叨壳。

野鸭子这玩意一天一个蛋,现在算算时间,正好是捡野鸭蛋的好时候。

这时候少部分下蛋早得已经开始孵蛋了。这样的野鸭蛋最好不要捡,也腌不了咸鸭蛋了。容易臭。

但是要是爱吃实蛋的话,那就没啥说的了。

实蛋就是受精鸭蛋孵了五六七八天的样子。正好里边没有成型的鸭崽子。蛋清蛋黄摇混凝固了。

这时候实蛋回家用那个苞米瓤子火炭一烧。烧到快要爆炸之前那个状态。糊香糊香的。

而且口感还哏啾的,一点也不面。味道跟鸭子叫一样,嘎嘎的!

但是大部分野鸭子这时候应该没凑齐鸭蛋呢。只要一天没孵,这鸭蛋就是好的,能用来腌咸鸭蛋。

至于怎么判断鸭蛋孵没孵,冯国隆对这事还真挺在行的。

孵了蛋的母鸭很恋窝,也许是出于母性的本能吧。就是它的窝位置暴露了,它也不飞走,就那么接着在那孵蛋。

人到跟前以后,它还跟你使横呢。嘎嘎嘎嘎叫的可欢实了。

这种野鸭子,猎人一般不打,有损阴德。

但是没开始孵的那就不用客气了。

没开始孵的蛋,母鸭子一般很少管,毕竟白天忙着出去配对。蛋一般都是留在窝里。

像这种的,一般猎人遇到了也就是拿个两三个,下得多的也就是拿一半,很少有都拿走一个不剩下的。

现在这个时候捡鸭蛋正好,冯国隆怎么能让李明馨买鸭蛋呢。

而且相比于家里养的鸭子,野鸭蛋更好啊!

这时候家里的鸭子一般都是吃糠咽菜的。人家野鸭子吃啥啊。各种虫子鱼虾,水藻田螺啥的。根本没有可比性。

农村家里养的鸭子下出来的蛋,是金黄色的。但是野鸭子那个蛋,是黄里边透着红的!

尤其腌成咸鸭蛋以后,那个蛋黄就是通红通红的。那个油就跟辣椒油那个颜色似的!

不仅好看,吃起来还特别香!

而且相比于咸鸭蛋,冯国隆也想整几个鸭子吃,毕竟这时候真没啥吃的,整几个鸭子也能打打牙祭。

毕竟天天吃家巧,也有吃腻歪的时候啊!

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