铁忠一看公安同志米面油菜都是自带的,尤其是又搬出来五坛酒,这哪成?感情自己这边就出点水和柴火,传出去还要不要做人了?打发人回去赶紧抓鸡宰鸭,被周前进拉住劝了半天这才熄火。
厨房门口趴了一溜小脑袋,瞅着那一堆处理完的大肉直流口水,外边不少未婚女青年直往屋里瞄,那个男人太好看,忍不住!吕清三个直翻白眼,这么玩意儿到哪都跟蜂蜜似的惹人惦记!
古烈等人安慰生无可恋的季科长,不过就瞅这群人德行怎么看都是幸灾乐祸成分居多!
周前进陪着族老和村里的几个头头聊日常,不时有大笑声阵阵,说的还挺愉快!
外边单独留个大锅烧水处理野猪皮上的毛,人多换班来速度不慢,就是热水有点供应不上!
随着大锅香味飘出,队部门口人群气氛又是一阵高涨,这味道还真是香,没有以往吃过野猪肉的那股子腥味,去过分局的几个小年轻普及了一番这位大师傅的做菜手艺,引起阵阵惊呼!天冷没法在外边吃,所以村民都被打发回去端盆拿碗。
尤其卤肉味窜出厨房,这真让人受不住,这闻着都能干两碗饭,红烧肉出锅的时候,有的小孩子都要被馋哭了,放时间长容易凉,所以菜好一个分一个,整个村里到处都端着盆往家里跑的人,飘的到处都是肉香味,惹得狗都毛了叫声不绝于耳!
最后一个大骨头汤出锅,八菜一汤已经摆在仓库里边,放了八桌,都是各家当家人加上他们这一帮,铁忠生了几盆炭火,虽然仓库不严实,这会儿也是热气腾腾。
从外边一看里边全是人头,待人都坐好倒上酒后,铁忠端起碗表示对众位同志热烈欢迎,喝了一口众人动筷,师徒俩用手艺征服了长陵村,看吃像就知道,族老嚼了两块红烧肉一伸大拇指,“多少年没吃到过这么正宗的红烧肉,后生就凭你这手艺走到哪都不缺口饭吃!”
王泽忙客气回道,“您老捧了!我就是干这个的,做的多了熟练而已,跟你们种地一样,各有各的门道!”
族老高兴直点头,“你这后生怪会说话的,长的也好看,跟老头子年轻时候差不多!”
铁村长揭老底儿,“叔公你这没喝咋就多了?”
老头一瞪眼,“咋地,我说的不对?”
铁忠秒怂,“对对,你老人家没毛病!”
众人哈哈大笑,吕清一捅坐旁边的王师傅,“你们出来这么打猎也没什么意思啊?”
王泽低头轻语,“大姐,你小点声,明天带你们去玩有意思的!”
“这还差不多!”
隔壁桌有几个瞅高览喝酒痛快的想比比,这没心没肺的今天没玩痛快想在酒桌上找补,被王泽一个眼神过去立马消停,纪小年出面给大伙解释,然后实地操作了一把,一斤多酒没喘气闷进肚,这下众人服了气。
族老看的直拍桌子,“这要是放到早些年必当是个猛将,跟我年轻那会儿差不多!”
铁村长有点挠头,“叔公!”
“你闭嘴!”老头吹胡子瞪眼!
众人明白老头可乐劲,一阵鼓掌欢笑。
酒兴起来,仓库里人声鼎沸,季科长流年不利,拒绝众人“好心”安慰,用牛二抚平心灵创伤。
“今天就是长陵村的新年!菜好酒也香!”
“这在以前想都不敢想,咱们大伙敬城里来的同志们一杯,好不好?”
铁村长热烈提议!
“好!”
长陵村民呼声震天,众人起身端起大碗干了一口。
待到重新落座,铁忠感慨,“明年肯定有个好收成,猪群散了再聚繁殖起来最少得两年,同志们可是帮了大忙!”
周前进客气回道,“咱们也算是双赢,再说都是工农兄弟没必要外道!”
王泽排骨啃的香,吃喝这一块分局人都明白跟着大厨走准没错,吴大姐三个同样学他专挑这个下手!
族老喝着酒开始讲古,动不动就我年轻那会儿,众人听得乐呵。
一场酒席吃了近两个小时才结束,铁忠安排人收拾,就是盘碗比较干净,刷起来省事的多!除了吕清三个去了铁家,其他人在仓库对付一夜,有炭火盆倒不觉得冷,王泽闲着没事把大锅里都卤上肉,灶塘塞了木头不用管,一般材料村里不缺,提香的药材不够,只能这么着,能去除腥膻味就行!
建国,高览,纪小年和王泽四个在厨房里弄了块木板一躺,屋里火头不断还挺暖和,反正不去仓库那,呼噜声震天根本就不适合人类睡觉!
第二天一大早,得知王泽他们去抓獾子不进深山,周前进决定先回去,吃过早饭与铁村长告别,在分猪肉上发生了分歧!
铁忠说什么都不同意对半分,言明自己这边没出什么力,不该分这么多,周前进好说歹说这都是共同协作成果,必须一家一半!
争吵半天无果,王泽出头劝铁忠,以后还打算来村里走个亲戚什么的,这么客气是不是不欢迎大伙再来?
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铁村长被尬到墙角被迫同意,知道众人好东西不能收,从仓库提出四大麻袋磨姑干野菜扔到车上,这就不好拒绝,周前进无奈道谢收下!
分局刘政会跟着回去,分出一辆车装肉,顺道把家伙什一同拉上,王泽这边轻装上阵,三轮车要不是改装过还真拉不走,剩下15个人两辆车在铁环带领下与村民依依惜别。
与昨天打猎方向相反,绕过村子和田地走了四里多路,铁环指着不远处的两道三十十米高纵横的山脊,“那边基本就是獾子打洞集中的地方,石头和灌木很多,有的地方下了套,你们走的时候要注意些!”
见众人点头老猎人头前带路,这边沟壑比较多,不适合三轮车行走,所以在不远的山角土坡下锁好,众人背着麻袋绳索,还有王泽准备的铁桶和扎枪等用具上了山,果然没有多远就看到不少獾子洞。
胡先进上前扒拉半天才转头说道,“这里没有爬行痕迹,应该都是空的吧?”
不和这脑袋长了四个旋的人唠嗑,王泽抓紧时间拽干草塞进圆筒,然后扬一把辣椒面,再来层干草,不能压的太实要不然没有气流烟雾少的多,卓然三人动手帮忙找易燃的枯叶杂草,其他人不明白只能看着。
铁环给胡先进解释,“猪獾每年下雪后基本都会冬眠,躲在洞里基本不动弹!”
说到这又转向王泽问道,“后生,以前我们也用烟熏过,收获不大,这小东西有时候宁可闷死在洞里都不出来,还有烟一般不往下走很难起到效果,你这个家伙什能行?”
“先试试!”
王泽回话后弄得差不多,找到个相对宽敞洞口吩咐众人,每人拿个袋子看住四周寻找,等会有冒烟的就套住洞口。
獾子打洞通常都两三个洞口,常备逃跑路线,这边人多不怕找不到。
“老古,老褚,老康你们拿着扎枪注意下四周怕漏了洞口!”
仨人点头转身准备,胡先进,褚向前,季平安,高览和纪小年拿着麻袋寻找辅洞,吕清三个与建国和海洋背着干草跟着王泽,铁环站旁边看他怎么操作。
老易给打的长筒两边都有能闭合的出气口,尾端加宽的部位有个手摇鼓风的铁摇柄,里边安装的是铁皮扇叶,这就是个简易版的鼓风机!王泽打开一头点燃,空间小所以不见明火只有烟气冒出,把铁桶塞进洞口,让建国扶稳,他在旁边摇动铁柄。
铁环看的明白,感情是这么回事,好像用木头的也可以,要是可用的话以后就不用再担心这东西祸害庄稼了!
没一会儿旁边三四米远两个杂草覆盖的地方有烟冒出,胡先进,季平安一人一个快速洞口清理后套上麻袋,即使烟气没那么浓,俩人还是一阵猛咳,无他,被烧辣椒呛的!