下午的阳光温暖和煦，晒在人身上懒洋洋的。
科林找到正在和一众农场员工聊天的李昂，拉着他去了马厩，说是要教他骑马。
李昂顿时来了兴趣，作为一个在都市里长大的普通人，骑马对他而言，基本只存在于影视剧和旅游景点的项目里。
马厩一排排独立的马格里，一匹匹毛色锃亮、肌肉结实的骏马正悠闲地甩着尾巴，打着响鼻。詹妮弗也在，正忙着处理马粪，科林跟她说明了来意，詹妮弗对着一匹马指了一下。
那是匹母马，个头不算高大，眼神温和，看到生人也不惊慌，只是好奇地打量着李昂。
“来，李，认识一下，她叫‘黛西’。性子温顺，适合新手”
“骑马的第一步，不是跳上马背，是学会怎么伺候你的搭档。”
他拿起一块厚实的毛毡垫，铺在“黛西”的背上，位置刚好在肩胛骨后方。
“这是鞍垫，保护马背的，必须放平整，不然会磨伤它。”
接着，他拎起一个沉重的、由皮革和木头构成的马鞍，小心翼翼地放在鞍垫上。
“看准了，鞍子的前桥要对准马的肩胛，不能太靠前，也不能太靠后。”
他一边说，一边调整着马鞍的位置，然后绕到马的另一侧，拿起一条长长的、带着搭扣的皮带。
“这是腹带。”科林将腹带从马腹下穿过，递给李昂，“来，你把它扣上。”
李昂学着他的样子，将腹带穿过鞍子上的金属环，拉紧，扣上。
“别太紧，先让它适应一下。等会儿上马前再收紧。”
随后，科林又拿起了带着嚼子和缰绳的笼头。
“戴笼头也得有技巧。”他左手托着笼头的顶部，右手拿着嚼子，温柔地送到“黛西”的嘴边。
母马很配合地张开了嘴，含住了冰凉的金属嚼子。科林顺势将笼头戴好，整理好额带和颊带。
“好了，现在，它归你了。”他把缰绳塞到李昂手里。
“很好，现在我们去调教圈。”
科林带着李昂来到马厩外一个由圆木围栏围起来的圆形沙地。
詹妮弗也跟了过来，她双臂环抱，靠在围栏上，象个准备看好戏的观众。
“上马前，检查腹带。”科林拍了拍鞍座，“现在，把它拉紧，要紧到你只能勉强塞进两个手指。”
李昂照做。
“左脚踩马镫，左手抓缰绳和鞍前头，右手撑鞍后桥，腰腹用力，翻身上去。”科林演示了一下动作要领。
李昂学着他的样子，腰腹肌肉发力，整个人轻盈地翻上了马背。
动作一气呵成。
准备看他笑话的詹妮弗有些意外地挑了挑眉。
第一次骑马，李昂的感觉很新奇。身下的马背是坚实的，但随着母马轻微的晃动，他不自觉得绷紧了全身肌肉，生怕自己会掉下去。
“放松！李！用你的大腿和屁股去感受它的节奏，别跟根棍子似的！”科林在圈外喊道。
“内核稳住，肩膀和手臂放松，象这样。”詹妮弗也忍不住开口指导，她做了个柔软的波浪动作。
李昂尝试着放松身体，将重心下沉。
“很好，身体微微前倾，小腿轻轻踢一下它的肚子。”科林继续指挥。
李昂试了试。
“黛西”接收到指令，迈开蹄子，开始缓缓地在圈里踱步。
“嗒、嗒、嗒……”
马蹄踏在沙地上的声音，和身体的颠簸感，形成了一种奇妙的韵律。
李昂一开始还很不适应，身体随着马的步伐上下起伏，屁股被颠得生疼。
“跟着它的节奏动！想象你在……呃……想象你在跳舞！”科林努力查找着比喻。
李昂集中精神，试着去配合身下坐骑的节拍。
慢慢地，他找到了窍门。
他不再和马的运动规律对抗，而是顺着那股力一上一下。
颠簸感减轻了，他感觉自己和黛西形成了默契。
“嘿！看看！牛仔！你入门了！”科林吹了声口哨。
詹妮弗也露出了赞许的微笑。
李昂在科林的指导下，很快就掌握了基本的慢步和快步骑行，虽然姿势还有些僵硬，但已经不会再被颠得七荤八素。
他的学习能力和身体协调性让科林和詹妮弗都大为惊叹。
“好了，今天就到这儿。”科林看天色不早，叫停了训练，“明天我们学小跑。你得循序渐进，不然明天屁股会让你后悔今天碰过马。”
李昂意犹未尽地翻身下马，活动了一下有些酸胀的大腿肌肉。
确实，这玩意儿比开车累多了。
“感觉怎么样，牛仔？”詹妮弗递过来一瓶水。
“爽。”李昂拧开瓶盖灌了一口。
“走吧，我带你们去仓库看看。”詹妮弗提议道，“农场的物资都在那里，你们看看缺什么，尽管拿。”
詹妮弗带着李昂和科林熟悉农场的物资储备。
这里的仓库群规模宏大，从农用机械、种子肥料，到食品罐头和日用品，应有尽有。
“我爷爷经历过大箫条，所以西蒙家一直有储备物资的传统。”詹妮弗一脸自豪。
科林叹道：“你们这简直就是沃尔玛的仓库。”
李昂在一个货架的角落，看到了一些熟悉的东西。
甘竹牌豆鼓鲮鱼、蓬盛香港橄榄菜、广合腐乳、香菇菜、如丰香辣箩卜、熊记虾仁菜谱，甚至还有整整三箱的泰奇八宝粥！
“这东西……你们这儿怎么会有？”李昂忍不住拿起一罐豆鼓鲮鱼，放在鼻前深深吸了一口。
是自己魂牵梦绕的味道。他太久没见过这些东西了。
“这是之前在农场帮忙的几个工人留下的。”
“工人？”
“是的，几个中国人，好象是广东来的。”詹妮弗回忆道，“他们是很好的木工，帮我们修缮了不少屋子。他们还很会种菜，在那边的山谷里开了一大块菜地，搭了几个大棚，种了很多我们从没见过的蔬菜。”
“那他们人呢？”李昂追问。
“大概半个多月前，他们说要去休斯顿找亲戚，就离开了。”詹妮弗有些惋惜地说，
“我们劝过他们，现在外面很危险，但他们执意要走。临走前，他们把这些吃不完的罐头留给了我们。”