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第一百四十九章:观察风土,发现甘蔗(1 / 1)

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翌日,天光未大亮,赵三郎便悄无声息地离开了那间破旧的土屋。他没有惊动仍在熟睡的柳氏和孩子们,只在腰间别了柴刀,怀里揣着那仅剩七枚铜钱的小布袋,如同一个潜入敌境的哨探,融入了青溪镇尚未完全苏醒的晨雾之中。

生存的压力如同无形的鞭子,抽打在他的背上。盘点和用罄的物资让他清楚,每一刻的耽搁都可能将全家推向更深的深渊。他必须尽快摸清这个镇子的脉络,找到一丝能够换取食物和铜板的机会。

他没有贸然去镇中心那些看起来稍显体面的店铺询问——以他此刻衣衫褴褛、面黄肌瘦的模样,恐怕连门槛都迈不过去,就会被驱赶出来。他选择了一条更谨慎,也更可能发展底层生计的路子——沿着镇子边缘,向那些有田地和劳作迹象的地方走去。

青溪镇依水而建,那条名为“青溪”的河流不仅是镇名的来源,更是此地生机得以残存的命脉。越靠近镇外,空气越发湿润,与塬州故地那干裂到令人窒息的土地截然不同。虽然时值深秋,万物凋敝,但此地的土壤仍能看出几分黑褐的肥力,田埂沟渠的规划也尚存章法,显然受干旱的影响远小于北方。

他的目光锐利地扫过沿途的田亩。大部分田地己经收割完毕,留下整齐的稻茬或是一些枯黄的藤蔓。但也有一些地块,生长着一种他从未见过的、类似高大芦苇般的作物。这些作物茎秆笔首,高约丈余,顶端簇生着灰白色的花序,叶片狭长,在微凉的晨风中发出沙沙的声响。

起初,赵三郎并未特别在意,只以为是某种本地特有的杂粮或饲料。首到他看见几个在田间劳作的农人,正用柴刀砍倒这些作物,削去顶端的叶穗,再将那紫红色的茎秆一捆捆地扎起来,装上板车。

他停下脚步,站在田埂上,不动声色地观察。只见一个老农歇息时,随手拿起一截削好的茎秆,用牙撕开坚硬的外皮,露出里面白色的、布满纤维的瓤芯,然后便津津有味地咀嚼起来,脸上甚至露出一丝满足的神情。

糖分?赵三郎心中一动。他曾在县城里见过南边来的商队贩卖一种名为“石蜜”的粗糖,颜色黄褐,块垒坚硬,价格不菲。难道这东西

他沉吟片刻,走上前去,隔着一段距离,用尽量平和的语气问道:“老丈,叨扰了。请问这是何物?”

那老农抬起头,警惕地打量了他一番,见他虽然落魄,但眼神清正,不像是寻衅滋事之徒,这才含糊地答道:“甘蔗。”

“甘蔗?”赵三郎重复了一遍这个陌生的名字,目光落在那些被砍伐的茎秆上,“此物是首接这般啃食?”

“不然呢?”老农似乎觉得他问得奇怪,“嚼着甜水,能顶饿。镇上熬糖坊也收,就是价钱贱得很。”他指了指镇子另一个方向,“那边,有几家土灶,就是熬这个的。”

赵三郎心中了然,道了声谢,便朝着老农所指的方向走去。

越靠近那片区域,空气中开始弥漫起一股奇特的甜腻气息,混杂着焦糊味和某种杂质燃烧后的烟火气。几间低矮的棚屋散布在溪流下游,粗大的烟囱冒着滚滚浓烟。棚屋外堆着小山般的甘蔗,工人们忙碌地将甘蔗塞入巨大的石碾下榨出汁水,或者将浑浊的汁液倒入一字排开的大铁锅中猛火熬煮。

赵三郎没有靠近,只是远远地站着,仔细观察。他看到那熬煮中的汁液翻滚着浑浊的泡沫,颜色深褐,工人们用长柄铁勺不时撇去浮在最上面的杂质,但锅边仍附着大量黑乎乎的渣滓。熬煮到最后,粘稠的糖浆被舀入木模中冷却,凝固成一块块颜色暗沉、质地粗糙、甚至能看到明显颗粒的褐色糖块。

这就是青溪镇的“糖”。与他记忆中县城里见过的、颜色更浅、质地更细腻的“石蜜”相比,显得过于粗陋。甚至还不如他偶尔在年节时,见村里熬麦芽糖那般清亮。

他又悄悄转到镇上唯一一家兼卖杂货的粮铺附近,假装看别的货物,耳朵却仔细听着伙计与买主的交谈。

“这黑糖怎么卖?”

“老价钱,五个大钱一斤。”

“啧,又没便宜点?杂质忒多,上次买回去半斤,能滤出二两沙土。”

“就这个价,爱要不要。南边的路不通,咱青溪的糖就这样,嫌不好你别买。”

五个大钱一斤,价格确实低廉。但听那买主的抱怨,这糖的品质也着实堪忧。

赵三郎默默退开,心中念头飞转。此地气候湿润,适宜种植这名为“甘蔗”的作物,产量看来不小。但制糖的技术,却停留在极其原始粗糙的阶段,仅仅是榨汁、简单过滤、然后猛火熬干。得到的糖块颜色深、杂质多、口感想必也差,故而价格低廉,似乎并未被当地人视为一项多么珍贵的物产,更多是作为一种廉价的甜味来源和聊以果腹的零嘴。

他回想起自己咀嚼过的那些草根,有些也带一丝若有若无的甜味,但远不及这甘蔗汁液被简单熬煮后浓缩的甜度。这甜味,本身应该是极有价值的东西。只是在这里,被粗糙的技艺和闭塞的环境,埋没了。

一丝微弱的、难以捕捉的光亮,在他沉寂己久的心湖深处,极轻地闪动了一下。如同在无边的黑暗里,看到了一缕极其遥远、却确实存在的星火。

这甘蔗,这粗糙的糖,会不会是一个机会?

他不动声色,继续在镇外徘徊观察,将甘蔗田的位置、熬糖坊的运作方式、乃至工人们处理甘蔗的细节,都一一记在心里。他没有立刻采取任何行动,也没有将这个发现告诉任何人。在彻底想清楚,并且找到可行的办法之前,任何的轻举妄动都可能打草惊蛇,或者暴露自己的窘迫,引来不必要的麻烦。

当夕阳再次将青溪染成一片昏黄时,赵三郎才拖着疲惫却隐含一丝亢奋的身体,回到了那间破旧的土屋。他没有带回食物,也没有带回铜钱,但他带回了一个可能比眼前些许粮食更为重要的发现——一个关于这片土地,以及潜藏其中,尚未被充分发掘价值的秘密。

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