“餐具有什么好交流的,人家华夏这边从古至今用得最多的就是筷子了,其他的都是辅助的,只是我不会用筷子罢了,才会想要麻烦他们说一下的。”
“我们是厨师又不是什么闲杂人等,哪里来的那么多闲工夫,来了解什么餐具的使用,难道在华夏饮食里面,筷子不是主旋律吗?”
可惜了,即便景田两个将橄榄枝抛出来了,也得看人接不接不是?
反正库马尔一点接的意思都没有不说,还偏偏跟他们唱反调,他们说东他就说西,是有些反骨在身上的。
“这醇厚浓郁的香味,闻起来不象是什么凉菜,应该是不用必须要用筷子的,而且该是你比较喜欢的,等菜上来了你可以仔细看看。”
何中华毕竟比起孙耀阳对于餐厅要熟悉很多,这不新菜才一出厨房就被他精准捕捉到了。
对常季有一定了解的他,一闻这个味道,就知道多半是一道针对库马尔的菜了。
“,是吗,那就太好了。”
库马尔闻言也很高兴,只要不是特别需要用筷子的,那就可以各凭本事吃饭了,不然老是只分定量的吃,他觉得吃亏了。
毕竟以他的实力肯定是,不止能够抢到这么点吃的,但凡给他机会,他绝对能够占其中的第三席位的,这点毋庸置疑。
可以说人膨胀起来的时候,那是觉得上天都不是什么难事!
“这味道怎么闻着有点咖喱的感觉了,难道这就是之前那位常主厨所说的,类似咖喱的菜品,可味道闻着比咖喱还要香呢。”
库马尔的鼻子也不是摆设,这不菜品越端越近以后,这略微带着点点熟悉的香味立刻席卷了整个鼻腔,让他越发兴致高昂起来。
“恩,这是我们华夏独有的烹饪手法黄焖,确实有点象是咖喱,不过这种手法做出来的菜,味道更加醇厚香浓,里面的食材更是软烂入味,非常好吃,你可以试试对比一下,跟咖喱比起来怎么样?”
离得这么近,何中华自然是精准可以分辨出,这道菜到底是什么了。
“恩,闻起来确实非常香,我觉得只是闻着这个味道口水分泌都变多了,这点倒是跟吃咖喱的时候比较象。”
咖喱具有刺激性,可不就是一吃到嘴里,就开始疯狂刺激口腔分泌出唾液来嘛。
当然这得是纯正的咖喱才会有的,一般改良的话,会保留其辛辣刺鼻的味道,可在口感上面却会略微绵柔一点,不那么具有攻击性。
王毅端来的新菜被完好地放在,一个中等大小的砂锅里面,漆黑如墨的砂锅看着象是,表面泛着一层光泽一样,倒是显得高贵神秘。
他们闻到的香气正是从,那砂锅盖子上面的孔洞里面传出来的,此刻离得近了可以清楚地看到,那冉冉升起的白气,香味就是混杂在里面的。
库马耳他们说得热闹,金俊浩他们自然也是已经准备好了。
“这看着倒是有点象是我们国家的菜,你们知道的,我们国家有个名菜叫做部队锅,需要用火煮的。”
“香味也跟这个一样多,我都闻到有土豆的味道和鸡肉的味道了,部队锅里也有这些,就是不知道能不能有部队锅好吃。”
“我们的部队锅也是用锅煮的,不过我们用的是小铝锅,跟你们这个土做的可不一样,那个更容易加热一点,可以节约不少资源。”
金俊浩一开口就是王炸,炸得王毅手里的砂锅都差点直接脱手而落,掉到桌面上。
好在他的专业素质过硬,一般不会出现失误,如果有,那也能及时挽救。
“当”
砂锅和桌面有些大力地接触,发出还算响的一声,一下子震醒了被金俊浩逆天发言,给震傻了的一群人。
这次就连景田浩二看金俊浩的眼神,都格外不同了起来。
他以为自己已经是不要脸的鼻祖了,哪里知道一人还比一人强,好家伙这么不要脸的话,他都不一定能够说得如此理直气壮。
“哟,你们的泔水锅什么时候改名叫部队锅了,这就已经忘记以前这个名字的由来了吗?”
“要不要我请你去纪念馆那里翻翻我们的历史文档资料,放心可能还会有照片,可以做到图文并茂,让你清楚意识到这泔水锅,到底是怎么做出来的。”
“这样一来,你应该是不会好意思将这个拿出来,跟其他的正常食物比了吧。”
“还有都说了黄焖是我们华夏独有的烹饪手法,那就意味着其他地方没有,你可不要登月碰瓷了哈,丑拒!”
“说得再详细一点,黄焖是我们华夏鲁菜系的独特做法,而且具有悠久的历史,还跟我们明朝的开国皇帝朱元璋有关。”
“对,就是打得你们落花流水的那个明太祖,给你们赐的匾还在挂着呢,这应该忘不了吧?”
说真的就何中华这张嘴,但凡两军交战的时候,把他带到阵前,说不定都能将敌军毒死一片呢,这杀伤力不是盖的。
看那金俊浩脸色由红转青再转黑,变化速度可比之前的景田浩二还要快,显然这心理波动绝对不小。
“就是,你们那什么部队锅我吃过,肉都没有两块,哪里比得上这个菜,对,这个菜叫什么来着?”
前一刻可能是盟友,下一秒就有可能针锋相对,狗脑子都打出来了的那种。
这不景田浩二立马就给安排针对上了。
赶巧了王毅就刚好将砂锅的盖子揭开,露出里面菜品的真面目。
不见其庐山真面目,首先闻到的是极其浓烈的香味,鲜香扑鼻,这个香味是真的非常勾引人,让人胃口大开。
热气和香气蒸腾出了一波以后,才看清楚里面菜品的模样。
一只酱色油亮的鸡横卧在砂锅里,仿佛是趴在窝里一样,脑袋微微低垂着。
周围散落着各式各样的食材,青红辣椒,黄灿灿的土豆,还有跟土豆差不多大小的香菇。
就象是一只沉睡在,杂乱有序的鸡窝里的鸡一样,明明看着挺生动形象的,就是不断有香味传来,让人恨不得冲上去抱着啃上两口。
“这是黄焖鸡,是黄焖里面的经典菜色,请品尝看看。”
王毅是忍了又忍才没有将,到嘴边的反驳之语说出来。
毕竟他还在上班时间,代表的可是常主厨的面子,他的面子可以丢,但常主厨的不行。