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第二百三十八章 云海逍遥铺(1 / 1)

老王和吴勇向来是雷厉风行的性子,说干就干。

不过几日功夫,天梯中段那处天然平台上,便立起了一间精巧的小木屋。

原木垒砌的墙,青瓦铺的顶,透着几分山野间的质朴。

谁也不知他们费了多少心思,竟真的把电线引上了山,屋里不仅通了电,还规整地摆好了简易厨具。

饮品东西比较多。还有不少食材。

虽不比云海烟火铺的齐全,却也样样够用,只是暂且无人在此掌勺。

吴勇一心想把天梯的人气盘活,思来想去,目光终究落回了苏映雪身上——论做菜调饮的本事,雾山里没人能比得上她。

这小木屋的铺子,非得她来坐镇才够味儿。

他寻了个时机登门,好说歹说,就盼着苏映雪能去天梯的小铺子里添些烟火气。

彼时苏映雪已在小木屋试做了几日吃食,山间风大天冷,来回忙活下来难免累得肩头发沉,正想着歇上两日缓一缓。

一旁的许青青倒已把铺子里的事摸得门儿清,她提前炖好的肉香醇厚入味,秘制调料分门别类摆得整齐,就连按比例搭配好的米也分装妥当,足够应付两三天的客流,倒能替苏映雪分担不少。

有许青青兜底,苏映雪便痛快应下了吴勇的请求。

事情定了大半,几人凑在小木屋前合计起来,最要紧的便是敲定铺子里的吃食——既要合游客的心意,又得适配山上的条件。

许青青先开了口,笑着提议道:“不如咱们先给这铺子起个名字吧?有名有号的,听着也亲切。”

苏映雪闻言便在心里琢磨起来,山间云雾缭绕,又守着天梯,这名字总得衬着这份山野意趣才好。

吴勇忽然抬头,目光扫过远处云海烟火铺的牌匾,又望了望眼前绵延的天梯。

他忽然一拍大腿,嗓门亮堂起来:“有了!就叫云海逍遥铺!你瞧咱们这天梯,爬上来时云在脚下飘,风在耳边吹,多逍遥自在,这名字再合适不过!”

老王听得连连点头,抚掌称赞:“好名字!既沾着云海烟火铺的熟络气,又透着天梯登高的自在劲儿,大气!”

苏映雪和许青青也觉着合心意,这铺子的名号便这么定了。

紧接着便是商议卖什么的正事。

苏映雪率先拿定主意:“咱们做的是游客的生意,定价不能太高,不然没人愿意买;可也不能太便宜,总得对得起功夫和食材。”

最关键的是要简单好做,出餐快,不能让爬累了的游客久等,再者山上天冷,必得是热乎的才贴心。”

许青青顺着话头接道:“那卖饮品岂不是正好?出餐快,捧在手里还能暖手,再合适不过了。”

苏映雪当即点头,这话正说到了她心坎里,她忽然想起秋日里做过的桂花小丸子,那甜品将软糯丸子与清甜饮品融在一起,当初在店里可是抢手货,口碑极好。

而近来山下的饮品界,正刮着一阵清甜的草莓风,若是把草莓的鲜灵劲儿加进去,想必能讨喜。

“要不,咱们试试加些草莓元素?”

苏映雪话音刚落,老王便连忙接话,脸上满是笃定:“这可巧了!我认识个商户,山下种着草莓大棚,眼下草莓眼看就要熟透了,正愁没销路呢,我去说一声,保准能拿到新鲜好货!”

苏映雪眉眼一弯:“那便麻烦王哥,明天带一筐来试试味?”

吴勇立刻应声赞同,紧跟着拍着胸脯保证:“你做饮品要的调料、工具,都包在我身上!我这就让人从山下送上来,最快今儿下午就能齐活!”

看着三人这般干脆利落、事事周到的模样,苏映雪心里满是踏实。

她忍不住笑道:“有你们这般得力,这云海逍遥铺若是还火不起来,那便是游客们没口福,不识货咯。”

话音刚落,许青青忽然补了一句,语气带着几分俏皮:“也说不定,是有人恐高,压根不敢爬上天梯来尝呢。”

这话一出,众人都忍不住哈哈大笑起来,山间的风裹挟着笑声散开,吹散了连日忙活的疲惫。

几人把事情一一敲定,再抬眼望去时,远处的云海正翻涌着,层层叠叠如棉絮铺展,朝阳渐渐挣脱云层,金色的光芒漫洒下来,将整座山巅都染得暖烘烘的。

天梯蜿蜒在晨光里,小木屋静静立在平台之上,风里带着草木的清香与即将到来的甜香,一派气派祥和,每一缕晨光里,都裹着满当当的未来与希望。

翌日清晨,老王果然守时,骑着三轮摩托,载着满满一筐草莓上山。

筐里的草莓个个裹着细密的白霜,红得透亮,蒂头还沾着新鲜的泥土,是刚从大棚里摘下来的。

许青青凑上去,捏起一颗轻轻一嗅,甜香混着果酸直钻鼻腔,忍不住惊呼:“好新鲜!这味儿,比山下超市卖的浓多了。”

苏映雪也走上前,挑了几颗熟透的草莓,用山泉洗净。指尖轻捏,鲜红的果肉便绽出清甜的汁水。

她先将一半草莓去蒂,切成小丁,留作点缀;另一半则放入破壁机,加了少许冰糖和温水,打成细腻的草莓酱。

破壁机嗡嗡作响,甜香很快漫满了小木屋,连门外路过的挑山工都忍不住探头问:“苏老板,今儿又做什么好东西呢?”

接下来便是做麻薯。苏映雪在不锈钢盆里倒入糯米粉、玉米淀粉,又加了适量白糖,用温水慢慢搅拌成细腻的糊状。

她将盆放进蒸锅里,大火蒸上十五分钟。

期间,许青青也没闲着,她按照苏映雪的吩咐,将纯牛奶倒入小奶锅,加了一勺炼乳,小火慢慢加热,让奶香变得愈发醇厚。

十五分钟后,蒸好的麻薯糊变得晶莹剔透。

苏映雪戴上一次性手套,趁热将麻薯反复揉搓,直到它变得光滑有弹性。

她揪下一小块,搓成手指粗细的长条,再切成小小的圆子。

刚切好的麻薯圆子还带着温热的糯香,许青青忍不住捏起一颗放进嘴里,q弹软糯,带着淡淡的甜味,好吃得眼睛都眯了起来。

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