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第957章 清炖野山参飞龙汤(1 / 1)

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“赵队长不用这么客气的,天色也不早了,你们还得出城的吧?”

张小龙感受到了对方真诚的感谢,也看出赵大强这人跟他姑姑不一样。

绝不是那种爱占别人便宜的人。

“我们就不打扰张局长了,明天一早我们再过来。”

送走了赵大妈几人后,张小龙关上了月亮门,插上了门栓。

他把猫头鹰放了出来,准备继续干活。

塘子底下的淤泥,必须得要搞到大坑里去,因为水坝在缓缓地渗水。

如果一个晚上不搞完那些淤泥,等到明天早上的时候,恐怕又有半池子水了。

张小龙看了一眼手表,现在是晚上七点零九分,自己的眼睛虽然能黑夜视物,不用电灯也能干活。

不过,现在是在四合院里,院子里黑灯瞎火的,隔壁的院子里都是能看到的。

到时候怎么解释自己连夜干活了?

所以,张小龙还是燃起了一堆篝火,然后才开始挖淤泥。

当然,他可不是真的一锹一锹地在挖,而是借用了空间之力,先把这些淤泥收进空间的一角。

再把空间里的淤泥,放进了那个大坑里。

如此一来,只用了一分钟不到,就把半池塘的淤泥给转存进了土坑里。

“接下来就得使用铁锹了,起码得要留下一点铁锹挖过的痕迹。”

张小龙心中说道,随后便拿起了铁锹,开始处理细节问题。

淤泥被彻底清除之后,池塘底部的泥土倒也不是那般泥泞不堪了,有些地方甚至可以站人,而不会弄脏鞋子。

张小龙沿着池塘的边缘,逐一留下了铁锹动土的痕迹,然后便是池塘的底部。

“这水一直在渗啊?”

一处低洼的角落,已经有了十几公分的积水,面积还不小。

张小龙走了过去,在几处渗水的地方,分别加了几锹泥土,又用力夯了几下。

“这下好多了……”

“咕咕……”

肚子发出了一阵抗议的声音,张小龙把手中铁锹用力插在了地上,重新回到了岸上。

他没有在院子里停留,而是进了修葺好的屋子里。

一股浓烈的油漆味直冲鼻子。

“好家伙,这味道没有个七八天时间,恐怕是散不掉的。”

张小龙不喜欢闻这味道,他伸手捂着鼻子,闪身回了自己空间里。

“小圣,你又包了饺子啊!”

“唧唧……”

孙小圣娴熟地包好了手里的饺子,就要给主人煮点水饺。

不得不说,经过这段时间以来,持续地包饺子,孙小圣包的饺子,已经好看多了。

“咳咳……那啥,小圣啊,我今天想换一换口味,要不……我教你煲飞龙汤吧?”

张小龙最近几乎天天吃饺子,也算是到了谈饺子色变的地步。

“唧唧……”

孙小圣一听主人不想吃饺子,脸色就是一垮,可随即听说要做新菜,垮下来的脸又再次活络了起来。

甚至兴奋地翻起了跟头。

“咱们搞一个清炖人参飞龙烫,食材咱都有,你先等一下……”

张小龙意念一动,一株百年的野山参便出现在他的手中。

“一只飞龙有点少,要不要搞四只啊?不过我空间里长大的飞龙,还没有尝试过,不知道重量有多大,我先搞一只看看大小吧。 ”

自从空间里养了飞龙之后,张小龙便没有太过关注了,只是时不时会看一下繁殖情况。

第一批飞龙蛋成功孵化之后,小飞龙们基本都已经长大了,后来又陆陆续续生了几茬飞龙蛋。

这些飞龙蛋也在分批孵化,其中第二、第三批蛋已经孵化完成,小飞龙们正在拙壮成长之中。

所以,空间里的飞龙种群,已经进入了有序扩大的状态。

随着时间的推移,将会象鸡圈里的鸡一样,扩大到根本吃不完的地步。

“卧嘈,这只飞龙起码也有一斤半重吧?”

张小龙看着手中处理干净的飞龙肉,用手掂量了一下,比野外的飞龙重了一倍以上。

正常情况下,野外的飞龙也就七八两重,处理出来的肉就更少了。

哪象自己手里这一只,处理完羽毛,以及腹腔里不需要的那一部分,竟然还有一斤半。

这要是让那些喜欢吃飞龙肉的人看到,岂不是要羡慕嫉妒恨?

“还好我先搞了一只,如果真的搞了四只飞龙,肯定吃不完。这一只也差不多了……”

“小圣,上次熬的老母鸡汤呢?咱用它来做老汤……”

张小龙没有炖过飞龙汤,更加没有品尝过滋味,但是,他了解过飞龙汤的做法。

很多人会清炖飞龙汤,除了盐之外,几乎什么都不放,说是味道极其鲜美。

还有用各种煎、烤的做法,以及用老汤炖飞龙的。

张小龙选择的就是最后一种,用纯正的空间老母鸡,炖出来的汤做底汤,再加之百年的野山参,还有枸杞等等。

反正空间里有现成的食材,不用白不用。

“唧唧……”

孙小圣把老母鸡汤放进了锅里,还给生了火,动作无比娴熟。

“小圣的手艺越来越好了,真是个好厨子。接下来我教你怎么煲这个汤……”

“咱们得把这飞龙肉在热水中过一下……捞出来洗干净……”

“放入野山参、葱、姜……大火烧开之后,再用小火慢炖……”

张小龙按照自己煲汤的经验,教着孙小圣。

孙小圣煲过好多次老母鸡汤,倒也是熟练得很,只不过多加了一个野山参,让它开始的时候有些没有底。

可是随着主人的讲述,它就放心了,原来也没有什么太多的不同。

随着锅中的水逐渐沸腾,一股淡淡的香味,钻进了张小龙的鼻子。

“好家伙……这味道真香……”

张小龙忍不住多闻了几口,肚子便又发出了阵阵咕咕叫声。

他摸了摸肚子,自嘲一笑说道:“再忍耐片刻,马上就能喝汤了……”

二十多分钟后,张小龙端着一碗野山参飞龙汤,迫不及待地走到了石桌旁边,拿起筷子,便开始大快朵颐起来。

“嚯……这味道更加浓郁了……”

他忍不住喝了一口汤,顿觉味蕾受到了从未有过的冲击。

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