和泉署刑事课的办公室里，难得的诸位刑警们都在埋头处理文书工作。
一方面，搜查本部那边没什么工作交给辖区的人。另一方面，室外的问题也让刑警们对于户外工作提不起兴趣。
突然，一阵清脆脚步声打破了办公室的固有气氛。
柳夏树抬头一看，修德院崇男推门而入，穿着笔挺的西装，胸前别着搜查一课的徽章，手里提着一个公文包。
这可是一位稀客。
他的出现让办公室的气氛微微一变，伊吹课长更是从座位上弹了起来，脸上带着一丝犹豫，似乎在斟酌是否要立正敬礼。
毕竟，修德院是警视厅的管理官，位阶远高于在场的众人。
即便在这起案件的搜查本部里，他自告奋勇的以普通搜查员的身份参与工作，但警视的警衔依旧摆在那里。
“原来辖区警署刑事课是这个样子的嘛。”
修德院环顾西周，语气里带着几分揶揄，然后，他在柳夏树的座位前停下。
修德院从公文包里抽出一叠文件，“啪”的甩在她的桌上。
“这东西应该能派上用场。”
柳夏树拿起文件，迅速开始翻阅。
“多谢了。”
同为职业组出身，柳夏树面对修德院时远没有伊吹课长那么紧张。
辻原春奈坐在一旁，忍不住插话，语气带着点好奇。
“您没在基层的刑事课工作过吗？”
修德院推了推金丝眼镜。
“实习的时候在交通课。我比较喜欢开快车。”
柳夏树想起之前的案件，修德院曾开着自购的gtr，顶着警灯在东京街头飞驰，技术确实不俗。
只是，作为一个整天在会议室和办公室之间往返的管理官，他为了能在工作场合“合法”开快车而特意买车，还申请了警灯的使用权。多少有些夸张。
“这份文件把证据链串起来了，能派上大用场。”
柳夏树翻到最后一页，找到了自己想要的内容。
修德院点了点头。
“一线刑警的活儿还挺有意思。如果不是最近这三十五度的高温，我倒也想多在一线做点工作。”
他顿了顿，从公文包里又掏出一张文件，递向柳夏树。这是一份逮捕令。
“你拜托我的东西。”
柳夏树伸手去拿，却见修德院故意将文件往后一收，语气故作严肃。
“一定要让当事人自己承认罪行，不然现在的证据可能不太够。”
他顿了顿，补充道。
“还有，就算对方认罪了，你也要有个心理准备。后续开庭，你作为负责的刑警，恐怕得出庭作证。”
柳夏树皱了皱眉。
现代日本的刑事司法体系对自白的依赖逐渐减少，证据不足的情况下，刑警作为自白的接受者往往需要出庭作证。
柳夏树脑内毕竟有一些东京大学法学部学习时的记忆碎片，对此并不陌生。她点点头。
“我知道。”
随即接过了逮捕令。
门上挂着“准备中”的牌子，店内却空无一人。
柳夏树推门而入。店长高桥早己等在店内，穿着私服，脸上带着一丝掩饰不住的焦虑。
“刑警小姐，今天真的能解决事件吗？”
高桥的表情还算镇定，但语气里带着点急切。
“店铺一首停业，我这个店长的职务可能就保不住了。”
柳夏树瞥了他一眼。
自从案件发生，搜查本部将嫌疑范围锁定在店内西位员工，店铺的营业便陷入停滞。
恢复营业只有两种可能。
要么就查清真相，将凶手绳之以法。
或者更换所有员工。但后一种方案对高桥来说无疑是灾难，店长这种职务不比打工的店员。没那么多空余的位置给他。
最糟糕的结果，他可能会因此失掉宝贵的“正社员”待遇。
这在非正规雇佣逐渐成为主流的日本服务业，可谓是晴天霹雳。
柳夏树笑了笑。安慰着高桥。
“别着急，我有十成甚至九成把握。”
她的话音未落，店铺的门再次被推开，自动门铃又响了一声。
烘焙师久保田圭一走了进来，他穿着简单的白色t恤。
久保田发现了先来的高桥和两位刑警，对着他们轻轻鞠了一躬，眼神里带着几分试探。
“前几天真是多谢了。”
柳夏树朝他点了点头，这也算是对久保田的一种安抚。
前些天，柳夏树在和泉寮尝试复刻黑森林蛋糕时，久保田通过电话远程指导，虽然成品卖相不佳，但至少味道能入口，甚至在奶油的掩饰下还有几分可口。
久保田摆了摆手。
“没什么，举手之劳，举手之劳罢了。”
他的目光在柳夏树和辻原之间游移，像是想从她们的表情中读出什么。
作为那块致命蛋糕的制作者，久保田背负的心理压力不言而喻。无论如何解释，他都无法完全摆脱嫌疑。
等待过程中柳夏树掏出手机，上面收到了两条消息。
分别来自早田和苏珊。
两人都自称遇到了各式各样的问题耽搁了，会稍晚一些才来。
柳夏树叹了一口气。决定先与眼前的两人随便聊聊。
“久保田先生，有件事和您确认一下。在营业的其他ary&san店铺试吃过了。为什么店里的很森林蛋糕上的巧克力脆片能做到入口即化呢。我自己做的就不行。”
装饰在糕点上的巧克力脆片，往往有个毛病。
质地坚硬，不够丝滑。
造成这一问题的原因往往有两个方面。
首先，这东西如果质地太软，很容易融化。很多店铺因此并不会使用纯可可脂的巧克力脆片。
另一方面，像是黑森林蛋糕这种甜点。在制作过程和储存过程里。大部分情况都需要冷藏。
就算是纯可可脂巧克力，被冰箱的温度一冻，自然也就变硬了。
上面的巧克力脆片质地恰到好处。既保持完整性，吃下去又入口即化。
“这个可是商业秘密。”
久保田扭头看了看高桥店长。
“你就告诉她们吧。反正她们自己在家也无法复现。”
久保田点了点头，带着柳夏树和辻原来到了后厨。
“秘密就是这里的冷柜。”
久保田指着保存蛋糕的冷柜说道。