林晓决定这第一枚小笼包先不蘸醋，先感受一下纯粹的鲜味，
于是他微微低头，在这个蟹粉小笼包顶端那精巧的褶子处咬开一个小口。
顿时，一股温度正好，烫但并不像刚出炉那般滚烫的鲜醇汤汁，瞬间涌入了他的口腔当中。
老吃家都知道，小笼包这第一口汤汁，往往是味道最鲜美的，
事实上也正是如此，这枚蟹粉小笼包带给林晓的冲击可谓是纯粹而又首接，
那是一股混合了蟹黄精华与肉汁的极致鲜香，鲜的让林晓甚至都舍不得张口呼气。
待这口汤汁的鲜劲过去，林晓这才赶紧将整个蟹粉小笼包都送入口中细细品味了起来。
下一秒，林晓便品尝到了这份蟹粉小笼包的內馅，口感有些复杂。
这份蟹粉小笼包的馅料并非均匀的肉泥，林晓能在其中清晰的分辨出两种截然不同的质感。
一种是大闸蟹蟹黄的颗粒感，另一种则是大闸蟹蟹肉和猪肉交织的丝缕感，
这两种口感结合的相当好，蟹黄提供了咀嚼的乐趣，而蟹肉又提供了一种清雅的甜味。
而且这份蟹粉小笼包采用的猪肉馅本身就是上好的黑猪肉，
这种猪肉馅不仅肥瘦相宜，而且口感也是十分润泽，能够完美的融合大闸蟹的鲜香。
再加上表面那层吸饱了汤汁精华的面皮，薄薄一层却有韧劲，还带着一股恰到好处的麦香与甘甜！
只能说，刚下嘴的这小小一枚蟹粉小笼包，林晓几乎挑不出来任何毛病！
至少林晓以前在别的早餐店里吃过的那些小笼包，无论是在面皮还是馅料还是整体口味的协调程度，
都远远比不上他刚才吃下的这一口小笼包。
林晓继续嚼嚼嚼，用心感受着蟹黄的鲜香、蟹肉的清甜、猪肉的醇美、面皮的甘香以及并不明显的姜汁的那股辛味，
所有的这些味道层次分明，却又完美交融林晓嚼完后点了点头，这小玩意还真不错，还有回甘。
就是总感觉少了点什么
林晓又夹起一枚蟹粉小笼包，放到醋碟里蘸了蘸后，这才放入嘴里他的眼睛顿时亮了起来，
果然，小笼包呐，它就得蘸醋吃！不蘸醋的小笼包是没有灵魂的。
林晓这边正吃的开心，突然，大门被人敲响，
与此同时，一道有些年迈的声音响了起来。
“董老板我又来了，还是老样子，来一根油条，两个菜包子就好，谢谢。”
林晓放下手中的筷子，朝着门口走去，很快他便见到了等在门口的人。
是一位年纪看着在六十多岁的环卫工人，穿着橙色反光条纹工作服，头戴橙色帽子。
此时站在门口的这位环卫工大爷的手上正拿着一把长柄扫帚，扫帚上还有几片落叶，
林晓看大爷这副模样，显然他是刚打扫完一片区域，这才抽空来这里买早饭吃。
大爷看到出现在眼前的是个生面孔，而不是自己熟悉的董老板，明显也愣了一下，
不过很快林晓便给他解释道：
“这位大爷，董老板要回老家了，以后就不开店了，他把这家早餐店转让给我了。”
“今天我这没做油条，您要不进来看看吃点别的什么？菜包子肉包子小笼包都有。”
环卫工大爷听到林晓这话，脸上的笑容一滞，整个人显得有些失神，林晓也不催促他，静静等着大爷调整心情。
想来这位环卫工大爷和董老板应该认识蛮久的了，骤然得知董老板以后就再也不来了，大爷失落是难免的。
林晓在心里叹了口气。
做我们这一行的，最忌讳的就是和客人处出感情！
林晓都不敢想万一自己哪天关店了，他这些客人能哭成什么样子。
环卫工大爷很快便调整好了心态，只不过他还是有些犹豫的说道：
“小伙子，你这早餐店，菜包子多少钱一个？”
林晓笑着摇摇头：“我这是自助早餐店，如果不外带而是在店里吃的话，只要五块钱，大爷您想吃几个就吃几个”
林晓想了想又说道：“要是外带的话也可以。
“不过一次最多带西个包子或者两份小笼包，或者两个包子，一份小笼包这样的组合。”
林晓也是考虑到，总有些上班族没时间在店里吃早饭，习惯卡着点买好包子在路上吃，
反正带出去吃也照样能给自己带来情绪值收益，
林晓也不想让他们因为在自己店里吃早饭，从而迟到几分钟被老板扣工资，
因此他就定下了这么一个方案。
听到林晓的话，环卫工大爷那浑浊的眼睛明显亮了起来，他很快便笑呵呵说道：
“谢谢你啊小伙子，那麻烦你给我拿西个菜包子吧。”
“只要菜包吗？我这还有豆沙包和肉包，大爷您要不进来自己挑一下？”林晓问道。
大爷听到这话有些不好意思的笑着摆摆手：
“我就要西个菜包就行，我人就不进去了，你这店打扫的这么干净，我这鞋子衣服都脏了”
“害，这有什么脏不脏的”林晓劝说了两句，见大爷还是不好意思进来，也不继续在这件事上纠缠，
他看着环卫工大爷瘦削的手臂，还是没忍住问道：“大爷您真不吃肉包？你一天要工作蛮久的吧？您是不能吃肉还是什么”
环卫工大爷依旧乐呵呵的：
“害，肉这好东西有啥不能吃的，只是以前董老板卖的菜包一块五一个，我要你西个菜包，这都六块钱了！”
“我己经占你这么大便宜了，哪好意思再要你的肉包子”
“再说了，小伙子你这年纪一个人出来打拼开早饭店，肯定也不容易”
林晓听到环卫工大爷这话顿时有些汗颜，
也不知道大爷要是知道自己开迈巴赫来上班，会不会有点懵。
林晓没再多说，很快便走了进去，给大爷挑选了西个包子，用两个塑料袋装好后递给了他。
当大爷看到林晓手上拿着的那西个白白嫩嫩，个头很大，一看就份量十足的包子，脸上的笑容显得愈发灿烂。
他很快便从上衣口袋里拿出一张五元钱纸币递给了林晓。
“谢谢你啊小伙子，那我就先走了，祝小伙子你的早餐店生意红红火火，开业大吉！”
林晓接过了这张对折的五元钱纸币，
纸币很平整，只不过从上面的许多折痕，林晓还是能看出来，这显然是人为将其捋平的，
想来是大爷觉得拿皱巴巴的纸币给商家，这样做不太礼貌，因此用手指小心翼翼的将纸币抚平的。
林晓笑着道：“好嘞，借您吉言，大爷您慢走。”
大爷拖着扫帚，迎着阳光离开了林晓的视线。
很快，时间来到了七点，
环卫工大爷终于打扫完了这一片街道，他这才找了个路边花坛坐了下来，擦了擦额头的汗，
接着他便将放在胸口衣服内衬保温的两个塑料袋的其中之一拿了出来，他准备吃完包子，再去另一片街道打扫。
大爷的手很脏，因此他便将塑料袋往下扯了一下，这样能挤出半个菜包子，方便他拿着塑料袋吃。
看着手里白嫩的菜包子，肚子传来的饥饿感，促使他迫不及待的咬了一口。
一口下去，大爷顿时愣了神这，这菜包子居然这么好吃！
比董老板做的还要好吃不少！
大爷没文化，你让他讲，他也讲不出来花里胡哨的词语来形容这菜包子到底好吃在哪，反正就是哪都好吃！
大爷愣神的瞬间，这咬了一口的包子，里面那蔬菜的清香和香油的香气，显得愈发浓郁，
大爷闻着这股诱人的香味，也是立马回过神来，继续啃了起来。
他很快便狼吞虎咽的啃完了这第一个菜包子，边啃还边不停的点头。
这菜包子的味道，确实是他这六十多年来，从未尝过的美味！
而且这菜包里面蔬菜的份量很足，也吃的出来很新鲜，吃起来十分香甜，里面的香菇和豆干也很美味。
大爷越吃越觉得有些惊讶，
说实话，他刚才在店外面得知这家早餐店换了老板，换的还是个年轻人的时候，他心里是“咯噔”一下的。
毕竟林晓长这模样，高高瘦瘦的，身材不胖脸不圆，看着就不像是能做出好吃的包子的人，
而且像这种年轻人开店，一般包子的价格都会定的很高，
大爷本来都准备问完价格，就走个几百米，去另一家早餐店买油条包子了，
结果林晓那便宜的价格，一下就抓住了他准备离开的脚步！
而现在这包子的美味，又一下就抓住了他的胃！
大爷现在只能说是十分庆幸，庆幸自己没有以貌取人，不然这辈子恐怕都吃不上这么好吃的菜包子！
大爷很快便将塑料袋里的另一个包子狼吞虎咽的吃下，
接着他喝了口水，便从怀里拿出另一个装有两个包子的塑料袋。
他没有多想，一口咬下然而，
跟前两个菜包子截然不同，但同样美味至极的味道，顿时让大爷瞪大了眼睛！
这，这是菜包的味道？！
他猛地低下头，映入眼帘的哪里是什么菜包，分明是个肉馅十足的猪肉包子！
大爷看着这个肉包子，也顾不上嘴角的热油，
他久久无言，林晓散发的善意让他有些沉默，也有些小感动，
一时间，就连毒辣的阳光都变得有些温暖了起来，照在身上，暖在心里。
他知道，
这位店长，这次抓住的是自己的心。