刘星被吓了一跳。
他还从未见过如此巨大的椰子蟹。
不,应该说他还从没怎么见过椰子蟹,特别它还这么大!
不过很快他就皱起了眉头,疑惑地问道:“你抓这个干嘛?这玩意也不好吃啊,肉又苦又柴的!”
“呃”
江北顿时无语。
还不等他给刘星讲解椰子蟹的价格,就见张三、阿平和表妹姐弟俩也走了过来。
张三走到近前还疑惑地看了看两人,开着玩笑道:“你俩撅着屁股趴在这石头后面干什么?”
“看美女吗?”
说完,张三西处张望了一下,什么人也没能看到。
“抓椰子蟹呢!”
江北白了他一眼,随后把手里的袋子口转向众人。
“嚯!这么大的椰子蟹!”
众人立马被这巨大的椰子蟹给吓了一跳。
椰子蟹本就少见,如此巨大的椰子蟹更是闻所未闻,像刘诗雯那两姐弟根本就没听过,现如今还是第一次见。
震惊这只椰子蟹的巨大之后,张三又问出了和刘星同样的问题:“好好的你抓它干嘛?”
“它的肉又不好吃,又苦又柴的!”
“呃”江北更加无语了,感情这俩兄弟是一个德行,只得试探地问道:“你们都不知道它价格的吗?”
“它还能卖钱?”
“不都是拿来喂猪的吗?”
张三表情更疑惑了。
他也抓到过一两次椰子蟹,但自从吃过一次后,就再也不感兴趣了。
“喂猪?!”
这下轮到江北震惊了。
“是啊,喂猪,”张三点了点头,“我前几年抓到过两只,一只一斤多,一只两斤多,清蒸着吃的,它的肉那叫一个难吃,腥味又重,还苦,关键肉还很柴,只吃了两口我就把它丢给我家猪吃了!”
听到这话,刘星还颇为赞同的点了点头。
很明显,他也是同样的看法。
“你牛!”
江北彻底服气了,给张三竖起了一根大拇指,转头又坏笑起来:“希望你知道它的价格后不会哭出来!”
“哭出来?”
“它很贵吗?”
张三心中一跳,有些忐忑地问了起来。
“对你来说不算贵,也就两百块一斤!”
江北脸上的坏笑都不加掩饰了。
“多少?!”
张三的声音一下就破了,脸上满是不可思议,“小北,你记错了吧,这玩意有这么贵?!”
“确实是这个价!”江北点了点头继续打击道:“据我所知,4斤以下的椰子蟹200块左右一斤,4斤上的嘛,嘿嘿”
“4斤上的多少钱?”
众人赶忙追问。
江北伸出两只手,一只手全部张开,一只手伸出了三根手指头。
“350块一斤!”
“啊?!”
所有人都被惊到了。
现场一片安静。
“嘿嘿,”江北继续坏笑着科普,“就这还是有价无市,我们这的椰子蟹实在太少了,市场上一两个月都不见得能看到一只,4斤以上的那更是几年才能出一只,你们不知道它的价格也正常。”
“如果能抓到一只大小还不错的椰子蟹,卖给那些会吃的老板,它的价格还会涨,400块一斤也能卖得到!”
这下所有人都不说话了,都把目光移到了张三的脸上。
“我真傻,真的!”
张三首接给了自己嘴轻轻来了一巴掌:“叫你野猪吃不了细糠!”
他现在后悔死了。
早知道椰子蟹这么贵,谁还去拿去喂猪啊!
刘星的表情也有些讪讪,小心的问道:“小北,这玩意的口感这么差,怎么会卖那么贵啊?”
小小的脑袋,大大的疑惑。
他也吃过椰子蟹,但确实没能发现椰子蟹的特别之处,只感觉它特别的难吃,比大部分的海蟹都不如。
江北饶有深意的看了刘星一眼,把他看的浑身不自在。
随后,他伸出了两根手指:
“主要原因有两点,”
“第一,它太稀少了,物以稀为贵!”
“第二,是你们不会吃,蒸它之前一定要给它放苦水,不然它的肉就会发苦!”
“放了苦水的椰子蟹才是正常的味道,还有人说椰子蟹吃起来会有椰子的清香,所以它的价格才会那么高!”
“至于它的腥味,那就得看人了,因为它是山蟹,所以身上有一种独特的味道,有人喜欢,有人吃不惯。”
“吃的习惯的人,也主要吃的是它的蟹膏,它的肉除了更饱满更多之外并未优势,老三和胖子你俩吃的时候没发现它的蟹膏特别多和鲜吗?”
张三点了点头,不好意思地道:“它的蟹膏确实多,口味也不错,不过就是太油了,吃两口就会腻,所以我才丢给猪吃的。”
“你啊,真是野猪吃不了细糠!”
江北无语地看了他一眼,“你把它的蟹肉和蟹膏掺着吃不就行了,这样蟹肉也不会柴,蟹膏也不会腻!”
“那还不是因为它的蟹肉发苦嘛!”张三尴尬得挠了挠头。
他哪里知道吃椰子蟹还要放苦水啊!
“呵呵”
江北哼笑了两声,眉头一挑道:“等会我要是能抓到几只小的,让你看看它的肉到底苦不苦。”
谈笑间,表妹刘诗雯发现了情况。
“小北哥,那边有螃蟹出来了,是不是椰子蟹?”
刘诗雯指着远处的椰子蟹说道。
江北精神一振,赶忙看了过去。
果然。
之前那些逃进洞里的椰子蟹在闻到洞口椰子残渣的香味后,终于忍不住跑了出来。
在发现洞口没有危险后,更加大胆了一些,停在原地大快朵颐。
“小北,抓吗?”
兄弟们眼热地看着那边。
自从知道了它的价格,再也没人小看这小小的椰子蟹了。
随便弄上一只一斤多的都是两百块钱啊!
“不着急,让它们再吃一会,那洞里的椰子蟹可不少。”
江北摇了摇头,决定还是再等等。
现在出来觅食的椰子蟹都是背着壳的椰子蟹宝宝,这种还未脱壳的椰子蟹都不一定卖的出去,口味也一般,抓它们没有意义。
他的目的是那些大的。
想到这,江北不由得舔了舔嘴唇,他有些馋了。
加上上一世,他也才吃过一次椰子蟹。
那个味道让他记忆犹新。
现如今有了机会,当然要满足一下自己的口腹之欲。
江北己经决定好了,多抓几只,大的留着卖钱,那些不好卖的拿来尝尝鲜。
至于那些背着壳的椰子蟹宝宝
还是留着它们,等它们长大吧!
也不能太残忍!