那根看起来笨重无比的木棍,在他手里,仿佛有了生命。
面条,在他的按压下,以肉眼可见的速度,被拉长,变薄。
“看清楚了吗?”
他只演示了不到一分钟,就停了下来,将那根木棍,递到了苏晓月面前。
苏晓月看着那根比自己小臂还粗的木棍,咽了口唾沫。
她感觉自己接过的,不是一根擀面杖,而是一根……金箍棒。
有千斤重。
“我……我来?”
“恩。”
杨明点点头,后退一步,再次进入了我就静静地看着你模式。
苏晓月欲哭无泪。
她现在感觉自己就象是被架上刑场的犯人,而杨明,就是那个面无表情的刽子手。
但事已至此,她只能硬着头皮上。
她学着杨明的样子,双手握住木棍的两端,深吸一口气,朝着那根面条,用力地……
砸了下去。
“砰!”
一声巨响,案板上的面粉被震得四处飞扬,像下了一场小雪。
苏晓月自己,也被这股反作用力震得虎口发麻,差点把棍子扔出去。
而那根面条……
毫发无伤。
只是被砸出了一个浅浅的坑。
【噗——这是拉面还是打地鼠啊?】
【面条:刚刚发生了什么?感觉好象被蚊子叮了一下。】
【我宣布,苏晓月成功解锁新技能——案板除尘术。】
【杨明(内心):很好,你又一次刷新了我对人类肢体协调能力的认知下限。】
苏晓月不信邪。
她咬着牙,举起木棍,又砸了下去。
“砰!砰!砰!”
演播厅里,瞬间充满了打桩般的噪音。
其他几组选手,都投来了忍无可忍的目光。
安托万的奶油意面酱汁已经熬好了,正准备进行最后一步的乳化,被这噪音搅得心烦意乱。
山本大师的拉面高汤,在小火上咕嘟着,那份宁静的禅意,被这粗暴的声响破坏得一干二净。
影帝刘哲更是苦不堪言,他正在切面,需要精神高度集中,结果苏晓月这边的噪音,跟在他耳边开了个摇滚演唱会似的。
“导……导演,”刘哲忍不住对着自己的麦克风小声说,“能不能……让第八组那边,稍微……安静一点?”
导演在后台,也是一个头两个大。
但他看着那蹭蹭上涨的收视率,还是咬着牙,对着跟拍导演说:“别管!让她砸!镜头给特写!我要看她脸上的汗!我要看她狰狞的表情!我要看她努力到极致的样子!”
于是,在接下来的十几分钟里,苏晓月上演了一场惊天地泣鬼神的暴力拉面秀。
她从一开始的砸,到后来的擀、压、推、滚……
所有她能在电视里看到的动作,都用了一遍。
但那根面条,就象跟她有仇一样,就是不肯乖乖地被拉长。
要么就是厚薄不均,一边薄如蝉翼,一边厚如城墙。
要么就是直接被她捅了个窟窿。
汗水,早就浸湿了她的衣服,紧紧地贴在身上,勾勒出纤细的曲线。
她的头发,凌乱地粘在脸颊上。
她的手臂,因为长时间用力,已经开始不受控制地颤斗。
整个人,看起来狼狈到了极点,但也……
顽强到了极点。
直播间的弹幕,风向已经彻底变了。
【呜呜呜,别砸了,月月,看着好心疼啊!】
【我一个大男人,都快看哭了。她真的……太努力了!】
【这哪里是做菜,这分明是铁人三项啊!杨明也太狠心了吧!】
【就是!他明明可以自己做,为什么要这么折磨一个女孩子?他是不是有暴力倾向啊?】
【杨明一生黑!路转黑!太没风度了!】
舆论的同情分,已经完全倒向了苏晓月这边。
她成功地,将自己塑造成了一个,为了梦想,为了证明自己,不惜挑战极限的悲情女战士。
而杨明,则成了那个站在一旁,冷眼旁观,甚至可以说是施暴者的大反派。
终于,在时间快要结束的时候,苏晓月用尽最后一丝力气,总算勉强拉出了一根……
粗细不均,长短不一,甚至还有点打结的……
面条?
或者说,面绳?
她看着自己的杰作,再也支撑不住,双腿一软,直接瘫坐在了地上。
这一次,她没有哭。
她只是大口大口地喘着气,眼神空洞地看着天花板,象一条离了水的鱼。
她感觉自己,快要死了。
而杨明,终于走了过来。
他没有去扶她,也没有去看她。
他只是弯下腰,捡起了案板上那根被苏晓月揉躏得不成样子的面条。
然后,他做出了一个让所有人都意想不到的动作。
他双手捏住面条的两端,手臂一抖,一拉!
那根原本粗细不均的面绳,在他手里,仿佛被施了魔法一般,瞬间被拉长,绷直!
接着,他双手交替,上下翻飞。
对折,再拉。
再对折,再拉。
……
一瞬间,整个演播厅,只剩下面条摔打在案板上,那清脆而富有节奏的啪啪声。
所有人都看呆了。
只见那根面条,在杨明的手里,仿佛变成了一根有生命的白色丝线。
从一根,变成两根。
两根,变成四根。
四根,变成八根……
越来越细,越来越长。
最后,当他停下来时,他手里捧着的,已经是一捧细如发丝,根根分明,在灯光下闪铄着柔韧光泽的……
龙须面!
整个过程,行云流水,一气呵成,不超过三十秒。
那是一种极致的,充满了暴力美学的,视觉盛宴。
【我……我靠……】
【这……这是魔法吗?】
【刚刚发生了什么?象有点跟不上他的动作……】
【妈妈问我为什么又跪下了……】
【所以……他刚刚一直不出手,不是不会,也不是不想,他只是……在等苏晓-晓月放弃?】
现场,陷入了死一般的寂静。
所有人都被杨明这神乎其技的一手,给彻底镇住了。
安托万手里的勺子,掉在了地上,发出了清脆的响声。
山本大师手里的茶杯,停在了半空中。
苏晓月也忘了喘气,她呆呆地看着杨明手里那捧比她头发丝还细的面条,感觉自己的世界观,正在被无情地碾碎,重组。
原来……
真正的拉面,是这个样子的?
原来……
他不是不会,他只是……不屑于在她面前展示?
那她刚刚那一个多小时的,像小丑一样的表演,又算什么?
一股巨大的,难以言喻的羞耻感,瞬间将她淹没。
杨明没有理会众人的震惊。
他将手里拉好的面条,扔进了旁边一口已经烧开的水锅里。
然后,他转过头,看着还瘫坐在地上的苏晓月,淡淡地开口:
“面,我帮你拉了。”
“汤,我也提前吊好了。”
他指了指旁边一锅清澈见底,却散发着浓郁肉香的高汤。
“现在,只剩下最后一步。”
“把面捞出来,放进碗里,浇上汤,撒上葱花香菜和辣子。”
“这一步,你来完成。”
他的声音,依旧是那么的平静。
所有人,都从他那平静的语气里,听出了一丝……
无奈。
和一种……
恨铁不成钢的,深深的疲惫。
……
苏晓月是在一种近乎梦游的状态下,完成最后几个步骤的。
她感觉自己象个提线木偶,而杨明,就是那个手握丝线的操纵者。
捞面。
她差点把漏勺掉进锅里。
放进碗里。
她把面甩了一半在碗外面。
浇汤。
滚烫的高汤溅出来,烫得她嗷一嗓子,差点把碗扔了。
撒葱花香菜和辣子。
她手一抖,半碗辣子都倒了进去,那碗清汤牛肉面,瞬间变成了一碗……地狱级变态辣牛肉面。
当那碗卖相惨不忍睹、红得象凶案现场的牛肉面被端上料理台时,苏晓月感觉自己已经社会性死亡了。
她低着头,不敢看任何人,只想当场找个地缝钻进去,然后把水泥焊死。
而杨明,只是静静地看了一眼那碗面,然后,转过身,开始收拾起了料理台。
那姿态,仿佛在说:
“我的任务完成了,剩下的,与我无关。”
【我宣布,这是我见过最惨烈的一碗牛肉面。】
【这哪里是牛肉面,这分明是苏晓月的血泪史纪念版。】
【心疼那锅被杨明吊了半天的好汤,就这么被糟塌了。】
【苏晓月:我不仅要自己死,我还要拉着这碗面一起死。】
【别骂了别骂了,至少……她亲手完成了,不是吗?虽然完成度约等于零。】
品鉴环节,在一种极其尴尬的气氛中,开始了。
安托万的法式奶油培根意面,再次获得了评委们的一致盛赞。
lisa甚至给出了“教科书级别的carbonara,比我在罗马吃到的还要正宗”的超高评价。
山本大师的日式叉烧拉面,也被陈老夸奖“汤有魂,面有骨,叉烧有心”,意境深远。
其他几组,也都发挥稳定。
整个演播厅,都沉浸在一种高级、专业、和谐的美食氛围里。
直到……
第八组那碗凶案现场版牛肉面,被端上了评委席。
三位评委看着那碗红得发黑,上面还漂浮着几根粗细不均的葱段和几片蔫了吧唧的香菜叶子的面,集体陷入了沉默。
黄雷的脸上,写满了“这玩意儿真的能吃吗”的巨大问号。
lisa的洁癖,让她下意识地往后靠了靠,仿佛那碗面会释放出什么生化武器。
而陈老,则是长长地,长长地,叹了一口气。
那声叹息里,包含了太多的失望、无奈和……一丝丝的惋惜。
【来了来了!大型公开处刑现场,第三季!】
【评委:我当时害怕极了。】
【这碗面,看起来就象是把一整瓶红油漆倒了进去。】
【黄雷老师的表情,象极了被我妈逼着吃青椒的我。】
主持人也感觉自己的职业生涯,正在遭遇前所未有的滑铁卢。
她硬着头皮,挤出一个比哭还难看的笑容:“呃……第八组的这碗兰州牛肉面,看起来……非常的……嗯,热情奔放。苏晓月,这一次,你亲手完成了它,有什么……想和大家分享的吗?”
苏晓月现在已经连演戏的力气都没有了。
她抬起头,那张沾着面粉和汗水的小脸,看起来苍白又可怜。
她的声音,沙哑又无力。
“三位老师……对不起。”
她没有为自己辩解,没有卖惨,只是深深地,深深地鞠了一躬。
“我……尽力了。”
这四个字,说得有气无力,却比之前任何一次声泪俱下的表演,都要显得……真实。
现场,出现了一瞬间的安静。
所有人都看着台上那个狼狈不堪,却又倔强地站着的女孩,心里五味杂陈。
是啊。
她虽然笨手笨脚,虽然把一切都搞得一团糟。
但是,她真的从头到尾,都在用自己的方式,努力着。
和面,她累到虚脱。
拉面,她砸到手软。
最后,她还是把这碗面,端了上来。
哪怕它那么丑,那么失败。
但那确确实实,是她苏晓月,亲手做出来的第一碗面。
【呜呜呜,不知道为什么,突然有点想哭。】
【是啊,虽然她很笨,但她没有放弃啊!】
【跟前两期比起来,我竟然觉得,今天这个狼狈的她,更可爱一点。】
【杨明也太狠心了,就不能对女孩子温柔一点吗?】
【就是!他明明可以轻松地做出完美的牛肉面,为什么要这么折磨苏晓月?他根本就不是想教她,他就是想看她出丑!】
舆论的天平,再次,也是前所未有地,倒向了苏晓月。
大家开始觉得,杨明这种教程方式,太过极端,太过冷漠,甚至有点不厚道。
他就象一个严苛到不近人情的暴君,而苏晓月,就是那个在他手下,苦苦挣扎令人心疼的……小可怜。
评委席上,黄雷叹了口气,第一个拿起了筷子。
“行了行了,小姑娘别难过了。过程比结果重要嘛!来,我尝尝,看看我们晓月努力的成果!”
他抱着必死的决心,夹起一小撮被红油浸透的面条,小心翼翼地,放进了嘴里。
然后……
他的表情,凝固了。
他没有象前两次那样,露出惊喜或者惊讶的表情。
他只是……
皱起了眉头。
然后,又夹了一筷子,放进嘴里,仔细地咀嚼着。
表情,越来越凝重。
lisa也尤豫着,用勺子舀了一点汤,轻轻抿了一口。
随即,她的眉头,也皱了起来。
最后是陈老。
他没有吃面,也没有喝汤。
他只是用筷子,从碗里,夹起了一根面条。
他将那根面条,举到灯光下,仔细地端详着。
然后,他用两根手指,捏住面条的两端,轻轻地,一拉。
那根看起来平平无奇的面条,竟然被拉长了将近一倍,还没有断。
充满了惊人的轫性。
“这……”
陈老的眼睛里,闪过一丝难以置信的光芒。
“这面……”
他终于开口了,声音里带着一丝颤斗。
“这面,是活的。”
“活的?”黄雷和lisa都愣住了。
“对,活的。”
陈老将那根面条放进嘴里,闭上眼睛,细细地品味着。
“入口,筋道,爽滑,带着一股纯粹的麦香和淡淡的硷水味。虽然,被这过量的辣油,掩盖了大部分的风味。但是,它的骨架,它的灵魂,是顶级的。”
他看向杨明,眼神里充满了震撼。
“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉……你虽然简化了步骤,但你把兰州拉面里,最内核的醒面和顺筋,做到了极致。”
“这块面团,在你手里,已经不是死物了。它有了生命,有了风骨。”
“所以,哪怕后面拉制的过程,再粗暴,再不标准,也没有伤到它的根本。”
他又舀起一勺汤,品了品,然后摇了摇头。
“可惜了这锅好汤。”
“用牛骨、牛腱子、加之十几味香料,吊了至少四个小时。汤清如镜,味厚如醇。一清、二白、三红、四绿、五黄……兰州牛肉面的精髓,你都懂。”
“可惜,最后全被这过量的辣子,给毁了。”
陈老放下勺子,看着那碗面,脸上露出了无比惋-惜的表情。
“这碗面,就象一个天生丽质的美人胚子,被一个最憋脚的化妆师,画上了一个最浓艳、最失败的妆。”
“妆,是失败的。”
“但美人,依旧是美人。”
他最后,看向了苏晓月,语气复杂地说道:
“小姑娘,你今天,亲手毁了一件艺术品。”
“但同时,你也让所有人,都看到了这件艺术品,最惊心动魄的,诞生过程。”
“从这个角度来说,你的失败,或许……比那些完美的成功,更有意义。”
陈老这番美人与妆的玄学点评,象一颗投入湖面的石子,再次在现场和网络上激起了层层涟漪
但这一次,涟漪的方向,却和前两次截然不同。
【我听懂了,陈老的意思是:面是好面,汤是好汤,但组合在一起,被苏晓月给毁了。】
【所以呢?这不更说明杨明不负责任吗?他明明知道苏晓月不行,还非要逼她做这么难的东西,最后毁了一件艺术品,这不是他的错吗?】
【就是!他这根本不是教程,这是报复!是虐待!
【呜呜呜,我们月月太可怜了,辛辛苦苦做出来的东西,还要被说是憋脚的化妆师,陈老说话也太伤人了!】
【前面的圣母别双标了,苏晓月自己要求学真技术的,杨明满足她了,她自己学不会,怪谁?】
【怪杨明啊!他不会因材施教吗?非要一步登天?他就是故意的!】
直播间的弹幕,前所未有地一边倒。
百分之九十的言论,都在指责杨明的冷漠和不近人情,同情苏晓月的努力和委屈。
苏晓月成功地,用一场惊天地泣鬼神的失败,为自己赢得了满世界的同情。
评分环节,在这样一种诡异的气氛中开始了。
最终结果,毫无悬念。
“获得本期节目第六名的队伍是——”
“第八组!杨明老师和苏晓月!”
这个名次,不高不低,不上不下。
既体现了评委对那碗面本身品质的认可,也表达了他们对最终成品的不满。
堪称一个充满了和稀泥艺术的分数。
当名次被宣布时,苏晓月站在台上,脸上露出了一个劫后馀生般的,苍白而又倔强的微笑。
她对着镜头,深深地鞠了一躬。
“谢谢三位老师的点评,也谢谢杨老师给我这次……宝贵的失败机会。我会继续努力的。”
那姿态,那语气,活脱脱一个打碎了牙和血吞的悲情女主角。
而杨明,从始至终,都没有再多说一个字。
他只是在节目结束的瞬间,第一个转身,离开了那个喧嚣的舞台。
背影,一如既往的冷漠孤傲。
……
酒店套房内。
气氛却和前两次的狂风暴雨截然不同。
王姐,这位铁血经纪人,今天竟然破天荒地,亲自为苏晓月倒了一杯热牛奶。
她的脸上,挂着一种堪比中了五百万彩票的,璨烂的笑容。
“晓月,喝点牛奶压压惊。今天辛苦你了。”
苏晓月受宠若惊地接过牛奶,小口地抿着。
她今天累得快散架了,手臂和腰现在还酸痛不已。
但看着王姐那满意的表情,她知道,自己今天的惨,没有白费。
“姐……网上的风评……”她小心翼翼地问。
“何止是好?简直是好到爆炸!”
王姐兴奋地将平板计算机递给她,语气里充满了扬眉吐气的快感。
“你自己看!热搜前十,我们占了六个!”
苏晓月点开第一个词条,下面的评论,让她感觉自己象是在做梦。
【呜呜呜,月月不哭!你今天真的太棒了!是我见过最努力的女明星!】
【路转粉了!以前觉得她是个花瓶,今天才发现,她骨子里是个战士!】
【那段揉面,我真的看哭了。一个那么瘦弱的女孩子,为了证明自己,真的拼了。】