……
第二天。
杨明就将自己要开饭馆的想法告诉了陈老和刘建国。
毫无意外地遭到了两人一致的……强烈反对。
“胡闹！简直是胡闹！”
刘建国第一个就跳了起来，他那张微胖的脸上写满了恨铁不成钢。
“杨先生！您现在是什么身份？您是世界厨神！是咱们中餐的旗帜！是行走的印钞机啊！”
“您现在只要点点头，全世界的顶级资本都会挥舞着支票排着队来求您合作！”
“开连锁餐厅，做高端品牌，搞个人ip……您想做什么不行？！”
“可您呢？您要去开一家一天只接待一桌客人的……小饭馆？！”
“这……这简直就是拿着航空母舰去炸鱼塘啊！不！是拿着原子弹去炸鱼塘！”
“您这是对您个人价值的巨大浪费！也是对我们整个中餐行业巨大资源的……巨大浪费啊！”
他激动得语无伦次、捶胸顿足，活象个眼睁睁看着自己儿子放弃了千亿家产非要去当和尚的……老父亲。
陈老虽然没有象他那么激动。
但脸上的表情也同样充满了不解和不赞同。
“杨明啊。”
他语重心长地说道：“我知道你心高气傲，不屑于去沾染那些铜臭味。”
“但是你想过没有。”
“你就算累死累活，一年又能影响多少人？”
“一百个？一千个？”
“这对于我们整个中餐的复兴大业来说，不过是杯水车薪啊！”
“你现在应该站得更高，看得更远！”
“你应该利用你现在巨大的影响力，去制定标准、去培养人才、去创建一个能让中餐良性发展的……体系！”
“这，才是一个真正的领袖该做的事！”
面对着两位大家长的苦口婆心劝说。
杨明却只是淡淡地笑了笑。
他没有去反驳也没有去争论。
他只是给他们讲了一个很短很短的……故事。
“我师父曾经跟我说。”
“他这辈子有两个梦想。”
“第一个梦想是走遍天下、尝遍百味，写一本能将中华八大菜系所有精髓都囊括其中的……食经。”
“第二个梦想是开一家属于自己的小饭馆。”
“饭馆就开在江南的某个小桥流水旁。”
“门口种一棵桃树。”
“店里只摆三张桌子。”
“他每天只做三道菜。”
“一道给远道而来的朋友。”
“一道给情投意合的知己。”
“还有一道留给他自己和相濡以沫的……爱人。”
“他说，人这一辈子能做好这一件事就够了。”
杨明的声音很轻很缓。
象是在诉说着一个遥远的、不属于这个世界的梦。
书房里安静了下来。
刘建国和陈老都沉默了。
他们从杨明这个看似简单的故事里，听到了一种他们许久未曾感受过的……东西。
那是一种洗尽铅华后的从容与淡泊。
是一种看透了世间繁华后，对生活本真最纯粹的……回归。
“后来呢？”
良久，还是陈老率先开口打破了沉默。
“你师父实现他的梦想了吗？”
“第一个实现了。”
杨明点了点头，“那本食经他花了三十年写完了。”
“那第二个呢？”
“第二个……”
杨明的眼中闪过一丝不易察觉的……黯然。
他摇了摇头，轻声地说道：
“没来得及。”
“他把他所有的心血都花在了那本食经上，和我这个不成器的徒弟身上。”
“所以……”
他抬起头看着陈老和刘建国，那双总是带着一丝慵懒的眼睛里，此刻却闪铄着一种前所未有的、温柔而又坚定的光芒。
“我想替他完成这个梦想。”
“也算是对我自己这趟意外的人生旅程一个……”
“交代。”
……
当杨明说完最后一个字的时候。
整个书房都安静了。
刘建国看着他，张了张嘴想说些什么，却发现在这样一份沉甸甸的、跨越了时空的传承面前，任何语言都显得是那么的苍白无力。
他最终只是长长地叹了口气。
然后对着杨明深深地鞠了一躬。
“杨先生。”
“我收回我之前所有的话。”
“您才是那个真正拥有大智慧、大格局的人。”
“我支持您。”
而陈老则早已老泪纵横。
他看着杨明，那眼神象是在看自己最疼爱的晚辈。
也象是在看一个神交已久的……故人。
他颤斗着伸出手拍了拍杨明的肩膀。
千言万语最终只化作了三个字。
“好……孩子。”
……
最终，杨明要开小饭馆的事就这么以一种所有人都没想到的方式定了下来。
刘建-国虽然心里还是觉得有点暴殄天物。
但他还是动用了自己所有的资源，去帮杨明查找最合适的店面。
而陈清清在得知这个消息后，更是兴奋得差点没当场表演一个后空翻。
她二话不说就主动请缨，要亲自为杨明这家未来的传奇饭馆操刀设计。
并且还给饭馆起了一个她自认为非常酷、非常有意境的名字——
【食光】
取食物与时光之意。
寓意着在这里，每一道菜都承载着一段独一无二的时光记忆。
对于这个名字，杨明不置可否。
他只是提了三个很奇怪的要求。
第一，饭馆不能在市区，要足够偏僻、足够安静。
第二，饭馆必须有一个足够大的院子。
第三，院子里必须有一棵树。
什么树都行。
……
【食光】的选址最终定在了京城西郊的一处山脚下。
这里曾经是一个小小的村落，后来因为城市规划，村民大多已经搬迁，只留下了一些被藤蔓和岁月侵蚀的破旧石墙瓦房。
远离了城市的喧嚣，这里的一切都显得格外宁静。
风吹过山林会带来沙沙的声响；雨滴落在青石板上会溅起嘀嗒的回音。
这里有最清新的空气，最干净的水源，和最质朴的未被惊扰的自然。
杨明第一次来到这里的时候，就一眼相中了这个地方。
他看中的是村口那座几乎已经完全坍塌，只剩下四面墙壁和几根房梁的老祠堂。
祠堂的占地面积很大，最关键的是它的院子里有一棵不知道已经生长了多少年的巨大银杏树。
那棵树枝繁叶茂，冠盖如云，象一把撑开的金色巨伞，将整个院子都笼罩在它的庇护之下。
秋天的时候，满树的金黄随风飘落，铺满一地，美得象一幅不真实的画。
“就是这里了。”
杨明只说了一句话，就定下了这个在所有人看来都堪称荒无人烟的地方。
刘建国看着这片连水电煤气都需要重新铺设的废墟，嘴角不受控制地抽搐了好几次。
他实在是无法理解杨明这种高人的脑回路。
把一家注定要成为世界焦点的顶级餐厅，开在这种连导航都找不到的穷乡僻壤？
这……这已经不是低调了。
这简直就是行为艺术！
但既然财神爷发话了，他这个信徒也只能无条件地执行。
于是在接下来的几个月里。
一支由国内最顶级的建筑师、园林设计师和室内设计师组成的梦之队，悄然进驻了这个被世人遗忘的角落。
他们的任务只有一个。
那就是不计成本，不计代价地将杨明脑海中那个关于食光的构想完美地变成现实。
而陈清清则当仁不让地成为了这个梦之队的总设计师。
她彻底地将自己投入到了这份她视之为毕生杰作的创作之中。
她几乎是吃住都在工地上。
每天都穿着一身沾满了泥土和灰尘的工装，戴着一顶安全帽，在脚手架之间爬上爬下。
那股子拼命三娘的劲头，让所有一开始还对她这个年轻漂亮的女设计师抱有几分轻视的老师傅们，都为之侧目，肃然起敬。
她没有对老祠堂进行大刀阔斧的改造。
而是选择了一种最笨也最慢的方式——
修旧如旧。
她请来了全中国最好的古建筑修复专家。
将那些已经坍塌的墙壁，用从附近山里采集来的同样材质的石头，一块一块地重新砌起。
将那些已经被腐蚀的房梁和立柱，用同样年份的老木料，一根一根地替换加固。
她甚至固执地保留了墙壁上那些经过了百年风雨冲刷的斑驳痕迹。
因为在她看来，那些都是时光留下的最美的纹理。
整个修复过程耗时将近半年。
当最后一片从旧庙里淘来的青瓦被铺上屋顶的时候。
一座既保留了古朴风貌又融入了现代审美的全新食光，终于呈现在了世人面前。
它没有金碧辉煌的大门，只有一个用一整块未经雕琢的青石做成的门牌，上面是陈老亲笔题写的两个古朴而又充满了禅意的字——
【食光】
推开那扇厚重的老榆木门。
首先映入眼帘的不是餐厅，而是那个巨大的庭院。
院子里的那棵百年银杏树被完整地保留了下来。
树下用青石铺出了一条蜿蜒的小径。
小径的两旁没有种什么名贵的花草，只是随意地撒下了一些蒲公英、三叶草和不知名野花的种子。
春天，绿意盎然。
夏天，繁花似锦。
秋天，落叶金黄。
冬天，白雪皑皑。
四季在这里流转更迭，充满了最原始的生命力。
而餐厅的主体就隐藏在这片充满了野趣的庭院深处。
它只有一个巨大的、通透的、由一整面落地的防弹玻璃构成的空间。
空间里没有多馀的隔断。
只有一个开放式的厨房。
和一张由一整块千年金丝楠木打造而成的长达十米的餐桌。
餐桌也只摆放了十个座位。
这意味着【食光】从它诞生的那一刻起，就注定了它每天最多只能接待十位客人。
整个餐厅的设计充满了一种极简的东方禅意。
它没有一丝一毫的多馀装饰。
因为窗外那随着四季不断变幻的自然庭院景色，本身就是最顶级的装饰。
当【食光】的实景照片第一次通过陈清清的社交媒体发布到网络上时。
瞬间就引起了全世界建筑界和设计界的巨大轰动！
无数的顶级设计师和建筑评论家，都对这个将东方禅意与现代极简完美融合的艺术品给予了最高度的赞誉。
他们称其为——
【一个会呼吸的建筑。】
【食光】还未开业就已经先一步火了。
……
在【食光】进行装修的这半年里。
杨明也没有闲着。
他几乎跑遍了中国的大江南北。
他去了云南的深山，从当地的菌农手里收购最顶级的野生松茸和牛肝菌。
他去了浙江的舟山，跟着最老道的渔民一起出海，挑选最新鲜的东海大黄鱼和带鱼。
他去了内蒙古的草原，从牧民的帐篷里买下那只吃沙葱和草药长大的小羔羊。
他象一个最虔诚的苦行僧。
用自己的脚步去丈量这片广袤的土地。
用自己的味蕾去寻访那些隐藏在民间最顶级也最本真的食材。
他不仅是在为自己的餐厅查找供应商。
更是在为自己那本前世未能完成的《食经》补充着最鲜活的素材。
这半年他风餐露宿，皮肤被晒得黝黑。
人也清瘦了不少。
但他的眼神却变得比以前更加明亮和深邃。
那是一种洗尽铅华后，一个真正的美食家对食物本源最深刻的洞察。
……
终于，在万众期待之下。
【食光】迎来了它正式开业的日子。
开业前，餐厅的官方网站上线了。
网站的设计同样出自陈清清之手。
极简，干净，充满了高级感。
网站上没有多馀的介绍，只有几条看起来极其霸道的规矩。
第一：本店不设菜单，不接受点菜。吃什么由主厨当天的心情和时令的食材决定。
第二：本店实行预约制，且只接受官网邮件预约。每天只从所有预约邮件中随机抽取一桌（最多十位）客人。
第三：预约时需在邮件中写明你的人生故事，以及你最想吃的一道与记忆有关的菜。主厨会根据你的故事来决定是否接受你的预约。
第四：本店人均消费一万元人民币，且不接受任何形式的议价。
第五：预约成功后需提前支付全款，如因个人原因未能到场，定金不退。
这五条堪称霸王条款的规矩一经公布，瞬间就在网络上引起了轩然大波！
“我操！人均一万？！这他妈是吃饭还是抢钱啊？！”
“不接受点菜？还得写人生故事？这逼格也太他妈高了吧！杨神这是要上天啊！”
“随机抽取？这比摇车牌号还难啊！我感觉我这辈子都别想吃上了！”
“虽然规矩很奇葩，但是……我为什么感觉更想去了呢？我这该死的犯贱的心理！”