就在贾存周还在运河上苦战水贼的时候，贾环却在盐商鲍家的水榭之上，看着身姿曼妙、薄纱胜雪的舞女在翩翩起舞
只见她们一笑一颦，都勾魂摄魄，一举一动，都让旁观的男人们，血脉贲张！
尤其是青石板上，一双双裸足都不盈一握，跳动之间，早己乱了看客的心弦
唯有贾环却不屑一顾，而是专心看着桌前的菜，这许多他根本都不认识的菜。
鲍家家主鲍志理见状，连连不舍的把眼神从舞女的双足上挪开，笑着给贾环介绍道：
“三爷，请动箸，不要客气，今儿这鲥鱼虽不是时令的，却也是从今年春天养到现在的。”
贾环夹了一箸，不觉叹道：“鲜香醇厚，倒是与他处不同啊！”
鲍志理笑道：“想来三爷自幼在国公府长大，自然金莼玉粒，什么都是吃过的。不过这鲥鱼却是扬州特产，别处却吃不到。”
贾环点点头，问道：“我听闻吃鲥鱼要带鱼鳞，不过今日这鱼为何却无鳞啊？”
鲍志理笑道：“三爷有所不知，这鲥鱼之鳞自带油脂，蒸鱼之时，油脂落入鱼肉，所以才能鲜香之中带有醇厚，但我又嫌这鱼带着鱼鳞影响口感。
“所以，他们就想了一个法子，先把鱼鳞刮下来，再用金线穿好，蒸的时候挂在鱼上，待油脂滴入鱼身，再把鱼鳞拿走，这样就可以既鲜香醇厚，而又没有鱼鳞的硬壳”
“妙啊！妙啊！”贾环笑道，“尝闻扬州盐商一餐常费万金，今日才知道这钱花在哪里！”
鲍志理听了这话，虽有不快但还是笑道：“我辈盐商也是挣个辛苦钱，每日走南闯北，又不能出来做官做事，所以也就在吃喝上上点心了。”
这时候，下面又端上来一碟清炒菜心。
贾环奇怪道：“何以太素也？”
鲍志理笑道：“三爷不要以为这菜心简单，就这么一盘菜心也是花了三十斤青菜才挑出来的，不信您看，这每棵菜心的长短、粗细甚至叶子的走向、大小都是一样的。
“这还不算，做之前，要先用鲍鱼、海参、花胶、猪蹄、羊腿、整鸡、整鸭、整鹅熬得的高汤涮上一遍，既要入味，又不能失了它的鲜灵挺括，然后下锅，略微一炒，马上出锅，才能做出这一盘身具百味、脆甜香嫩的炒菜心呢！
“我最喜欢用它佐餐，一顿饭若是不吃上个一两根，总觉少了些滋味”
贾环尝了一根，妈的，吹得这么玄乎，还没他穿越之前用蚝油、味精炒的好吃。
鲍志理本来一脸期待的想看贾环这个土包子吃到这么好的菜，脸上那精彩的表情，谁知贾环竟然还有些嫌弃？
妈的，荣国府这么豪奢吗？
舞女，舞女他不看！
菜，菜他不吃！
鲍志理赔笑道：“久闻神京诸公现在都喜欢玩相公，要不要我给三爷找几个？”
贾环一挥手：“我不好那一口。不瞒鲍家主，本都尉这次来找你，是有公务在身。”
鲍志理看要进入正题了，拍拍手，示意舞女退下。
贾环才说道：“本将接到线报，说是海盗勾结倭寇要攻打扬州，人数有数千人之众。虽然狼山镇奉命入援，但你也知道，如今营务废弛，这营兵与农夫的区别也只是拿不拿锄头而己。
“故而要严加训练，才能上阵杀敌。
“可这一训练，花费就上来了，要准备肉食，要准备衣甲，还要备着医药，这些都要钱啊！
“这扬州存亡，缙绅有责，久闻鲍家主素来热心地方公益，关怀桑梓，故而环不揣冒昧，腆颜来求，还望您能施以援手啊！”
鲍志理听了，皱眉道：“不知三爷需要多少银子？”
贾环想了想笑道：“不多，先给五十万吧！”
“夺少？五十万？！”
看着鲍志理一脸吃惊的模样，贾环笑道：
“古来练兵，必要爱兵如子，与士兵同吃同住，才能使士卒归心，沙场拼命！您说是不是？”
“是这个道理，但是”鲍家主皱着眉道：“听说您手下就只有五六千人而己，按一个人十两银子的开拔费，也不过五万两足矣，您怎么要这么多？！”
贾环正色道：“我看鲍家主是高高在上久了，变得不知道民间疾苦了！
“既然我要跟士兵同吃同住，总不能吃的太差吧？
“早上得来个鸡蛋吧？我记得荣国府里一个鸡蛋就要一两银子，我要五十万多吗？”
鲍志理苦着脸心说：咱俩谁不知道民间疾苦啊？谁家一两银子一个鸡蛋？你是蛋清是金子做的啊还是蛋黄是金子做的啊？
渐渐地，他也醒悟过来，贾环就是来敲竹杠来了！
想到这儿，他冷下脸来问道：“三爷，我看在您贾家和林道台的面子上，给您十万两，多了，我也拿不出来！”
贾环听了摇摇头：“五十万，少一个子儿也不行！”
鲍志理黑脸道：“三爷，我这也有了酒了，恕不奉陪，告辞！”
说着转身离去。
呸！不要脸！
开口就五十万，你要干什么？有本事你纵兵洗了我的府邸！
鲍志理一边心里骂骂咧的，一边让管家把给贾环准备的三个男宠送到自己的书房里。
贾环也不以为意，而是慢慢悠悠的把桌子上的菜一扫而空，才起身告辞离去。
旁边伺候的下人眼白都快翻出来了，心道：哪里来的臭穷酸？这般厚脸皮，把家主都气走了，还能在这儿赖这么久
贾环出了府，李冲迎上来问道：“三爷，怎么样了？”
贾环摇摇头：“不肯给！”
李冲问道：“那怎么办呢？”
贾环没有回答而是问道：“我让你准备的木屐、和服都准备好了吗？”
李冲听了说道：“准备是准备好了，可兄弟们都穿不惯！”
“穿的惯穿不惯的，都得把这些东西准备好，另外让他们把我教的那几句倭语学好了！”贾环吩咐道。
李冲若有所悟的问道：“您是要？”
“哼！这么不给我情面己经不是普通的盐商了，一定要出重拳！”
贾环一脸阴狠的说道。