入秋的晨风夹带着明显的凉意，薄雾如轻纱，缠绕在华夏音乐学院古朴的建筑和依然苍翠的树梢间。
杨帆刚在民乐研究中心的办公室坐下，给自己沏了杯热茶，正摊开一份清代梆子谱准备深入研究，桌上的电话就“丁铃铃”响了起来。
刘文娟离得近，顺手拿起听筒：“喂？……哦，张师傅啊……找杨帆？……有人找他？说是他兄弟？……行行，我让他这就下去。”
她捂着话筒，脸上带着忍俊不禁的笑意，转头对杨帆说：“小杨，门卫张师傅电话，大门口有个自称是你兄弟、叫张志勇的小伙子找你，大包小包的，风尘仆仆，让你赶紧下去‘认领’一下。”
“张志勇？！”
杨帆放下手中的搪瓷茶缸，“霍”地站了起来，脸上写满了错愕，“他……他怎么招呼也不打一个就跑来了？”
他脑子里飞快地过了一遍前几天写给家里和张志勇的信，信中确实提了一句自己在忙活着筹备一个叫“莲花”的咖啡馆，也说了虽然累但很有干劲，可字里行间绝对没有半点召唤他北上的意思啊。
“快去吧，别让你兄弟等久了。”刘文娟笑着催促。
杨帆快步走出民乐中心的办公楼，直直朝着学院大门口奔去。
隔着老远，就看见门卫室旁边，戳着一个熟悉的身影。
张志勇穿着一身洗得有些掉色的蓝布褂子，背着一个鼓鼓囊囊的帆布包，脚边还放着一个用粗麻绳捆扎得结结实实的大号编织袋行李。
他正微微弯着腰，跟门卫老张头比划着名什么。
“志勇！”
杨帆走近了，喊了一声。
张志勇闻声猛地转过头，脸上虽带着旅途的疲惫，眼睛却亮得惊人，咧嘴一笑：
“帆子！哈哈，我们兄弟刚分开两个月，又见面了！够不够惊喜？”
杨帆几步来到他跟前，又惊又喜，忍不住抬手就给了对方肩膀一记不算轻的拳头：
“惊喜？惊得我差点把茶缸子摔了！喜……倒也真有点！你这家伙！搞什么突然袭击？信里半个字都没提你要来啊！”
“跟你学的！讲究个速战速决！张志勇嘿嘿笑着，揉了揉被捶的地方，眼神里透着股豁出去的兴奋劲儿：
“看了你的信，说你在京城又要搞研究，又要写东西，还张罗着弄个啥咖啡厅，我一琢磨，你这肯定缺人手啊！”
“一直窝在咱那小县城有啥意思？不如来投奔你！机不可失！这不，一咬牙买了票就杀过来了！”
他语速又快又急，很是利落干脆。
“你呀……”
杨帆看着他风尘仆仆却精神奕奕的样子，刚才那点无奈也化作了一丝暖意，笑着摇摇头，伸手拎起那个死沉的编织袋。
“行！来都来了！走，先把你这点家当搬我窝里去！”
他招呼着张志勇背上帆布包，两人一起向门卫老张头道了谢，便说说笑笑地朝筒子楼走去。
张志勇一路走一路东张西望，嘴里啧啧有声：“好家伙！华音！真气派！帆子，跟着你干，我心里踏实，准没错！”
推开207宿舍的门，空间狭小，一张上下铺铁架床占了小半地方，墙角置物架摆放着些杂物和书籍。
杨帆指了指上铺：“喏，跟咱中专学校那会儿的床差不多，你睡上头。地方就这么大，想加张床都没地儿塞。日用品你先甭管，”
他说着，从裤兜里掏出一卷十来张纸币，塞到张志勇手里，“这有个百十块你拿着，刚来应个急，买点零碎。”
张志勇毫不客气地接过去，用力拍了拍杨帆的骼膊，笑容里是毫不掩饰的信任：“够意思！帆子，不愧是我兄弟！我这百十斤，以后就归你使唤了！”
他麻利地洗了把脸，换了件干净的褂子，整个人立刻精神焕发：“快！带我去看看咱们的场子！”
杨帆跑回研究中心找主任请了一天假，随后两人来到了咖啡厅。
张志勇自己推开镶崁着玻璃的木门，里面是刚硬装完不久的模样。
新装的几扇大玻璃窗擦得透亮，不染尘灰。
水泥地面打磨得光滑平整，反射着清冷的光。几十张张粗犷的白茬榆木桌椅有序摆放着，一个同样风格、显得厚重粗犷的原木吧台立在角落。
四周的墙壁大部分还裸露着纯白的底色，只有角落里用铅笔勾了些潦草的草稿线条，显得空旷又充满待填充的潜力。
杨帆揽着张志勇的肩膀，指着这片空间，声音带着热忱，详细描绘着他的蓝图：馥郁的咖啡香、精致的简餐、浓浓的书卷气、流淌的背景音乐……
“志勇，你来得正好！”他的语气变得认真，“这店长，非你莫属！以后店里里里外外，就靠你张罗了！”
“店长？”张志勇眼睛一亮，非但没有半点畏缩，反而兴奋地搓了搓手，“行！这担子我扛了！不过帆子，具体咋弄？你得给我指个方向！”
“学！”
杨帆走到吧台后面，从台板下抽出一沓厚厚的手写笔记本，“啪”地拍在台面上，掸了掸并不存在的灰。
“首先，把这‘神仙水’的门道给我吃透！豆子啥品种？咋磨粉？怎么冲？怎么跟客人聊这个？这是咱的根本！学院图书馆有的是书，给我往死里啃！”
张志勇拿起那沓笔记，翻开一页，眉头一挑：“阿拉比卡？罗布斯塔？水粉比？有点意思！放心，帆子！三天，保管把这玩意儿整明白！”他眼中闪铄着强烈的求知欲和初生牛犊般的斗志。
杨帆又和他交待几句，他立刻进入了角色。
拿起抹布麻利地又把桌椅擦了一遍，然后找了个靠墙的角落，一屁股坐在地上，背靠着墙壁，摊开笔记，嘴里念念有词：“深烘……焦糖化……嗯……”
大约九点半，玻璃门被推开，赵澜、周凤娟、吴淑芬和丁玉秀四个姑娘带着画具走了进来。
周凤娟刚迈进店门，就脆生生地喊道：“资本家同志，姐妹们来上工啦！……咦？这位坐地上用功的伙计是……？”
杨帆笑着迎上去：“介绍一下，我好兄弟，张志勇！刚上任的‘莲花’店长！各位才女老师，以后还请多多关照他！”
张志勇闻声立刻从地上弹起来，站得笔直，脸上堆起热情的笑容：“张店长向各位老师报道！在下张志勇，杨帆的死党兼跟屁虫！老师们叫我志勇就成！以后来喝咖啡，只要杨老板点头，我保证严格执行他的最高指示！”
他这带着点乡土气的正式和后半句的调侃，逗得姑娘们咯咯直笑。
“杨老板都发话优惠了，还用得着你执行？”
“就是呀，店长同志，资本家要是反悔，你得敢于斗争！”
笑闹几句后，姑娘们迅速投入工作。
吴淑芬对着主墙比划，构思着大幅画作；丁玉秀拿出小本子，开始勾勒四季小品的草图；赵澜和周凤娟则麻利地绷紧画布，调和起松节油和丙烯颜料。
店内顿时充满了丙烯颜料特有的气味和专注创作的活力。
杨帆则开始处理其他锁碎事务。
张志勇一边继续翻看着那本“咖啡圣经”，一边始终留意着几位姑娘的动静。
看到她们需要画笔、换水或挪动凳子，他便立刻放下本子，眼疾手快地帮忙递过去、搬过去，显得十分勤快有眼色。
十点多，杨帆出门去帮姑娘们买用完的丙烯颜料。
他刚提着几大罐颜料回来，就见周明领着一个四十岁左右、穿着整洁中山装的男人走了进来。
那男人腰杆粗壮，双手习惯性地微微拢在身前，眼神沉静，透着一股厨房里练就的利落和精干。
“杨帆！瞧瞧，你要的‘灶王爷’，我可是诚心诚意给你请下凡了！”
周明声音洪亮，带着几分得意，显然对自己的推荐对象非常满意。
咖啡馆，一个好厨师至关重要。
上周跟周明提了一嘴，他当时就拍着胸脯打了包票，说恰好认识一位手艺精湛的老师傅。
“周哥！太感谢了！你这真是及时雨！”
杨帆赶紧放下颜料，快步迎上前去。
周明拍了拍身边男人的手臂，介绍起来。
他身边这位名叫馀天德，他是把压箱底的人情都搭上了才请动他！
馀师傅可不简单，早年就在沪市滩赫赫有名的‘红房子’西餐厅掌过勺！那可是见过大世面、伺候过洋派客人的主儿！
后来支持建设调回北方，在燕京钢铁厂食堂掌总勺，红案白案、中西点心，没有他不拿手的！
“…尤其那一手融合了海派风味的家常菜，做得是既地道又精致！人更是没得挑，稳重、细致！”
馀天德脸上带着谦和的笑容，微微欠身，声音洪亮而沉稳：
“杨老板好，周记者过奖了。不过是在灶台边摸爬滚打了半辈子，有点粗浅的心得。”
“以后厨房里的事，您尽管吩咐，我一定尽力做好。”
他搓了搓手，那是指尖常年接触油盐留下的习惯动作。
“馀师傅您太客气了！有您坐镇，我这咖啡厅的灶台可就有了主心骨，底气十足啊！”
不敢想。
压根没想过能请到沪市红房子出来的大厨。
杨帆热情地握住馀天德的手，心里乐开了花，这绝对是挖到宝了！
“杨……杨老板，我们……我们来上工了。”
几人在店内正说着话，店门口又探进两个小脑袋。
是两个十八九岁、穿着干净但明显有些拘谨的姑娘。
一个圆脸大眼睛，扎着两条粗粗的麻花辫；另一个个子稍高些，留着齐耳的短发。
两人脸上都带着初来乍到的紧张和新奇。
“请……请问，杨帆杨老板是今天上工吧？”
圆脸的姑娘李秀兰怯生生地问，声音细得象蚊子哼哼，“我们……我们是按你要求来……来报到的。”
杨帆一拍脑门：“哎呀！瞧我这忙的，差点把你们忘了！快进来快进来！”
他笑着转身对屋里众人说，“瞧瞧，咱们咖啡厅的服务员也到位了！真是双喜临门！正好人齐，中午团建，下馆子！”
他迅速把在场的人介绍了一圈给两个女孩认识。
忙着创作的画家赵澜、周凤娟、吴淑芬、丁玉秀。
新上任的店长张志勇。
热心的记者周明。
刚请来的大厨馀天德。
还有新来的服务员李秀兰和王彩凤。
两个小姑娘看着满屋子的“艺术家”、“记者”、“大厨”，还有墙上未完成的画作，紧张得手都不知道该往哪里放，低着头，手指绞着衣角。
周明也向报社请了假，主动留下帮杨帆整理些零碎物品。
十来个人说说笑笑，一直忙活到快十一点半。
杨帆招呼一声，一支颇为壮观的队伍便浩浩荡荡地开拔，直奔学院附近的“刘记家常菜”。
人多，找了个大包间，一张大圆桌坐得满满当当。
杨帆点菜毫不吝啬：油亮红润的红烧肉、炸得外酥里嫩的糖醋鲤鱼、鲜亮诱人的油焖大虾、花生米点缀的宫保鸡丁、翠绿爽口的醋溜白菜、清清脆脆的拍黄瓜……
硬菜凉菜摆满了桌子。
冰镇的啤酒和汽水也是让他们随便喝。
“各位！”
杨帆端起盛满啤酒的搪瓷缸站起来，笑容满面，声音洪亮，“今天，是我们‘莲花’咖啡厅这个大家庭，头一回全员大会师！是个大喜日子！”
“首先，”他端起缸子，看向赵澜她们四人，“感谢赋予‘莲花’艺术灵魂的四位大画家！辛苦了！”
姑娘们笑着举起杯子回应。
“接着，”他转向张志勇，“感谢咱们勤学苦干、勇挑重担的店长同志，我的好兄弟，张志勇！”
张志勇咧嘴一笑，端起杯子。
“然后，”他朝向周明，“感谢咱们妙笔生花、仗义相助的媒体大记者，周明大哥！”
周明笑着举杯示意。
“再隆重，”他目光落在馀天德身上，“感谢咱们咖啡厅后厨的定海神针，掌勺乾坤的馀天德馀师傅！馀师傅可是见过大世面、有大本事的人！以后厨房您多费心！”
馀天德连忙端起酒杯，谦逊地点头微笑。
“还有，”他看向紧张又期待的李秀兰和王彩凤，“欢迎咱们咖啡厅未来的微笑天使，咱们的门面担当，李秀兰、王彩凤同志！希望你们在这里工作开心！”
两个小姑娘受宠若惊，红着脸赶紧端起面前的汽水。
“最后，”杨帆环视一圈，提高声音，“感谢缘分，让我们这帮人聚在这‘莲花’下，为了一个共同的目标！为了‘莲花’早日盛开！干杯！”
“干杯！”
“干杯！”
杯盏交错，叮叮当当，清脆的撞击声和着满堂的欢声笑语。
冰凉的啤酒和汽水冲走了上午的忙碌与疲惫。
姑娘们吃着可口的饭菜，笑声清脆悦耳。周明和馀天德就着菜，聊起了南北饮食的差异和趣闻。
张志勇现学现卖，端着啤酒敬馀天德：“馀师傅，以后厨房您就是司令！我给您当勤务兵，保证学得快，干得好！”
馀天德笑着点头，和他碰了下杯：“张店长客气了，一起干，一起干！”
两个新来的服务员看着眼前热闹融洽的场面，听着大家的谈笑，原本紧绷的身体渐渐放松下来，也开始小口地品尝着桌上的菜肴。