清淡鲜美,皮脆肉嫩,搭配姜葱油碟,是粤菜的经典之作。
砂锅煲制,米饭粒粒分明,锅巴香脆,搭配腊味或滑鸡。
肥瘦相间,色泽红亮,甜中带咸,是烧味中的经典。
粤式早茶必备,皮薄馅嫩,虾仁饱满,爽滑可口。
顺德特色,双层奶皮,口感醇厚,甜而不腻。
皮脆肉嫩,色泽金黄,香气扑鼻。
牛肚、牛筋、牛腩炖煮,口感丰富,汤汁浓郁。
清蒸保留鱼的鲜美,搭配姜丝、葱丝,简单经典。
精选食材慢炖,如花旗参炖鸡、虫草花炖瘦肉,滋补养生。
米浆蒸制,口感滑嫩,可搭配叉烧、虾仁等馅料。
粤式传统点心,外酥内软,甜中带咸,是广东人喜爱的饼食。
口感细腻,奶香浓郁,搭配姜汁或红豆,风味独特。
皮脆肉嫩,色泽金红,外皮酥脆,内肉多汁,是粤菜中的经典名菜。
麻辣鲜香,豆腐嫩滑,牛肉末鲜嫩,川菜经典。
鸡肉丁、花生米、辣椒丁炒制,酸甜适中,辣而不燥。
牛肉鲜嫩,麻辣味浓,汤汁红亮。
麻辣锅底,食材丰富多样,适合聚餐。
肥而不腻,入口化渣,川菜家常经典。
各种食材串成串,涮煮后蘸麻辣调料。
面条劲道,麻辣鲜香,搭配花生碎。
肉丝嫩滑,酸甜适中,配料丰富。
麻辣鲜香,肉质鲜嫩,川菜特色小吃。
牛肉和牛杂切片,搭配麻辣调料,口感丰富。
麻辣鲜香,食材丰富,类似火锅的小份量版本。
嫩滑豆花搭配麻辣调料,口感独特,是川菜中的特色小吃。
鸡肉炸至酥脆,与大量干辣椒和花椒炒制而成,麻辣鲜香,是川菜中的经典大菜。
鳜鱼炸至金黄酥脆,浇上糖醋汁,外酥里嫩,酸甜适口。
米饭粒粒分明,搭配虾仁、火腿、青豆,色香味俱全。
肉丸鲜嫩多汁,蟹粉鲜美,汤汁清澈。
排骨酥烂入味,酸甜适中。
豆腐干丝煮至入味,搭配虾仁、火腿。
泥巴包裹烤制,鸡肉鲜嫩多汁。
肥而不腻,入口即化,色泽红亮。
馄饨皮薄馅嫩,汤汁鲜美。
鳝鱼软糯,浇热油,香气扑鼻。
火腿切片,蜜汁腌制,甜咸适中。
嫩豆腐搭配鲜美的蟹粉,口感滑嫩,蟹香浓郁,展现了苏菜的精致与本味。
糯米塞入藕孔,搭配桂花糖,甜而不腻,是苏菜中的经典甜品。
鳜鱼炸至金黄酥脆,浇上糖醋汁,外酥里嫩,酸甜适中,是苏菜中的经典名菜。
鲤鱼炸至金黄,浇糖醋汁,外酥里嫩。
大肠软糯,甜咸适中,入口即化。
整鸡烤制,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
海参软糯,搭配大葱,葱香浓郁。
豆腐外酥里嫩,金黄酥脆。
猪肚和鸡胗爆炒,口感爽脆。
四个大肉丸,肥而不腻,搭配青菜。
肘子酥烂入味,色泽红亮。
大虾鲜嫩,虾壳酥脆,酱汁浓郁。
燕窝搭配清汤,口感爽滑。
山东传统小吃,口感酥脆,搭配大葱、酱料,风味独特。
整鸡烤制,皮脆肉嫩,香气扑鼻,是山东名菜。
大肠经过九道工序烹饪,软糯入味,甜咸适中,是鲁菜中的经典大菜。
福建传统名菜,以鲍鱼、海参、鱼翅等珍贵食材炖煮,汤汁醇厚,香气扑鼻。
江南传统点心,皮薄馅嫩,汁水丰富,搭配醋和姜丝,风味独特。