很快邹华文就为他们精心搭配了六道菜肴。他根据客人的口味和人数合理推荐,毕竟餐厅的宗旨是传播中华美食文化,而不是单纯追求盈利。
都是经过慎重思考后,很快就做出的决定!
杨子将这张桌的菜单记录下来。
随后跟随邹华文前往下一桌继续点餐。
转完一圈已经过去十多分钟。
确实需要一名专职点餐员才行。
但今天是营业首日,还没有固定菜单。
邹华文只能根据现有食材向客人推荐菜品,
随后回到厨房开始忙碌。
不远处的五星级酒店内,
马里十二正捧着手机兴致勃勃打游戏。
他激动地大喊:
这时他的肚子突然咕咕作响。
除了中午吃了个肉夹馍,到现在还没进食。
望向中餐厅方向,现在应该到晚餐时间了吧?
中餐厅厨房里,
邹华文从冰箱取出白酒腌制的醉虾,
对高媛媛交代:
高媛媛一边装盘一边问:
邹华文略作思考:
灶台前,邹华文开始烹饪。
外面点了五份鱼头、七份宫保鸡丁、四份排骨、六份炒粉。
刚才点餐时他特意引导客人选择相同菜品,
这样能批量制作避免久等。
翻炒宫保鸡丁时对李小吣和杨子说:
李小吣愣了一下:
李小吣无奈摇头:
听完这番话,杨子由衷地钦佩。
制作冰粉需提前熬煮冷却,邹华文竟早有准备。
这种源自夏国的消暑甜品,如今已风靡亚洲各地。
泰尔国、高丽国、岛国等地都有独具特色的改良版:
高丽的泡菜风味、岛国的樱花造型、泰尔的咖喱口味
但万变不离其宗,原料始终如一。
邹华文的做法是添加红糖水、果粒、花生碎等配料。
制作简便:装碗加料即可完成。
厨房里,他专注炒菜时,
李小吣和杨子已开始分装冰粉。
餐饮业最忌让顾客空等。
只要先上些小食,就能留住客人的耐心。
另一边,高媛媛端上四份醉虾。
几位外国青年动手剥虾。
经过白酒与香料浸泡的虾肉口感绝佳:
弹嫩爽滑,冰凉爽口。
第一只虾入口,浓郁的酒香立即弥漫开来。
对于爱酒之人来说,这道醉虾简直是人间美味!
那位外国青年吃得如痴如醉,激动地大喊:"天!这也太好吃了吧!同伴也赞不绝口:"原来虾还能这样做?口感太棒了,我都起鸡皮疙瘩了!大热天吃冰镇醉虾,比什么都带劲!这一定是上天的安排,让我今天尝到这样的美食!
其他餐桌的客人同样对醉虾赞不绝口。听着这些好评,高媛媛脸上露出欣慰的笑容。很快,其他桌的客人也纷纷点单要尝尝这道招牌醉虾。
原先邹华文推荐时,他们都尤豫不决。现在看到别人吃得这么香,终于下定决心要来一份。高媛媛统计完点单桌号,比了个ok手势就往后厨走去。
就连监控室里的张同也喜形于色,悠闲地跷起了二郎腿。他前两季节目里弘扬中华美食的梦想,没想到在邹华文手中实现了。这次最正确的决定就是邀请邹华文参加录制,若是单靠沙益他们,效果可能还比不上黄阿明。
与此同时,李小吣和杨子端上的冰粉也获得满堂喝彩:"太绝了!比泰国的好吃一万倍!配上醉虾一起吃简直完美!这就是中国菜吗?泰国游结束后我一定要去中国!
沙益一直在餐厅忙碌服务,负责为客人取啤酒。对新来的客人说:"抱歉,已经满座,请稍候或移步其他餐厅。这正是从众心理的体现——中餐厅生意火爆,里面的客人边吃边赞叹,虽然说话方式特别,但都吃得津津有味。
毒舌比甜嘴更勾人。
门口的长龙全是被吊起胃口的食客——能让老外边骂边吃的菜,到底有多邪门?
连海滩上溜达的游客都莫明其妙排进了队伍。沙益叉着腰咧嘴笑,这店长当得比冲浪还痛快!
隔壁泰尔国餐厅刚坐满三桌,一扭头看见中餐厅的阵仗,老板手里的柠檬叶差点捏碎:"开业第一天雇饭托了吧?
后厨里,高媛媛正往青花碗里扣醉虾。那几个老外绝了,骂得我都想给他们加勺辣椒!
咔嚓几声,拍立得吐出菜品照片。明天找个设计师弄活页菜单,这口头报菜名太费唾沫。
玻璃桶见底时,邹华文扯着嗓子补货:"媛媛姐,让超市再加三十斤虾三瓶白酒——要快!
灶台熄火的间隙,一辆锃亮的豪车刹在店外。马里十二整着白西装落车,看见长队瞬间黑了脸:"吃口热乎的比登月还难?
可越是吃不到,越是非尝不可。
马里十二径直走向中餐厅。
沙益连忙上前招呼,抬头一看却愣住了——这不是中午那个带着保镖的愣头青吗?操着英语解释:"抱歉,现在客满,您想用餐得先排队。
马里十二扫了一眼餐厅:喧闹的食客,蜿蜒的长队。他嗤了一声——真要排队,今晚怕是连盘子都舔不着!
沙益一时语塞,还是头回遇到这种提问。
说着打了个清脆的响指,两名保镖转身冲向停车场。
后厨里,李小吣慌慌张张扯住邹华文:"快去看看!中午那个洋小子又来了,保镖不知去拿什么"
邹华文抄起汤勺就往外冲,正撞见马里十二杵在大堂。哟,又不打算排队?
马里十二心脏突然漏跳半拍——是上次被凶的后遗症?还是不行!堂堂西班牙贵族,岂能在平民面前露怯?
邹华文强忍点头的冲动。
以和为贵,何必跟这家伙较真。
他抬眼望向远处。
只见马里十二的保镖正从车后备箱搬出两样大件物品,急匆匆朝餐厅奔来。
等距离拉近,邹华文定睛一看——
竟是一张折叠桌和一把折叠椅!
这可真是开了眼界。
见过自备碗筷的,也见过自带酒水的。
但扛着餐桌来吃饭的主儿,还真是头回遇见。
果然世界之大,无奇不有!
……
中餐厅首日营业时段格外漫长。
主要是为后续情节做铺垫——
毕竟咱们这位男主可是要名扬四海的人物!
待这日过后,剧情节奏自会加快。
望着支起来的桌椅组合,邹华文眉心微蹙。
他实在捉摸不透这位富二代的脑回路。
马里十二得意洋洋地落座,屈指敲着钛合金桌面:
嗬!
如此直白的炫富。
邹华文差点抡起汤勺砸过去。
……
推荐的依旧是餐厅现有的几道菜品。
醉虾上桌后,马里十二的反应与其他食客如出一辙——
随后每道菜肴都赢得这位公子哥的惊叹。
尽管他自带餐桌的行为堪称奇观,
周围食客最初都投来怪异目光,
但很快便无人关注——
国际旅游区本就汇聚四方来客,
这等稀奇事新鲜不过三分钟。
反倒是这家餐厅的独特风味,
勾起了所有人的好奇。
那位金发碧眼的异国贵公子越吃越欢的模样,
就是最生动的活gg。
在这家神奇的餐厅,食客们竟然吃得连声赞叹还忍不住爆粗口!