“啥？让我去当裁判？”
“没错，凭您的水准，一道菜入口，好坏立判，最合适不过了。”
苗侃一听挺意外，但也没马上点头，只说要回去想想。
钱烨那边刚听说这事儿，立马拨通电话，劝他赶紧答应。
“这比赛水深得很，曝光多，人脉广，错过可就没了。”
苗侃听了直乐。
“哦？我还真没觉得坐个评委位子能有多大油水。”
钱烨知道他是真不懂其中门道。
“人家肯请你，那是看得起你。你网上粉丝一大把，多少人盯着你呢。”
要是他当选手，赢第一轻轻松松。可换成评委，反而更引人注目。
“你是说，我要是坐在台子上评菜，就能蹭到热度，以后还能进更大的场子？”
“那当然！别忘了，现在连国外的大师傅都在刷你的视频，就等着看你下一步怎么走。”
钱烨挂了电话，自己也琢磨了半天，越想越觉得这事不吃亏。
既然好处一堆，又没人使绊子，那还犹豫什么？
于是苗侃立刻回电给主办方。
“行，我答应你们，去当这个评委。”
对方一听，激动得不行。能拉来苗侃这种级别的名人，收视率绝对爆棚。
厨师圈里也炸了锅，同行们都替他高兴。
“我就说你不可能当选手嘛，凭你的本事，点评别人还差不多。”
苗侃厉害到能让一群老资格掌勺人服气，说明他不是普通水平。
听到这话，苗侃嘴角抽了抽，没接茬。
至于接下来比赛会出什么状况，他也压根不在意。
“我和周舟也报了名参赛。”那人又补了一句。
他们就想找个真正懂行的评委，省得做得再好，也输给那些靠关系的人。
当晚主办方再次来电。
“苗先生，比赛前需要您提前到场，我们要做宣传预热，希望您配合安排。”
人家都这么说了，苗侃也没理由推辞。
“行，那你看啥时候合适，我听你们的。”
对方很快定下时间：当天下午五点出发，往返机票、交通全包。
苗侃收拾妥当便动身了。他知道这次高手云集，得早点熟悉环境。
上了飞机，他准备眯一会儿。
结果旁边坐着个男人，脸色发青，眉头紧皱，明显难受得不行。
“你怎么了？不太舒服？”
那人支支吾吾说不出话。在飞机上晕机，他觉得丢人，死撑着不说。
苗侃一眼看穿，也没绕弯子。
“不舒服就说一声，硬扛着干嘛。”
坐飞机容易犯晕，尤其是头一回飞的。苗侃想了想，从包里掏出一颗自做的糖递过去。
“含一口试试，对这症状管用。”
男人迟疑着不肯接。
出门在外，陌生人递的东西，谁知道有没有猫腻。
“真不用了，我忍忍就过去了。”
苗侃明白他顾虑啥，也不生气。
“咱俩同舱飞行，我能害你不成？再说我又不是卖药的。”
其实也不是怕，只是被坑多了，习惯防着点。
苗侃点点头：“不轻信别人，是对的。”
最后他干脆自己拆开一颗，当着面吃了下去。
见真没事，那男人才红着脸接过糖果，一边道歉。
“兄弟，刚才怀疑你，实在不好意思。”
“没啥，出门在外多留个心眼儿总没错。真碰上坏人，后悔都来不及。”
男人咬了一口糖，原本恶心反胃的感觉慢慢退了，心想顶多缓解一下。
可下一秒，整个人轻松了，连头晕都没了。
苗侃笑了笑：“先别惊讶，你慢慢品。”
男人瞪大眼睛，忍不住问：
“这啥糖啊？怎么这么香？好吃到离谱！”
被人夸多了味道好，苗侃已经没啥感觉，摆摆手让他别紧张。
“这糖是我随便捣鼓出来的，你喜欢的话，再拿几颗也行。”
那男人摆了摆手，说自己虽然从小就爱吃甜食。
没想到苗侃做的糖果味道竟然这么特别，完全不是市面上那种千篇一律的甜腻。
“我觉得……你应该是加了风干的砂糖碎，还有一点点草莓干提味。”
这人不但一口说中了两个关键原料，还把每种配料的作用和比例都讲了个明白。
“你怎么连这个都知道？”
苗侃本来想敷衍两句，结果发现对方懂的东西比自己还多，反倒愣住了。
男人没说话，盯着手里那颗糖看了好一会儿，慢慢在嘴里嚼着。
“真是怪事，我这么多年吃过的糖不少，可从没见过这种风味。”
外面卖的那些糖，说白了都是一个模子刻出来的，配方也烂大街，他都能背出来。
苗侃有点不好意思地挠了挠头。
“所以你是真想知道这糖是怎么做的？”
“那当然，毕竟这是我吃过的最好吃的糖。”
就这么几种普通的材料，能调出这么惊艳的口感，男人越想越觉得离谱。
苗侃只好解释几句，说了说自己的做法。
“我也尝过很多市售的糖果，它们的问题是配比太死板。我把几类工艺混在一起做，味道自然就不一样了。”
听完这话，男人眼睛都直了，完全没想到这小子脑子里装了这么多门道。
“说实话，你在这一块儿真的挺有一套。”
可转念一想，他又觉得不对劲。
苗侃看起来话不多，一副不想搭理人的样子，但只要说到食物，什么都能答上来，而且说得头头是道。
明明不热络，可水平高得吓人。
男人心里痒得不行，实在忍不住，就想跟苗侃取点经。
“你是在哪儿学的这些手艺？”
苗侃随口报了个城市名，没多讲细节。
他在网上确实挺有名，但也不是人人都会刷手机看视频。
眼前这人没认出自己，他也不意外，反而觉得挺好，做人不用总被关注。
两人聊了不少，从食材到火候再到调味，话题不断。
苗侃始终没提自己的身份，只说平时闲着喜欢琢磨做饭。
“顺手弄点吃的，也算是打发时间，相亲的时候还能露一手。”
男人一听，忍不住笑了，直接给他竖了个大拇指。
“要我说，你这水平上比赛都够拿奖了，第一名都不一定抢得过你。”