“天黑，你把手电筒带上！”
“哦，我知道了！”
张小龙拿上手电筒和一个木桶，在稻田里溜达了一圈。
“稻田里的水还有不少，目测还能撑个五六天！”
“嚯！那是……好家伙，我还以为是黄鳝的呢！没想到是带纹身的黄鳝！”
这不是毒蛇，是一条普通的水蛇！张小龙便绕开了。
如果是毒蛇，张小龙就要打死它了，免得有社员被它给咬到。
二十来分钟后，他从空间里拿出七八条黄鳝，放在木桶里。
“好家伙，当初一两斤一条的黄鳝，长到了三四斤。”
“这一条黄鳝，我和茜姐两个人，肯定吃不完！干脆多做一点，给二婶她们送一点过去！”
“张队回来了！面刚刚和好！”
李茜好奇地走了过来，低头去看木桶，她以前没见过黄鳝，更没有吃过黄鳝。
这不看不要紧，一看吓了一跳，李茜脸色煞白，迅速躲到张小龙身后，紧紧拉着他的衣袖不敢松手。
“茜姐，这是黄鳝，不是蛇！”
“啊？看上去好像是蛇啊！”
李茜这次壮着胆子，再一次看向了木桶里。
借着烛火的微光，这次看得很真切，确实不是蛇。
“茜姐，你的胆子已经很大了，一般女同志看到这玩意儿，肯定要吓得又叫又跳的！”
“这怎么处理啊？”
“黄鳝我来打理，你帮我把面切成细条状，再剥一些大蒜瓣，准备点小葱和一把韭菜！”
张小龙把木桶放下，“爸，开锅烧水，我要准备鳝丝！”
“好！我生火了！”
在锅灶后面坐着的张宝柱，拿起火柴点火。
黄鳝都是灵气潭水里养着的，不需要额外再去冲洗。
张小龙在锅里放了半锅水，加了点盐，又放了些醋，用来去除黄鳝身上的粘液。
锅里的水烧开后，张小龙揭开锅盖，将两条黄鳝放入锅中，焖了大约两分钟，取出黄鳝放在冷水里。
几分钟后，张小龙拿出黄鳝，剔除了黄鳝骨头和头。
剩下的鳝肉被撕成了鳝丝。
两条黄鳝七斤多重，做出来的鳝丝足足有两大碗之多。
“小龙，你这黄鳝是稻田里抓的吗？我在田里没看到这么粗的黄鳝洞啊！”
张宝柱终于没忍住，问出了心里的疑问。
辽北人极少吃黄鳝，但并不是没看过黄鳝，一两斤一条的黄鳝，他们见得多了。
但三四斤大的黄鳝，还是极少见的。
“我在稻田转了一圈，没找黄鳝，就去江边抓了几条！”
“哦！这还差不多，咦？你小子大晚上的去江边，你不要命啦？我……咳咳！”
张宝柱差一点就要爆粗口了，随即想到家里还有客人在，还是要给儿子一点面子的。
后面半截话，被他强行咽了回去。
“爸，我小心着呢！不可能再掉水里的。”
张小龙说着，把锅里的水清理掉，又把锅给洗了一遍。
等到锅热了之后，他倒了点猪油到锅里，很快，油便烧热了。
张小龙把葱姜蒜放进热油中，炸出香味后，再把葱姜蒜捞出，放入鳝丝爆炒。
一阵浓郁的香味，迅速弥漫开来。
张宝柱和林秀珍也忘了儿子去江边的事情，眼睛一眨不眨地看着儿子怎么处理黄鳝的。
李茜同样津津有味地看着，唯恐错过了一丝一毫的细节。
“茜姐，准备切好的韭菜！”
“嗯嗯，给你韭菜！”
张小龙接过盘子，将切好的韭菜倒入锅中，加了酱油、少许的盐和白糖，爆炒了十几秒后，将鳝丝韭菜盛出来。
“开始下面条，一会儿就能吃了！”
十几分钟后，诱人的鳝丝面条就做好了。