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第311章 大晚上的,为什么要让我刷到这个?(1 / 1)

将小野猪清洗干净,况野又寻思改良一下烤肉架:

“家人们,我打算做一个双层烤肉架,上面一层放小野猪,下面一层铺上一层炭火。”

这样也能够确保热量均匀地传递。

也能大大缩减烤肉的时间。

“在改良烧烤架之前啊,还有更重要的事情要做。”

那当然就是腌制环节了!

况野拿起刀在小乳猪身上划开几道口子,确保腌制入味。

然后拿出各种香料和调料,汇集成一碗“秘制腌料。”

直播间的粉丝表示想要学,也只是眼睛会了而已

况野爽朗地笑道:

“简单,大家要是想学,完了我把菜谱发出来,你们截图保存。”

【人参和醋不相逢:野神误会了,我们想要的不是菜谱,是现吃啊!】

【这主播靠谱,有食谱他是真的分享啊!】

【唉,大晚上的,为什么要让我刷到这个?】

况野带上一次性手套,将腌料仔细地涂抹到猪肉上。

一层一层,不放过每一处缝隙和角落。

有点马萨基内味了。

话说,野神为什么涂个酱料都象是在给动物正骨?

涂上腌制料的小猪,看上去已经有点勾人口水的本事了。

直播间的粉丝们已经有开始流口水的了,反观一旁的扎克。

目不斜视地在画板上创作,根本不给烤乳猪一点机会

“家人们,且等它入味,现在咱们干正事儿了啊!”

说罢,况野已经利落地将之前搭建的简易烧烤架拆开。

只保留了那两根较长的树干,手腕一翻,就将它们并行放置在了地面上。

这两个树干就是烤肉架的底部支撑。

随即,再挑出来两根较短的树干,垂直地立在底部支撑上。

然后用浸泡软的藤蔓,将它们捆绑结实。

这样能够形成一个矩形框架,大大地增强稳定性。

紧接着,他又在框架的四个角斜着添加了几根树干。

再次用藤条进行了加固。

“基本框架搭好了,咱们开始搭上层。”

况野找了一些粗细适中的树枝,将它们均匀地铺列在框架的顶部。

然后用藤蔓挨个儿固定好,形成一个平整稳固的烤肉台面。

“大家都见过电视上烤猪猪,为了受热均匀,会不停地翻转猪猪。”

况野也为了方便转动乳猪,还打算烤肉平台两侧安装了两根可以转动的轴。

他挑选了两根型状合适的树枝。

然后将它们的一端削尖,分别插入平台两侧预先钻好的孔中。

轴的另一端已经牢牢地固定在两根竖立的树干上。

况野搭完,试着转动了一下。

感觉还有点不稳。

拿出藤蔓缠绕固定了一下架子,继续测试。

“妥了。”

紧接着就开始制作下层结构。

况野挑选了一些大而平整的石头,在框架内部堆砌出一个放置炭火的空间,形成一个类似炉灶的结构。

为了保证通风良好,能够让炭火充分燃烧。

况野还在石头间留出了一些缝隙,填充了一些椰子壳进去。

“完成!”

前后不到半个小时,况野就改良了烧烤架。

但他也是一刻都没闲着,开始处理破晓塔伊布的“战利品”。

鱼儿们不算大,处理起来还算方便。

况野处理完那些小鱼,再削了几根大小长度都适中的烧烤签儿,将鱼挨个儿串好。

整个过程便没再说一句话。

但直播间的粉丝们发弹幕自己聊很开心。

况野将干草和椰子壳堆栈起来,平铺在下层、

随后,将小猪固定在烤肉台上——

引燃下层的物料后,火焰噼里啪啦地燃烧起来,火势越发旺盛。

当然,引燃的物料里,况野添加了系统奖励的炭火。

起初,火势很猛,伴随着“噼里啪啦”的声音,猪皮的外层迅速转变成金棕色。

况野匀速翻动着烤轴,确保乳猪受热均匀。

随着时间流逝,透亮的油脂一滴一滴落在火上,发出嘶嘶声响。

与此同时,带来了散发着香气的烟雾。

猪皮渐渐变成了诱人的焦黄色。

况野见火候差不多了,拿起一个小碗,里面是淡黄色的蜂蜜黄油汁。

他甚至还放了很多白芝麻进去。

况野有点皮,说话开始带了些馕味儿。

随后将蜂蜜刷在猪皮上,白芝麻也恰到好处地沾在外皮上,增加一丝香味。

蜂蜜在烘烤下逐渐焦糖化。

给本来就勾人的乳猪更增添了一层闪亮黏腻的光泽。

“这里面我还加了柠檬汁,主要为了中和油腻,增加点清新爽口的味道。”

上完一层料,况野脚边多了两道活蹦乱跳的影子。

正是破晓和塔伊布!

【呜呜,这味道香哭我了!】

【哇哥哥,你怎么什么都会做哇!!】

两小只兴奋地绕着况野,引得扎克也起身走了过来。

他的视线落在已经烤得焦香酥脆的小野猪身上。

面无表情,一秒

毫无波澜,两秒

稳如泰山,三秒

咕咚

一秒咽口水,破功!

况野哈哈哈地笑了起来,扎克也没防住自己咽口水的声音竟然那么大,一时间耳尖微微泛红。

“我们亲爱的岛主怎么了这是?”

“被这丑东西香到了?”

扎克手握拳放在嘴边,干咳了两下:

“渴了。”

顺手拿起况野提前榨好的芒果汁,一口下去杯子里的一半果汁没了踪影。

偏偏这个时候,况野皮性儿上来了。

硬是忍着烫撕下了一小条嫩肉,随即对着被烫到的手指尖吹了两口气:

“嚯,入味了啊!”

随即一转头对着两只已经抬起前爪的小家伙问道:

“第一口哪个粉丝先吃呢?”

破晓的口水已经顺着嘴角往下滴了。

塔伊布整个身子都要挤到况野的怀里来了!

一时间“喵喵”“汪汪”的声音不绝于耳!

况野眯起眼,痞笑一下,就要将肉放自己嘴里。

谁知下一秒,却被另一个人截胡!

扎克眼疾手快,一把拽过况野的手腕——

一张口就将嫩肉条吃进了嘴里!

况野和两只小家伙都愣在当场。

只有扎克眯起眼睛,无比享受地细细咀嚼一番后说道:

“味道不错。”

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