第207章 蒜蓉椰子蟹(1 / 1)

怀德当然是指轧钢厂李怀德厂长。

“那老小子在电话里跟我吹了半天牛,说你一个人顶他一个工程部科。怎么尾巴是不是翘上天了?”马保国的话听着像责备,但眼里的那点欣赏藏不住。

吴硕伟立马坐直了身子,恭躬敬敬地回答:“哪能啊老师,都是您教得好,再加之厂里领导和工友们支持,我就是动动手、跑跑腿。”

“少给我来这套虚的,说正事。”马保国敲了敲桌子。

“攀枝花那边的情况比我们预想的要复杂,矿石成分波动大对炼钢设备的要求极高。我们这次过去就是为了现场攻关。你那边新设备的改良直接关系到我们后续的支持力度,进展怎么样了?”

吴硕伟神色一正,语速平稳地汇报起来:“报告老师,立式铣床的传动系统和刀具夹具改良已经全部完成。我们用废料反复测试过,综合性能和加工精度比之前提升了至少百分之五十。”

马保国点点头,这个数字和李怀德说的一致。

“卧式铣床的设计图纸也基本定稿了,样品机需要的材料厂里开了绿灯,正在加紧准备。顺利的话这个月底第一台样机就能落地。”

“好!”马保国一拍手掌,脸上的笑容再也绷不住了。

“不错!没给我丢人!”

他早就从李怀德那里知道了全部情况。

但此刻听自己的关门弟子亲口说出来,那种踏实和骄傲的感觉完全不一样。

“不过你小子也别太冒进。”马保国又板起脸,拿捏着训人。

“技术革新,安全是第一位的。尤其是你搞的那些新东西一定要反复验证,不能出一点岔子,听见没有?”

“是!学生记住了!”吴硕伟朗声应道。

师徒俩在这边聊着国家大事和技术难题,气氛严肃。

另一边,郑雨桐拉着赵麦麦的手正小声聊着女人家的私房话。

“麦麦啊,你跟硕伟领证了,怎么不住到他那院子里去?”郑雨桐的声音温柔,眼里满满都是关心和八卦。

赵麦麦脸颊微微泛红,小声解释:“我爸妈说还没办酒席,住过去名不正言不顺的。”

“哎哟都什么年代了,还讲究这个。”郑雨桐噗嗤一声笑了出来,她拍了拍赵麦麦的手背。

“不过啊,你爸妈也是心疼你。硕伟那小子一个人住糙得很,是该好好拾掇拾掇再让你搬进去。”

“他说已经在弄了,还找我爸要了什么马桶、浴缸的……”

“什么?”郑雨桐眼睛一亮。

“他真能搞到那些东西?那敢情好那院子底子好,就是下水不方便。要是能装上西式的卫生间,那日子可就舒坦多了。”

她越看赵麦麦越喜欢。

这姑娘大方得体、眉眼清秀,跟自家那个木头桩子一样的徒弟站在一起——真是怎么看怎么般配。

“你们年轻人有自己的想法,挺好。”郑雨桐附和着时不时发出一阵银铃般的笑声,给这间严肃的屋子添了几分活泼。

时间不知不觉就到了中午。

马保国和吴硕伟聊得口干舌燥,肚子也开始叫了。

郑雨桐站起身,笑着说:“看我们聊的都忘了做饭了。今天有口福了,这么多好东西咱们中午好好搓一顿!”

她兴冲冲地走到院子里,看着石桌上堆得满满当当的食材,脸上的表情却是纠结起来。

这……这怎么下手啊?

那个和牛红是红白是白,纹路是好看,可这玩意儿是该炖还是该炒?

还有那两个跟大蜘蛛似的怪物,长得张牙舞爪的,怎么吃?连壳一块儿啃吗?

郑雨桐围着石桌转了两圈,彻底犯了难。

她会做的都是家常菜,这些东西她见都没见过。

马保国看出了自家老婆子的窘境,他端着茶杯慢悠悠地走到门口,还冲着吴硕伟使了个眼色。

嘴上却说:“老婆子,愣着干嘛?还不赶紧做饭,没看客人都饿了?”

吴硕伟心里直乐,他这老师真是傲娇到家了。

他赶紧站起来走到院子里,笑着对郑雨桐说:“师母,您歇着,今天这顿午饭就交给我吧。”

“你?”郑雨桐一脸怀疑地看着他。

“你行吗?别把这些好东西给糟塌了。”

“您就瞧好吧。”吴硕伟挽起袖子,显得信心十足。

“不过您得在旁边看着点,这么多东西中午一顿也吃不完。我先做几样剩下的晚上和明天就能自己弄了。”

这话正中郑雨桐下怀,连忙点头:“行行行,那我就给你打下手。”

吴硕伟也不客气,立刻开始发号施令:“师母,麻烦您帮我烧一锅开水,再拿个大蒸锅出来。晓娥,你帮我把那些口蘑洗干净,就整个不要切片。”

分派完任务,他自己则走到了那两只椰子蟹面前。

他抓起一只,那大钳子还在徒劳地挥舞着。

吴硕伟眼神一凝,找准关节连接处手里的菜刀手起刀落,“咔嚓”一声巨大的蟹钳应声而落。

他动作麻利,三下五除二就将蟹身拆解开露出里面雪白饱满的蟹肉。

郑雨桐在旁边看得直咋舌,这手法比菜市场的老师傅还利索。

吴硕伟将蟹肉和蟹钳处理干净铺在盘子里,又让赵麦麦剥了一大把蒜剁成蒜蓉,和油、盐、酱油一拌均匀地铺在蟹肉上。

“师母,水开了放进去,大火蒸十五分钟。”

接着,他处理那块和牛。

他没用菜刀,而是从自己带来的‘工具箱’里拿出了一把细长的西式厨刀。

刀锋划过牛肉,几乎没费什么力气一块块厚度均匀的牛扒就被切了下来。

院子里支起一个小煤炉,放上平底锅。

吴硕伟扔进去一小块黄油,等黄油融化发出“滋滋”的声响,他夹起一块牛排稳稳地放进锅里。

“滋啦——”

一股浓郁的肉香瞬间炸开,混合着黄油的奶香钻进每个人的鼻孔。

马保国再也坐不住了。

他端着茶杯凑到跟前眼睛死死盯着锅里的牛排,看着它由粉红慢慢变成焦褐口水不自觉地分泌出来。

牛排两面各煎一分钟,吴硕伟就把它夹了出来,放在盘子里撒上现磨的黑胡椒和海盐。

旁边的锅里,香煎口蘑也做好了。

肥厚的口蘑被煎得两面金黄边缘微微卷曲,散发出独特的菌类鲜香——关键每个上面都有汤汁。

最后,吴硕伟用最快的速度炒了一盘青菜。

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