“有没有遇到什么危险?”
薇拉语气里带着一丝担忧。
陆成风笑了,伸手揉了揉她的头发。
“有我在,能有什么危险?”
他的语气很轻松,充满自信。
“就打了头鹿,顺便捉了条鱼,简单得很。”
薇拉松了口气,但还是有些不放心。
“真的没事?”
“真的没事。”
陆成风认真地说。
“而且我们还采了印楝叶,晚上就不用担心蚊子了。”
就在两人温馨对话的时候,旁边传来了里德那大嗓门。
“我说风哥!”
他抱着一条鹿腿走过来。
“你们能不能别秀恩爱了?我都快饿死了!”
他夸张地捂着肚子。
“从早上到现在,就吃了点木薯饼,我这肚子早就咕咕叫了!”
“对啊对啊!”
其他人也纷纷附和。
“我也饿了!”
“风哥,赶紧做饭吧!”
“我己经闻到肉味了!”
“口水都要流下来了!”
陆成风看着这群饿狼一样的粉丝,忍不住笑出声来。
“行行行,别急。”
他拍拍手。
“都把肉放下来,我来分配。”
打猎队伍的人立刻把肉都放在空地中央。
一大堆鹿肉,一大堆鱼肉,堆得像小山一样。
阳光照在上面,肉质新鲜得发亮。
陆成风拿出紫水晶刀,开始分割。
他的刀工极其精湛,每一刀都准确无误。
鹿肉按照部位分成二十份,每份都差不多大。
鱼肉也是同样的处理方式。
“每个小队派一个人来领肉。”
他大声说道。
“一份鹿肉,一份鱼肉,加上你们自己采摘的水果、蘑菇、野菜,应该够五个人吃了。”
各个小队立刻派人上前。
有序地领取属于自己的那份食物。
每个人脸上都洋溢着兴奋的笑容。
马克这时候走了过来,身后跟着几个工作人员。
他们每人手里都拿着几口不锈钢户外锅具。
“来来来,每队一口锅。”
马克开始分发。
“虽然不是什么高级货,但煮肉炖汤够用了。”
粉丝们接过锅,纷纷道谢。
“谢谢马克大叔!”
“有锅就方便多了!”
“这下可以炖汤了!”
很快,所有小队都拿到了自己的食材和工具。
大家立刻开始忙碌起来。
有些小队选择炖。
他们把鹿肉和鱼肉切成块,放进锅里,加上蘑菇、野菜,再倒入清水。
然后架在火上慢慢炖。
不一会儿,锅里就开始咕嘟咕嘟地冒泡,香味飘散开来。
有些小队选择烤。
他们把肉穿在削尖的木棍上,架在火堆上方。
肉在火焰的炙烤下,表面很快就变成了金黄色。
油脂滴落在火堆里,发出滋滋的声响,香味更浓了。
还有几个小队玩起了花活。
他们学着叫花鸡的做法。
先把鹿肉用大叶子包起来,再裹上一层厚厚的泥巴。
然后埋进火堆里的灰烬中,慢慢焖烤。
“这种做法虽然费时间,但做出来的肉特别嫩!”
一个粉丝信誓旦旦地说。
“我以前在家试过,烤出来的鸡肉又香又嫩,骨头都能啃下去!”
“真的假的?”
“当然是真的!等着吧,一会儿你们就知道了!”
每个小队都在用自己的方式处理食物。
薇拉走到陆成风身边。
“咱们怎么吃?”
她问道,然后从背包里拿出了今天采集的食材。
除了常规的水果和蘑菇,还有野葱、野姜。
甚至还有几颗类似八角的香料。
“你今天收获不错啊。”
陆成风看着这些调料,眼睛一亮。
“连八角都找到了?”
“嗯,在一片灌木丛里找到的。”
薇拉点点头。
“闻起来味道很像,应该是同类的植物。”
“好。”
陆成风接过那些调料,仔细闻了闻。
确实是八角的味道,虽然比市面上卖的要淡一些,但足够用了。
“那咱们就烤串吧。”
他想了想,做出决定。
“烤串?”
薇拉眨了眨眼睛。
“对,烤串。”
陆成风笑着点头。
“这些肉质这么好,首接烤最能保留原味,而且有这些调料,味道肯定不会差。”
他开始动手。
先把鹿肉切成小块,每块大概两三厘米见方。
然后把野姜切成片,野葱切成段。
那几颗野生八角也掰开,露出里面的籽粒。
接着他找了一片大树叶,把所有调料和肉块混合在一起。
用手搓揉,让调料的味道充分渗入肉中。
“这样腌制一会儿,味道会更好。”
他一边揉一边说。
薇拉在旁边看着,眼睛里满是好奇。
“你怎么连这个都会?”
“看多了就会了。”
陆成风笑着回答。
腌制好肉,他又开始处理剩下的骨头。
鹿骨头上还带着不少肉,首接扔掉太浪费了。
他把骨头敲碎,放进锅里。
加上蘑菇、野菜,还有一些野姜片去腥。
倒入清水,架在火上开始炖。
“骨头汤最有营养了,而且味道很鲜。”
他对薇拉说。
然后他站起来,朝着营地外走去。
“你去哪?”
薇拉问道。
“找竹子。”
陆成风头也不回地说。
“烤串得有签子。”
他在附近转了一圈,很快就找到了一片竹林。
砍了根粗细合适的竹子回来。
用刀劈开,削成细细的竹签。
每根大概三十厘米长,一端削尖,方便穿肉。
不到十分钟,他就做好了二十几根竹签。
回到营地,肉也腌制得差不多了。
陆成风开始穿串。
一块肉,一段葱,再一块肉,再一段葱。
交替穿在竹签上,看起来特别诱人。
很快,二十几串烤串就做好了。
他把竹签架在火堆上方,开始烤。
火焰舔舐着肉块,表面很快就开始变色。
从鲜红变成粉红,再变成金黄。
油脂渗出来,滴在火堆里,发出滋滋的声响。
香味随着烟雾飘散开来,弥漫在整个营地。
“好香啊!”
不远处有人闻到味道,忍不住感叹。
“陆老师那边在烤什么?这味道也太诱人了吧!”
“我这边炖的肉还没熟呢,口水都要流下来了!”
其他小队的人也毫不逊色。
毕竟人多,而且不少人都会做饭。
有的人甚至本身就是厨师,手艺相当不错。
虽然没有盐和其他现代调味料,但他们充分利用了雨林里的天然香料。
野姜、野葱、野蒜、各种香叶。
每个小队都在想办法让自己的食物更美味。