时知夏和宋清砚进了院门,就看到地上一堆笋壳,黑九和吴清两人坐得矮。
眼看着笋壳,都快要将他们二人挡住了。
“怎的剥了这么多,你们二人真是太厉害了。”
“吴郎君,可要喝茶,我给你倒杯茶水。”
见吴郎君也在吭哧吭哧剥竹笋壳,她想着吴郎君这么费心,怎么也得让她尝尝笋的滋味儿。
正好,已经有剥好的新鲜笋,可以炒几个菜。
“时小娘子客气了,让宋文瑾给我倒茶便行。”吴清对着宋清砚挑了下眉,他倒的茶才香。
能使宋清砚的机会可不多,吴清想着得好好把握。
黑九这个人眼观六路,立马起身:“吴郎君,我来泡茶,我如今泡茶的手艺,可比以前要好。”
“知夏这里的梅花,是她自己做的,很好喝。”
“吴郎君,您可有喝过奶茶,我同郎君喝过几次。”
奶茶是何物,泡在奶中的茶,吴清不懂,但是他想着自己帮时小娘子做事,可是分文不取。
既然分文不取,是不是可以让他尝尝奶茶。
“咳咳,时小娘子,这奶茶味道可还好。”
时知夏闻弦知雅意,听到吴郎君的话,便知道他定是想要喝奶茶了,这倒是简单。
“黑九,你去买些奶回来,咱们做奶茶。”
“对了,郎君,你快帮我将这鸡处理了。”
“得做午食了,可不能耽误了吃饭。”
天大地大吃饭最大,黑九要去买奶,这杀鸡的事情,自然要落在宋清砚的身上。
而时家老二则是守着烧饼炉子。
时知夏将炉子改了下,下头有四个木头轮子。
如今的烧饼炉子,还能推着卖,时家老二想着烧饼炉能动,便带着杨晚娘四处卖了。
他们夫妻二人觉得闲着也是闲着。
推着烧饼炉去人多的地方,还能聊聊天呢!
“好,我来杀鸡。”宋清砚撸起袖子,拿了刀。
吴清见他要杀鸡,稀奇得不行,端着凳子过来看。
“吴郎君,能否帮我烧下火。”
见吴郎君无事可做,时知夏便给他安排了事情。
烧火这件事情,吴郎君觉得自己肯定在行。
不过是些许小事,没有任何技术含量,吴清烧到脸有了黑灰,才将灶膛里的火烧了起来。
“吴郎君,柴火不能塞这么多。”
“得有空隙,这火才能烧得起来。”
时知夏见这位吴郎君,恨不得将柴火全塞进去,蹲下一看,将里头的柴火抽出来一半。
原来如此,吴清仔细的看,随即点了下头。
火一旺,铁锅里的水也烧好了,宋清砚提了水烫鸡,将鸡毛拔下后,又利落的剖开。
“宋文瑾,你如今的武艺全用来杀鸡了。”
“真是杀鸡焉用人刀。”吴清啧啧出声。
见他还有空调侃自己,宋清砚收了刀:“你若是可惜,清蒸鸡做好时,你可以不吃。”
凭甚不能吃,吴清不同意,他可是时小娘子贵客。
这鸡和牛肉,定是时小娘子为了他才买的。
“你想得美,我不吃,可不就便宜了你。”
时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
将排骨去血水,笋切成块,放入萝卜,加入清水将陶罐放在炉子上面,这汤炖出来定会十分清甜。
时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
出门买羊奶的黑九,正好也赶上了尝排骨笋汤。
时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
香,鲜,甜,三种味道在嘴里打着转,吴清喝了几口后,才发现这骨头是猪骨。
不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
午食吃不上,晚食可以吃,至于牛里脊爆炒最好,只需要炒一会儿,便可以装盘。
时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
将排骨去血水,笋切成块,放入萝卜,加入清水将陶罐放在炉子上面,这汤炖出来定会十分清甜。
时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
出门买羊奶的黑九,正好也赶上了尝排骨笋汤。
时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
香,鲜,甜,三种味道在嘴里打着转,吴清喝了几口后,才发现这骨头是猪骨。
不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
午食吃不上,晚食可以吃,至于牛里脊爆炒最好,只需要炒一会儿,便可以装盘。
时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
将排骨去血水,笋切成块,放入萝卜,加入清水将陶罐放在炉子上面,这汤炖出来定会十分清甜。
时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
出门买羊奶的黑九,正好也赶上了尝排骨笋汤。
时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
香,鲜,甜,三种味道在嘴里打着转,吴清喝了几口后,才发现这骨头是猪骨。
不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
午食吃不上,晚食可以吃,至于牛里脊爆炒最好,只需要炒一会儿,便可以装盘。
时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
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时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
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“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
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不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
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“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
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时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
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吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
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不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
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时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
将排骨去血水,笋切成块,放入萝卜,加入清水将陶罐放在炉子上面,这汤炖出来定会十分清甜。
时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
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时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
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“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
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时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
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时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
出门买羊奶的黑九,正好也赶上了尝排骨笋汤。
时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
香,鲜,甜,三种味道在嘴里打着转,吴清喝了几口后,才发现这骨头是猪骨。
不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
午食吃不上,晚食可以吃,至于牛里脊爆炒最好,只需要炒一会儿,便可以装盘。
时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
将排骨去血水,笋切成块,放入萝卜,加入清水将陶罐放在炉子上面,这汤炖出来定会十分清甜。
时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
出门买羊奶的黑九,正好也赶上了尝排骨笋汤。
时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
香,鲜,甜,三种味道在嘴里打着转,吴清喝了几口后,才发现这骨头是猪骨。
不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
喝了汤的时知夏,将牛肉切好。
牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
午食吃不上,晚食可以吃,至于牛里脊爆炒最好,只需要炒一会儿,便可以装盘。
时知夏面带笑意的看着他们斗嘴,想来这位吴郎君和宋清砚定是十分要好。
剥好的笋扔进了水里,焯水后捞了起来。
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时知夏拿起刀,在腊肉上割了一刀,将腊肉切块,笋切成片,锅热,便将腊肉倒进锅里,煸出油脂。
随后,倒入切好的笋片,翻炒下,沿锅淋一圈清酱,翻炒均匀后,便可以盛入盘中。
肉的香味儿,很快就从厨房散出去。
清理好的鸡,早就被时知夏放进蒸笼中清蒸。
这鸡腹中还放了一些泡好的香菇,枸杞,红枣,还加上了刚切好的竹笋块。
一时间,厨房里飘来了各种各样的肉香。
炖汤的陶罐,也在咕嘟咕嘟作响,白色的水雾顺着缝隙飘出了厨房,时知夏感觉自己置身仙境中。
光是闻着这些香味儿,便觉得腹中生饿。
“宋文瑾,难怪你胖了不少,日日吃这样的美食,你不胖才怪。”吴清羡慕得眼睛都要红了。
这吴家和宋家后厨,自然是有好厨师做菜。
但是做菜这件事情,也不是人人都可以做出好菜,吴清闻着厨房里飘来的香味儿,便想吃。
也不知是这里的烟火气太浓,还是菜太香了。
“慎言,我哪里胖。”宋清砚可不承认。
他如今的模样儿,正是以前的样子。
不是胖了,而是养回来了。
“嘶,你这厮脸皮又厚了不少。”吴清啧声。
说完这话,吴清没忍住进了厨房。
他在家中,何时会进厨房,但是这次真没忍住。
“吴郎君,可要尝尝汤。”时知夏见他进来,想着陶罐中的汤可以喝了。
在院中忙活这么久,正好喝汤暖暖身体。
“要,我尝尝味儿。”吴清极为迅速的点头。
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时知夏让宋清砚也进厨房,给他们装了碗汤,里面夹了满满的排骨和笋。
端着汤,吴清和黑九挤在灶膛处,这里最暖和。
“嘶,烫——”吴清喝了一口,差点烫着舌头。
吹了吹,他才品尝到了汤的味道。
一口下去,肉的浓香刺激着味蕾,随后就被笋的鲜裹住舌头,排骨炖得软烂,吃起来不塞牙。
笋吃起来十分嫩脆,还有一抿即化的萝卜。
香,鲜,甜,三种味道在嘴里打着转,吴清喝了几口后,才发现这骨头是猪骨。
不说猪膻味极重,怎的他没感觉出来。
“怎的这般好喝。”吴清疑惑归疑惑,但也没有放慢喝汤的速度,他想着难怪宋文瑾会这般勤快。
能吃到这么好的东西,勤快也是值得的。
宋清砚吹了下勺子里的汤,送到时知夏的嘴边。
“已经吹凉了,你先尝尝。”见她还在做事情,宋清砚站在她旁边,喂她喝了几勺汤。
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牛腱子肉切好处理了,得放进卤水里。
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