丫头听说要加小鱼,立马放下碗去洗鱼。她笨手笨脚地捏着鱼尾巴,小鱼滑溜溜的总从她手里跑,溅得她满脸水珠,逗得李大爷直乐:“丫头,抓鱼得捏鱼头,不然准跑!”
小胖墩也凑过去帮忙,俩人手忙脚乱,总算把鱼收拾干净了。竹安把腊肉切成块,先在锅里炒出油脂,再扔进白菜和小鱼,添了满满一锅水,盖上锅盖慢慢炖。没一会儿,屋里就飘起肉香,混着白菜的清甜味,勾得人肚子直叫。
李大爷坐在炕沿上,吧嗒着旱烟,跟竹安唠家常:“听说你前阵子帮村西头的老王家修了屋顶?他可念叨你好几天了,说要请你喝酒呢。”
“举手之劳,喝啥酒。”竹安摆摆手,“他那屋顶就是瓦片松了,钉几钉子的事。”
“你呀,就是太实诚。”李大爷磕了磕烟灰,“这年头,像你这样肯帮人的不多了。上次村东头的二柱子家收玉米,你二话不说就去搭把手,人家送你袋玉米你还不要,傻不傻?”
竹安挠挠头,嘿嘿笑:“都是乡里乡亲的,计较那干啥。我一个人过日子,吃不了多少,玉米放着也是放着。”
丫头突然插了句:“安叔不傻!安叔是好人!”她手里还拿着块玉米饼,边吃边说,腮帮子鼓鼓的。
李大爷被逗乐了:“对对对,安叔是好人。丫头,等会儿多吃两块肉,算安叔谢你的。”
炖菜刚出锅,李大爷的孙子就跑来了,扯着李大爷的衣角喊:“爷爷,娘让你回家吃饭!”李大爷瞅着锅里的腊肉炖白菜,咽了口唾沫,拍拍孙子的脑袋:“跟你娘说,我在竹安叔这儿吃,让她多蒸俩馒头送来。”
小家伙眨巴着眼睛:“那我能在这儿吃吗?我想吃肉。”
“能能能,”竹安赶紧给小家伙盛了碗肉,“快吃,不够还有。”
不大的屋里,挤着老少几个人,围着小桌吃得热火朝天。丫头专挑小鱼吃,说刺少;小胖墩爱吃白菜,吸饱了肉汁的白菜比肉还香;李大爷边吃边给竹安倒酒,说些村里的新鲜事;小家伙则埋头啃着馒头,嘴角沾着肉渣。
窗外的太阳慢慢往西斜,把树影拉得老长。竹安看着眼前的热闹,心里头暖烘烘的。他想起刚搬来这时,屋里冷冷清清,吃饭都觉得没滋味。如今倒好,左邻右舍总爱来串串门,孩子们也爱往他这儿跑,锅里的饭香混着说笑声,这日子才算有了烟火气。
李大爷喝得脸红扑扑的,拍着竹安的肩膀说:“竹安啊,你这屋里缺个女主人,不然更热闹。我瞅着村南头的王寡妇就不错,人勤快,还会过日子”
竹安赶紧摆手:“大爷,喝酒喝酒,说这个干啥。”他脸上有点发烫,偷偷看了眼丫头,丫头正歪着头听,见他看过来,赶紧低下头扒饭,耳朵尖却红了。
小胖墩突然喊:“安叔,我娘说,让你明天去我家吃饺子!韭菜鸡蛋馅的!”
“好啊,”竹安笑着应,“明天我带瓶醋过去,咱就着吃。”
丫头也跟着喊:“安叔,后天去我家!我娘要做红薯饼!”
“行,都去,都去。”竹安笑得合不拢嘴,给每个人碗里又添了勺肉,“快吃,菜要凉了。”
锅里的炖菜渐渐见了底,酒瓶也空了。李大爷被孙子扶着回家,走的时候还念叨:“明儿钓鱼去,钓条大鱼给你送来!”竹安笑着应着,送他们到门口。
丫头和小胖墩帮着收拾碗筷,丫头洗碗,小胖墩擦桌子,俩人叽叽喳喳说个不停,像两只小麻雀。竹安坐在灶门前添火,听着他们的笑声,心里头踏实得很。
他知道,这日子没啥大起大落,却像这锅里的炖菜,慢慢熬着,就熬出了最香的味。以后的日子,大概也会这样,柴米油盐,邻里街坊,吵吵闹闹,却热热闹闹,比啥都强。
灶膛里的火慢慢小了下去,留下一堆红通通的炭火,映着竹安的脸,暖融融的。
第二天一早,竹安刚把院子扫干净,小胖墩就喘着气跑来了,手里攥着个油纸包,油乎乎的纸透出油光。“安叔!我娘烙的韭菜盒子,还热乎呢!”他把纸包往竹桌上一放,烫得直搓手,“快吃快吃,凉了就不好吃了。”
竹安打开纸包,韭菜的香味“腾”地冒出来,绿莹莹的盒子边焦得金黄。他拿起一个咬了口,烫得直哈气,却含糊着说:“香!比镇上卖的强多了。”小胖墩得意地挺胸:“我娘说了,放了仨鸡蛋呢!”正说着,丫头也背着书包跑进来,手里举着个陶碗:“安叔,我娘腌的糖蒜,给你配韭菜盒子吃!”
俩娃趴在桌边,看着竹安一口盒子一口糖蒜,吃得满嘴流油。丫头突然说:“安叔,今天放学我们去掏鸟窝吧?小胖墩说村东头的槐树上有个大的。”小胖墩赶紧点头:“我看见了!里面肯定有小鸟!”竹安敲了敲他们的脑袋:“掏鸟窝干啥?鸟妈妈该着急了。放学帮我去摘点野菊花,我泡水喝。”
“野菊花有啥好玩的?”小胖墩噘嘴,丫头却眼睛一亮:“我知道哪儿有!上次跟我娘去采过,黄灿灿的可好看了!”竹安笑着说:“摘完菊花,我给你们编竹蜻蜓,比掏鸟窝有意思。”俩娃立马乐了,拍着胸脯说保证摘一大筐。
送孩子们上学回来,竹安扛着锄头去给白菜地除草。刚蹲下没多久,就见李大爷提着个水桶过来,桶里晃悠着条尺把长的鱼,鳞片闪着银光。“看我钓的!”李大爷笑得满脸褶子,“昨晚说的话不算数?赶紧给我炖了,我带了酒!”
竹安乐了:“您老这是算准我在家啊。”他接过鱼,往水桶里添了瓢井水,“这鱼新鲜,得用野山椒炖,才够味。”李大爷蹲在边上瞅着白菜地:“你这白菜长得不赖,过阵子腌酸菜,我来给你帮忙。”竹安边除草边说:“得嘞,就等您老这好酒量,到时候多喝两盅。”