清晨的阳光温柔地洒在村子里,给整个村庄披上了一层金色的薄纱。鸟儿在枝头欢快地歌唱,似乎也在为这美好的一天欢呼。罗爱桃早早地起了床,简单洗漱后,便走进了厨房。今天,她要为 “青年创业班” 的学员们准备一顿丰盛的午餐,让大家吃得饱饱的,更有精力学习。
进厨房前,罗爱桃特意去后院的菜畦里转了一圈。这畦菜是她专门为创业班种的,不打农药、不施化肥,长得格外旺盛。她随手摘了一把带着晨露的小油菜和几根鲜嫩的黄瓜,又从墙角的竹筐里拎出几个自家果园结的西红柿,通红饱满,看着就甜。“用自家种的菜,孩子们吃着也放心。”罗爱桃嘴里念叨着,脚步轻快地回到厨房。
厨房里,罗爱桃忙碌的身影在晨光中穿梭。她熟练地从橱柜里拿出各种食材,新鲜的蔬菜、鲜嫩的猪肉、金黄的鸡蛋…… 这些食材在她的手中仿佛有了生命,即将被烹饪成一道道美味佳肴。她先将青菜仔细地清洗干净,嫩绿的菜叶在水中舒展,水珠在菜叶上滚动,宛如一颗颗晶莹的珍珠。随后,她又将猪肉切成薄片,动作娴熟而利落。每一片猪肉都切得厚薄均匀,显示出她精湛的厨艺。切肉的时候,她还特意留意了一下,把肉筋都剔除干净了,知道这些年轻学员大多牙口好,但也怕有筋影响口感。
准备食材的间隙,创业班的助教小林端着一摞干净的碗碟走了进来。“罗阿姨,我来帮您吧。”小林是村里的返乡大学生,主动报名当创业班的助教,平时最佩服罗爱桃的能干。“不用不用,你快去歇着,等会儿还要帮学员们整理笔记呢。”罗爱桃笑着摆摆手,把小林往门外推,“这些活我熟,快去吧。”小林拗不过她,只好站在门口帮忙递个东西,嘴里不停夸赞:“罗阿姨,您太厉害了,又要管桃园又要给我们做饭,每天都这么有精神。”罗爱桃一边择菜一边笑:“年轻的时候干惯了活,闲不下来。你们年轻人好好学本事,将来把咱们村发展好,我这点累不算啥。”
准备好食材后,罗爱桃点燃炉灶,蓝色的火焰瞬间升腾而起,舔舐着锅底。她往锅里倒入适量的油,随着 “滋滋” 的声响,油开始冒烟。罗爱桃迅速将切好的葱姜蒜放入锅中,刹那间,浓郁的香味弥漫开来,充满了整个厨房,连门口的小林都忍不住吸了吸鼻子。紧接着,她把肉片倒入锅中,快速翻炒。肉片在锅中不断翻滚,逐渐变成诱人的金黄色。随后,她加入青菜继续翻炒,青菜在肉片的陪伴下,变得更加翠绿欲滴。翻炒的时候,她还特意往锅里加了一小勺自家酿的米酒,既能去肉腥,又能让肉片更鲜嫩。不一会儿,一盘色香味俱佳的青菜炒肉片就出锅了,热气腾腾地端上桌,香气直往人鼻子里钻。
罗爱桃将炒好的菜盛到盘子里,又开始准备下一道菜 —— 鸡蛋炒西红柿。她将西红柿洗净,切成小块,还特意把西红柿的蒂去掉,怕影响口感。然后把鸡蛋打入碗中,加了一小勺温水和少许盐,用筷子搅拌均匀。“加温水炒出来的鸡蛋更蓬松。”这是罗爱桃多年做饭总结的经验,她总想把最好的口感带给学员们。锅中的油再次烧热,罗爱桃先把鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋液迅速膨胀,变成了蓬松的蛋饼。她用铲子将蛋饼划散,盛出备用。接着,她把西红柿块倒入锅中,小火慢慢翻炒出汁,为了让味道更浓郁,她还特意用铲子把部分西红柿压碎,让汤汁更浓稠。再把蛋饼倒入锅中,与西红柿一起翻炒,最后加入适量的盐和糖调味,糖只加了一点点,刚好中和西红柿的酸味。一盘酸甜可口的鸡蛋炒西红柿也大功告成,红的番茄、黄的鸡蛋,颜色搭配得格外好看。
除了这两道菜,罗爱桃还特意做了一道凉拌黄瓜。她把早上摘的黄瓜洗净,拍碎后切成段,加了蒜末、生抽、香醋和少许香油,搅拌均匀,清爽解腻,最适合配着米饭吃。另外,她还煮了一大锅香喷喷的米饭,为了让米饭更软糯,她提前把米泡了半小时,煮的时候还加了一小把玉米粒,金黄的玉米粒混在白米饭里,看着就有食欲。米饭在锅里翻滚着,散发着诱人的米香。看着桌上摆满的三菜一汤(她还特意炖了一锅简单的紫菜蛋花汤),罗爱桃的脸上露出了欣慰的笑容。她知道,这些饭菜虽然简单,但每一道都饱含着她对学员们的关心和期待。
中午,“青年创业班” 下课的铃声准时响起。学员们像一群欢快的小鸟,纷纷涌出教室,朝着食堂走去。一进食堂,他们就被桌上的美食吸引住了,原本喧闹的人群瞬间安静了几秒,随后就炸开了锅。
“哇,好香啊!今天有凉拌黄瓜,我的最爱!”阿强深吸一口气,眼睛都亮了,快步走到桌前,赞叹道,“罗阿姨,您的厨艺真是越来越好了,光闻着这味道,我都能吃下三大碗米饭。”
“是啊是啊,罗阿姨,您做的菜比外面饭店的还好吃。尤其是这鸡蛋炒西红柿,看着就有食欲。”阿梅也在一旁附和着,顺手拿起一个干净的碗,就等着盛饭了。
学员们围坐在桌前,迫不及待地拿起碗筷,开始大快朵颐。他们一边吃,一边对罗爱桃的厨艺赞不绝口,食堂里满是碗筷碰撞的清脆声响和学员们的夸赞声。
“罗阿姨,这青菜炒肉片太好吃了,肉片鲜嫩多汁,一点都不柴,青菜也清爽可口,简直是绝配。”阿峰一边嚼着嘴里的菜,一边含糊不清地说道,说完还不忘给罗爱桃竖了个大拇指。
“还有这凉拌黄瓜,酸甜爽口,解腻得很,我就着这个菜都能多吃一碗饭。”旁边的学员李娟也跟着说道,又夹了一大口黄瓜放进嘴里。
“你们慢着点吃,不够还有,我煮了好多米饭。”罗爱桃看着学员们吃得津津有味,心中满是喜悦。她不停地给学员们夹菜,尤其是看到哪个学员吃得少,就特意多夹点肉放到他碗里,嘴里还念叨着:“孩子们,多吃点,吃饱了才有力气学习。创业不容易,身体得先搞好。”
有个叫小宇的学员,前段时间因为筹备创业项目熬夜,胃口一直不好。罗爱桃特意给他盛了一碗紫菜蛋花汤,递到他面前:“小宇,先喝点汤暖暖胃,再吃饭。别光顾着忙项目,身体是本钱。”小宇眼眶一热,接过汤碗,轻声说道:“谢谢罗阿姨,您比我妈还关心我。”罗爱桃笑了笑:“都是自家孩子,客气啥。”
就在这时,几个村民路过食堂,被里面的香味和喧闹声吸引,也忍不住走了进来。带头的是村里的老支书,身后跟着两个扛着锄头的村民,刚从地里回来。
“哟,这是在吃什么呢,这么香?隔着老远就闻到味了。”老支书笑着问道,目光在桌上的饭菜上扫了一圈,忍不住点了点头。
“是罗阿姨做的饭,可好吃了,支书,你们要不要也来尝尝?”阿强热情地邀请道,还不忘往嘴里塞了一口饭。
村民们看着桌上的美食,咽了咽口水,但还是摆摆手说:“不了不了,我们刚从地里回来,先回家洗把脸。不过,罗爱桃啊,你这厨艺可真是没得说,这创业班的孩子们可有口福了。”
“就是就是,罗爱桃,你现在可是咱们村的大功臣。”另一个村民放下锄头,擦了擦额头的汗,打趣道,“不仅帮着宗坪把桃园打理得井井有条,今年的桃子收成比去年还好,还照顾着这些创业班的孩子们,一日三餐做得这么用心。现在村里不管是老人还是年轻人,都喜欢跟你打交道,你可比你家种的桃子还受欢迎呢!”
听到村民们的调侃,罗爱桃的脸一下子红了,不好意思地低下头,手里还拿着给学员夹菜的筷子。她轻轻说道:“你们就别拿我开玩笑了,我就是做了点力所能及的事。宗坪的桃园也是大家帮衬着,创业班的这些孩子们都很努力,我就想让他们吃好点,学好本事,将来能为村里做点贡献,让咱们村变得越来越好。”
大家听了,都纷纷点头表示赞同。老支书感慨道:“爱桃说的对,咱们村能有现在的好日子,就是靠大家相互帮衬。有你们这样的年轻人带头,再加上爱桃这样的热心人支持,咱们村的未来肯定差不了。”食堂里充满了欢声笑语,气氛格外融洽。在这个小小的村庄里,人与人之间的关系是如此的淳朴和温暖,大家相互关心,相互帮助,共同为了美好的生活而努力。
而此时,在陆宗坪家中,陆守桃却突然半夜哭闹起来。陆宗坪和罗爱桃还在创业班忙碌,并不知晓家中情况。那么,面对哭闹不止的陆守桃,独自在家的老人又该如何应对?陆宗坪得知后又会采取什么措施?欲知后事如何,请看下集《陆守桃半夜哭闹,陆宗坪用中医推拿秒止哭》。