三天后，傍晚。
一辆黑色的宾利慕尚，悄无声息地停在了食光餐厅的门外。
他穿着一身剪裁得体的阿玛尼西装，戴着一副金丝眼镜，整个人散发着一种华尔街精英特有的、冷静而疏离的气场。
他抬头看了一眼那块写着“食光”二字的朴素木匾，镜片下的眼神里，闪过一丝不易察qpcr的轻篾。
在他看来，这种故弄玄虚的“禅意”，不过是落后文明最后的遮羞布。
推开门，走进院子。
他看到了那个在视频里见过无数次的年轻人。
杨明正坐在那棵老槐树下，悠闲地喝着茶。他穿着一身简单的棉麻便服，脚上踩着一双布鞋，看起来就象个邻家的普通青年，与“大师”这个词没有丝毫的关联。
这种被轻视的感觉，让他很不舒服。
他在杨明对面的石凳上坐下，开门见山地说道：“杨先生，感谢你接受我的预约。时间宝贵，我们可以直接开始吗？”
“可以。”杨明点了点头，放下了茶杯。
他没有走进厨房，只是拍了拍手。
陈清清从屋里走了出来，她的手里，端着一个古朴的托盘。
托盘上，只有一个白瓷碗，和一杯清水。
碗里，盛着一碗晶莹剔透、颗粒分明、散发着淡淡清香的……白米饭。
他脸上的肌肉，因为极度的错愕和愤怒，而微微抽搐了一下。
白米饭？
白开水？
他从美国飞了一万多公里，来到这里，对方就用这种东西来招待他？
这已经不是羞辱了。
这是赤裸裸的蔑视！
他强压下心头的怒火，声音变得冰冷：“杨先生，这就是你为我准备的，价值一万块的晚餐？”
“准确的说，是一万美金。”杨明纠正道，语气平静得象是在陈述一个事实，“毕竟，您代表的是嘉吉。”
他深吸一口气，镜片后的目光变得锐利起来：“杨先生，我不是来跟你开玩笑的。我需要一个解释。”
“张先生，你在邮件里问我，传统烹饪的意义是什么。”
“我现在就用这碗饭，来回答你。”
他指着那碗米饭，缓缓说道：“这碗饭的米，来自黑龙江五常，是我们团队花了三年时间，用最原始的育种方式，从上百个稻种中筛选、培育出来的‘神农一号’。它不能在盐硷地生长，亩产只有三百斤，需要精确到天的日照和精确到毫米的降水，每年只有一季。”
“煮饭的水，来自长白山天池的冬日初雪，融化后，经过地下麦饭石岩层的层层过滤，我们派专人取回，再用最精密的仪器去除掉万分之一的杂质。”
“煮饭的锅，是宜兴的老师傅，用最顶级的紫砂泥，手工烧制了七七四十九天而成。每一口锅，只能用一百次，一百次后，土气耗尽，便只能废弃。”
“煮饭的火，是来自京西门头沟的橄榄炭，无烟，恒温，能将热力最均匀、最温和地渗透进每一粒米芯。”
“从选米、淘米、浸泡、到入锅、焖煮，一共三十七道工序，每一道工序的时间和火候，都必须精确到秒。多一分，则米烂，少一分，则米生。”
杨明的声音不大，却象一记记重锤，狠狠地敲在大卫·张的心上。
他脸上的愤怒和轻篾，渐渐消失了。
取而代之的，是一种无法言喻的震撼。
他本以为这只是一碗普通的米饭。
却没想到，这碗看似简单的米饭背后，竟然隐藏着如此复杂、如此极致的……讲究。
这些东西，是数据无法量化的。
是流水线无法复制的。
是嘉吉那引以为傲的工业体系，永远也无法生产出来的。
杨明看着他，眼神平静而淡然。
“张先生，现在，你还觉得，它只是一碗普通的米饭吗？”
他的骄傲，他的信仰，在这一刻，被这碗看似平平无奇的米饭，击得粉碎。
他一直以为，食物的本质，就是提供能量的工业产品。
效率，才是一切。
但现在，他看着眼前这碗凝聚了土地、阳光、雨水、时间、以及人类极致匠心的米饭，第一次对自己的信仰，产生了动摇。
“尝尝吧。”杨明淡淡地说道，“尝完之后，再告诉我你的答案。”
他缓缓地拿起筷子，夹起一小撮米饭，放进了嘴里。
米饭入口的那一瞬间。
一股难以形容的、纯粹而甘甜的米香，瞬间在他的味蕾上炸开！
那是一种源自土地最本真的味道，干净、醇厚、充满了生命力。
米粒的口感更是妙到毫巅，软糯而不粘牙，q弹而有嚼劲，每一粒米仿佛都在舌尖上独立地跳动，却又能在咀嚼的瞬间，完美地融合在一起。
随着米饭被咽下，一股温暖的气流，从胃里升起，瞬间传遍四肢百骸。
那是一种被食物最温柔地拥抱和治愈的感觉。
他已经很多年，没有过这种感觉了。
自从他离开故乡，去华尔街打拼，成为嘉吉的精英后，他每天吃的，都是营养师搭配好的、用数据计算出来的、冰冷而精准的“食物”。
他已经快要忘记，真正的食物，是什么味道了。
他想起了自己的童年。
想起了小时候，在乡下外婆家，外婆用土灶大锅烧出来的那一锅香喷喷的柴火饭。
那味道，和眼前的这碗饭，竟然有几分相似。
那是家的味道。
是记忆的味道。
是任何工业产品都无法替代的，属于“人”的味道。
他再也控制不住，拿起碗，大口大口地将剩下的米饭扒进了嘴里。
吃得又快又急，仿佛一个饿了三天三夜的难民。
两行清泪，顺着他的脸颊，无声地滑落。
一碗饭，吃完了。
他放下空碗，整个人象是被抽走了所有的力气，瘫坐在石凳上。
杨明没有说话，只是静静地看着他。
院子里，一片寂静。
只有风吹过竹林的沙沙声。
许久。
“杨先生，我……输了。”
“你没有输。”杨明摇了摇头，“你只是忘了一些东西。”
“忘了？”
“你忘了，食物，从来都不只是为了填饱肚子。”杨明的目光，望向远方，变得悠远而深邃，“它承载着一片土地的风土，一个民族的记忆，一个家庭的温暖。”
“它连接着我们的过去、现在和未来。”
“这，就是我所守护的东西。”
“也是工业化永远也无法取代的东西。”
“这，就是传统烹饪的……意义。”
老人不是要他来示威，也不是要他来下战书。
老人是要他来亲身体会，他们将要面对的，是一个多么可怕的……对手。
这个对手，不跟你谈商业，不跟你谈科技。
他只跟你谈……文明。
而这，恰恰是嘉吉帝国最薄弱，也最致命的……软肋。
“杨先生，受教了。”
他没有再多说一句话，转身，默默地离开了食光餐厅。
看着他落寞的背影，陈清清终于忍不住跑了出来，兴奋地对杨明说：“我们赢了！我们又赢了！”
杨明却只是摇了摇头，脸上的表情，没有丝毫的轻松。
“不。”
他轻声说道。
“战争，才刚刚开始。”
他知道，那碗米饭，或许可以征服一个人的胃和心。
但它，无法阻挡一个帝国的铁蹄。
嘉吉的真正杀招，还在后面。
而他，必须做好准备。
……
陈清清的兴奋劲儿过了之后，一种莫名的担忧涌上心头。她看着杨明平静的侧脸，忍不住轻声问道：“杨明，那个大卫·张……他真的被我们说服了吗？”
杨明收回望向夜空的目光，摇了摇头，嘴角噙着一丝淡淡的嘲讽。
“说服？”他轻笑一声，“丫头，你太小看资本了。”
“对于一个像嘉吉那样的帝国而言，一个人的动摇，甚至一个高管的信仰崩塌，都毫无意义。，充其量只是一颗被派来试探我们深浅的棋子。他回去了，带回去的不是‘臣服’，而是更精确的‘情报’。”
陈清清的心一紧：“什么情报？”
“我们的武器，是文化，是记忆，是情感。”
“是他们那套冰冷的工业化数据，永远也无法计算和复制的东西。”
陈清清似懂非懂地点了点头：“那……这不是好事吗？说明他们拿我们没办法了。”
“不。”杨明的声音沉了下来，带着一丝罕见的凝重，“这恰恰是最危险的。”
“当一头狮子发现，用爪子和牙齿无法战胜对手时，它不会放弃，它会选择用另一种方式——摧毁对手赖以生存的整个草原。”
……
美国，明尼苏达州，嘉吉总部。
整个过程中，他没有打断，也没有表露出任何情绪，那张布满皱纹的脸庞，象一块万年不化的寒冰。
当他终于说完，办公室里陷入了长久的沉默。
“大卫。”
“先生，我在。”
“你认为，食物的本质是什么？”
“错。”
“食物的本质，是能量。”
“是维持人类这个物种延续下去所必需的，最基础的化学能量。”
他站起身，走到巨大的落地窗前，声音变得宏大而冰冷，仿佛是神只在云端发出的审判。
“文化、记忆、情感……这些都只是附着在能量之上的、毫无意义的装饰品。是人类在解决了温饱之后，才衍生出来的、廉价的奢侈品。”
“那个叫杨明的厨子，他犯了一个致命的错误。他把奢侈品，当成了必须品。他以为用一碗昂贵而复杂的米饭，就能证明自己的价值。可笑至极。”
“大卫，你也被他迷惑了。你被那碗米饭背后廉价的‘故事’所感动，忘记了你的使命，忘记了嘉吉的伟大之处。”
“我们的使命，不是去创造什么狗屁的‘记忆’和‘情感’。我们的使命，是用最高效、最科学、最廉价的方式，为这个星球上超过七十亿的人口，提供最稳定、最可靠的能量来源！”
“我们要做的，不是去迎合那些少数富人病态的、怀旧的味蕾。而是要用我们的科技，去填平饥饿的鸿沟，去终结因为粮食短缺而引发的战争和死亡！”
他的声音越来越激昂，带着一种不容置疑的狂热和自信。
“现在，你告诉我，谁，才代表着真正的‘文明’？是他那个只能服务于极少数人、耗费了无数资源才做出的一碗饭？还是我们即将推出的，能让数以亿计的贫民摆脱饥饿的‘普罗米修斯’？”