阳戟城，美酒厅
塞蕾娜的声音再次响起，打断了她们的交谈。
“现在，有请五位葡萄酒鉴赏大师，为我们开启这历史性的品鉴环节！”
乐声变奏，更加庄重，五个人从宾客席中站起，走向高台。
皮尔斯手下的乐队可不是开玩笑的，他花了很大的价钱培养他们，并且还将很多现代化的音乐思维告诉了他们。
皮尔斯一直都在构思着创建一支交响乐队的事情，只是可惜他并不是专业的人才，但是谁让他有钱呢，只要砸出更多的钱，他就能够得到他想要的东西。
而他今天所做的这些事情，都是在为了他能够赚更多的钱而做准备。
等多恩的这次活动再一次的出名，那么他的名字推上更高的层次，让所有人都明白，他皮尔斯才是真正掌握了财富密码的人。
随着音乐节奏的隆重，众人的目光也是不自觉的看向了塞蕾娜所指的方向。
第一位是来自里斯的贸易亲王，奥雷里奥·瓦兰提斯，他是个四十多岁的中年男人，身材发福，穿着绣满金线的深红色长袍。
这个家伙以奢侈无度和挑剔味蕾闻名，据说他的酒窖收藏着厄斯索斯最稀有的佳酿。
他以精确和严谨着称，曾出版过《葡萄酒与经济学》的专着，将品酒量化成一套复杂的评分体系。
厄斯索斯的贵族体系并没有七大王国那么的根深蒂固，因为这里的商人实在是太多了，并且他们一直都占据着主导地位。
也正是因为如此，很多的大商人和贵族都能够做他们想做的事情，像贵族写书这种事情，在维斯特洛大陆是非常少见的。
可偏偏这位银行家就这么做了，而且还在这个行当里面，走出了自己的名声和影响力。
他三十出头，相貌英俊，举止优雅，是各大宴会的常客，被誉为“最懂享乐的行家”。
正是因为家族里面太有钱了，这个家伙才会效仿“长腿”，想要走遍全世界，享受各种各样的美食，并且编写一本属于他自己的书！
第四位和第五位才是真正的内行，也是今天的压轴存在，葡萄酒行业之中，最为出名的两个厄斯索斯人。
其实河湾地也是有着很多的评酒大师，但是多恩与河湾地之间的仇怨已经不是一天两天形成的了。
要想让对方过来，简直是痴人说梦，而且就算让对方过来了，对方也不会对多恩葡萄酒有多好的评价。
而且多恩现在所做的事情，本身就是在河湾地的嘴巴里面夺食，把那帮家伙找过来，指不定还会闹出什么样的事情呢！
第四位是魁尔斯葡萄酒公会的资深大师，哈吉·香料之舌，一位六十多岁的老人，皮肤如羊皮纸般褶皱，据说他能分辨出葡萄酒所用葡萄来自山坡的哪一侧。
魁尔斯的公会非常的多，最着名的就是香料公会，在某个已知的时间线当中，就是他们与龙之母丹妮莉丝·坦格利安闹掰了，并且将之驱逐出了魁尔斯。
皮尔斯在厄斯索斯大陆上的时候，和这帮家伙接触的最多，因为那里是厄斯索斯大陆西方与东方的中转站，其中几个家伙还和皮尔斯有仇怨。
很多人都说这个家伙很有可能将会服侍第四任海王，因为前面三任海王都是死于刺杀的，而现在这一任海王据说是已经生病了，据说很多着名的博士都没有办法处理！
五人登上高台，向道朗亲王行礼后，站在了玻璃酒柜前。
亚莲恩靠近皮尔斯，声音压得极低，带着明显的不安：
“皮尔斯，这五个人前面三个或许可以糊弄，但哈吉和马尔科，他们是真正的专家，我们这些‘百年窖藏’其实就是从绿血河沿岸几个老庄园收来的三十年陈酿，虽然品质上乘，但绝对到不了一百七十年，他们一尝就知道。”
奥芭娅也皱眉：“哈吉大师曾经在品鉴会上盲测试出某款‘百年葡萄酒’实际只有二十二年，误差不超过三个月，他的舌头比学城博士的测试还准。”
娜梅莉亚补充：“马尔科更可怕，他不仅能说出年份，还能说出酿造时的天气状况，比如某年夏天是否多雨，采摘前是否有霜冻！如果穿帮了”
特蕾妮抓住皮尔斯的袖子，小脸上写满担忧：“那我们是不是要丢脸了？多恩会成为笑柄的。”
皮尔斯却依然从容，甚至嘴角的笑意更深了些，他目光追随着台上那五人，缓缓道：“你们知道这世界上最有趣的事情是什么吗？”
四女不解地看着他。
“是权威也会弯腰。”皮尔斯说，“而且弯腰的姿势，往往比普通人更难看。”
他转过头，看着四女困惑的表情，耐心解释：“你们说得对，世界上根本没有真正的‘百年葡萄酒’，至少没有能保存百年还能饮用的，橡木桶会渗漏，陶罐会碎裂，玻璃瓶的技术直到最近几十年才成熟到可以长期密封。”
皮尔斯非常了解这些事情，因为他也是这些活动的制造者之一，甚至很多方法都是他教的。
“厄斯索斯那些所谓的百年窖藏，要么是勾兑的，要么是重新装瓶的，要么就纯粹是编造的年份。”
皮尔斯在厄斯索斯大陆上进行贸易的时候，几乎什么事情都做过，甚至客串过山贼海盗，制假售假这种事情他是一点都没有负罪感。
这个世界本就不是他所在的那个世界，而且他一直都在做着改变奴隶制度的事情，这在很多奴隶眼中，就和救世主一样。
相比于丹妮莉丝那种简单粗暴的操作，皮尔斯的做法要更为柔性一些，他的很多合作伙伴都已经明白，压迫是不会提高工作效率的，只有各方面提高待遇，才能获得更多。
皮尔斯最不担心的，其实是他们两个，因为他们是知道“规矩”的。
“可是”亚莲恩想说些什么。
皮尔斯抬手制止她，继续道：“哈吉大师不知道吗？马尔科大师不清楚吗？他们当然知道，他们是这个行业的顶端，他们比任何人都清楚其中的门道，但为什么他们从不戳穿？”
他顿了顿，一字一句地说：“因为他们是这个游戏的一部分，戳穿谎言，等于摧毁整个奢侈品葡萄酒的市场，等于砸了他们自己的饭碗。”
奥芭娅眼睛一亮：“你是说”
“我说的是，”皮尔斯微笑，“我提前拜访了这五位大师，分别拜访的，我给奥雷里奥王子承诺，未来三年他可以从多恩以成本价采购所有宴会用酒，仅这一项就能为他节省至少五万金龙，我向格拉西斯先生展示了多恩未来五年的经济发展预测模型，如果他支持我们，他的银行将获得多恩王室所有外汇业务的独家代理权。”
他看向台上，那五人正煞有介事地观察着酒瓶：“索罗先生的家族想开拓维斯特洛的玻璃市场，我答应将龙石岛工坊三成的玻璃订单交给他们，至于哈吉大师和马尔科大师”
皮尔斯的声音变得更低：“哈吉大师的孙子在魁尔斯卷入了一桩丑闻，需要一大笔钱打点，我给了，马尔科大师一直想在布拉佛斯开设自己的品酒学院，但缺乏资金和场地，我承诺资助。”
四女目定口呆。
“所以”娜梅莉亚喃喃道，“他们不是来品酒的，是来演戏的？”
“是来为这场盛宴加冕的！”皮尔斯纠正道，“他们将用他们的权威，为‘娜梅莉亚的思念’背书，今晚之后，任何质疑这款酒真实性的人，都会被指责为不懂行、没品位、嫉妒多恩的幸运。因为五位大师一致认证，这就是失传百年的传奇佳酿。”
亚莲恩深吸一口气，她看着皮尔斯平静的侧脸，忽然感到一阵寒意，这个男人将人性算计到了骨髓里。
“黄金”她低声说，“这就是你说的弱点？”
“黄金，权力，名声，把柄，欲望。”皮尔斯点头，“每个人都有价码，找到价码，你就能撬动世界。”
“你你真的是太可怕了！”
特蕾妮已经不知道该如何形容了，她们在做的事情本身就是在造假，可是皮尔斯却是能够让假的变成真的。
她现在真的很怀疑皮尔斯还有什么事情是皮尔斯做不到的，她现在真的很怀疑，如果皮尔斯拿出一块石头，说这块石头就是龙蛋，那么恐怕就会有一大堆人跳出来说证明这颗龙蛋是真的。
说不定还会有哪个冤大头愿意献出自己的全部身家来购买这枚所谓的龙蛋，但是只有他们自己才知道这枚龙蛋可能就是一块石头，甚至连石头都不是！
台上，品鉴仪式已经进入下一个环节。
塞蕾娜拍了拍手，十名身着统一服饰的侍女鱼贯上台。
她们穿着剪裁合身的深紫色长裙，裙摆绣着银线葡萄纹，头发整齐地盘起，戴着薄如蝉翼的白色手套。
每人手中捧着一个托盘，托盘上摆放着一套精致的器具。
“尊贵的宾客们，”塞蕾娜高声宣布，“在五位大师品鉴之前，请允许我们的侍酒师展示‘娜梅莉亚的思念’专属的醒酒仪式，这套仪式由皮尔斯·赛提加大人亲自设计，融合了洛伊拿古老传统与当代最高工艺。”
皮尔斯在台下适时地开口和身旁的四女解释，而台上的塞蕾娜则是换了一种语调，开始说起了和皮尔斯一样的介绍词。
在这一个时刻，两人的语调居然出奇的同步，就仿佛是两个心意相通的双胞胎一般。
“葡萄酒如美人，沉睡百年，需要温柔的唤醒。”皮尔斯的声音平静而富有磁性，“直接开瓶饮用，是对时光的不敬，也是对传奇的浪费。”
台上，一名侍酒师从玻璃罩中取出一瓶酒，酒瓶是深褐色的玻璃，瓶身厚重，标签已经泛黄，是做旧的一个状态。
之后，她就将酒瓶放在铺着天鹅绒的桌面上，然后从托盘上取下一件工具。
“第一步，除封！”皮尔斯解说道，而塞蕾娜则是说出了一模一样的话。
侍酒师拿起一把特制的小刀，刀身细长，刀刃弯曲，她小心翼翼地切割瓶口的蜡封，蜡封做得极其逼真，上面甚至压印着模糊的纹章痕迹。
“请注意蜡封的完整性，”皮尔斯说着，而塞蕾娜则是如同复读机一般，“真正的古酒，蜡封会与瓶颈融为一体，需要极大的耐心才能完整剥离，粗暴对待会导致蜡屑落入酒中，破坏风味。”
侍酒师花了整整两分钟，才将蜡封完整取下，放在一旁的小银碟中，她展示给最近的宾客查看，蜡封内侧果然有与瓶口契合的痕迹。
“第二步，开塞。”
侍酒师换了一把开瓶器，这不是普通的螺旋开瓶器，而是一种复杂的三段式工具，有多个可活动的部件。
她先将一个金属套环套在瓶口，调整松紧，然后将一根细长的螺旋针垂直插入软木塞中心。
“古酒的软木塞极其脆弱，直接拔出会导致碎裂。”皮尔斯继续解说，四女听得有些脑壳痛，但是下方那些贵族大商人们却是感觉格调很高，“这套‘时光之钥’开瓶器，通过三段渐进式拉力，均匀地将塞子完整取出。”
随着细微的“吱呀”声，软木塞缓缓升起，当它完全脱离瓶口时，全场响起一阵惊叹，软木塞保存得相当完好，只有底部被酒液浸润成深紫色。
“第三步，观色。”
侍酒师没有立即倒酒，她拿起一个特制的玻璃漏斗，漏斗边缘镶崁着细小的水晶棱镜，她将漏斗插入空的水晶醒酒器瓶口，然后才缓缓倾斜酒瓶。
深红色的酒液如丝绸般滑出，经过漏斗时，水晶棱镜将光线折射分解，让宾客们清淅地看到酒液的色泽，那是极其深邃的宝石红色，边缘透出砖红色的光晕，正是陈年葡萄酒的特征。