同一时间。
隔壁的料理室。
考核官干日向子,此刻正气定神闲地啃着手上的零食柿种。
柿种。
其实和柿子或种子都没有关系。
它就是一种米果,单纯是因为外形和柿子种子相似,因此得名。
这种小零食,几乎专门为了下酒而生的。而不同牌子的柿种,颜色也有明显不同,有黄有红有黑,现在流行的多为红黄色。
众所周知。
霓虹新舄县的米,非常有名,因此其米果产业也较为发达。
1923年,新舄县的某位米果业者,用不小心踩扁了的小米果模具生产米果,由此诞生了这种弯曲型状的小零食。
其制作办法,是用糯米或大米研磨后,制成相应型状,然后表面涂上一层酱油,烘烤加热而成。
嗯!
—
所以讲。
柿种,是空心的。
不同于其他米果那般“扎实”,非常轻脆。
咀嚼时,有明显的米香和酱油的鲜香,拿来配酒,可以填补牙齿和舌头的空虚,但也完全不会盖过酒的风味。
顺便提一句。
《全职猎人》漫画作者富坚义博。
没错,就是那个拖稿老贼,很喜欢这玩意。
松!
脆!
一小颗柿种,被吃进嘴里。
日向子,难免有些惬意,然后便随手拿起了这场住宿研修活动一些参训者的个人资料信息表。
—
稍微瞄着几眼后,喃喃自语道:“田所惠?
紧接着。
她抬起头来,目光往台下望去。
不难发现,这位名叫田所惠的萌妹子,给人最深刻的印象,便是右侧刘海戴着一个银色发夹,还有那柔顺的双麻花辫,看起来纯洁秀丽。
可能是童心未泯吧,也有可能是长得比较稚气。
总之。
这般楚楚动人的模样。
仅是让日向子望着一眼,不禁心生怜爱!
“哎呀,没想到第一天的集训考核里,居然能碰见一位外表看着就非常可爱的女孩子。”
说完以后,日向子的眼睛仿佛是沾上了502胶水,久久无法离开。
“好奇怪啊!”
“这场住宿研修活动,不是已经开始了吗?”
“为什么——这位考核官依旧还是无动于衷,连急需考核的料理题目都没有公布?”
此时,有些学生正交头接耳着。
“考核官!”
“可以宣布考题了吧?”
随后,有一比较大胆的学生,急忙举起手,朝着日向子问道。
“恩?我没有告诉你们吗?”干日向子愣了愣,随后便是朝着台下的众多学生道:“住宿研修活动的第一场考核,已经开始了!”
言语间,她的目光始终没有从田所惠身上离开。
哎呀。
这个女生,果然很可爱!
要是能到我的“雾之料理店”帮忙,成为我的得力帮厨,那该多好啊!
显然,这位田所惠的差生,日向子已经愈发对她有“好感”。
“什么?”
“这场集训考核,已经开始了?”
—
紧张的田所惠,直接愣住。
其实不仅仅是她,在场的所有学生也都是满脸茫然,完全不知所措。
要料理内容没料理内容、要考核标准没有考核标准,要食材也没有食材,总而言之除了一些厨具之外,整间料理室是什么都没有。
“考核官。”
“没有考题,那考什么?”
“难道依你的意思,我们做什么菜品都可以吧?”
“可是,就算让我们做任何料理,没有食材的话,又该如何去制作呢?”
“时间限制呢?”
“这个——总该有吧?”
随后,好多学生都纷纷朝着日向子问道。
“2个小时。”
“这场集训考核的时间,跟其他料理室是一样的。
干日向子,尽管脸上还是带有点笑容,但语气却是平淡回道:“除了油、盐、酱、醋等一些必要的烹调佐料,其馀所需的食材都要靠你们自己去找。”
“也就是说。”
“围栏内的这片局域。”
“所有一切东西,你们都可以自由探寻。”
“当然,若是被我发现,你们偷偷摸摸越过这片局域,那么我就会判定为不及格,作退学处理!”
高原。
山林。
湖泊。
海岸线。
这种地理和气候的跨度,有助于物种的形成和保存。
因此,在远月度假村之中,其实是有着许多潜在的食物原材料。而没有食材,那就只能自己去采集、挖掘、捡拾、捕捞——
显而易见,这对于这群远月新生来讲,定是一个十分困难的考题。
毕竟除了探寻食材之外,也得考虑到适用性。
会做的料理,食材不一定有。
食材有的,能做的料理也不一定会。
但从另外一方面来讲,没有考题的考题,自然而言是没有条件的。那么,除了琢磨考核官的爱好之外,剩下的便是该把自己最拿手的菜呈现上去,把最好的实力发挥出来!
不久后,寂静的料理室,慢慢开始变得喧闹起来。
经过一番商议。
很快,在场的大部分学生,都是纷纷拿起鱼竿就离开了。
虽然围栏内的这片局域,是个食材的大宝库,可这个时候,大家能想到的也只有小溪里面的鱼。
毕竟时间有限,总不能冒着捡了芝麻丢了西瓜的风险,去苦苦探寻食材吧?
然而。
在一切都是未知的情况下。
人的视野,通常都会变得极其狭小。
而且越是这种情况,人就越容易焦虑、越容易急躁,很多事情都会变得无头无脑,一团糟。
更何况,钓鱼这种活本来就是耐心细活,坚持得下来,才能有收获。
—
心性急。
干脆利落。
不喜欢拖泥带水。
若把这个急性子带入钓鱼,那就注定会失败!
“为什么啊?”
“明明都在这里钓了快1个小时了,为何到现在都还没有一条鱼愿意上钩?”
“本来就只有2小时的限制,现在却要白白浪费将近一半的时间,在钓鱼这件事上,唉——这场住宿研修活动,难道真的要让我们彻底绝望吗?”
“完了完了!”
“鱼,居然脱钩了。”
“别吵啊,没发现鱼都被你吓跑了吗?”
“好耶,我这边可是钓到一条鲇鱼了,这样就可以裹上鸡蛋液、粘上面包糠——”
“什么啊?”
“去哪去找鸡蛋和面包糠?”
“哇靠,差点忘了食材都要靠自己去查找啊!”
与此同时。
在料理室之中,哒哒哒的锐利刀声,开始阵阵传入干日向子的耳朵里。
这让差点昏昏入睡的她,开始清醒过来。
“睡得真舒服。”
伸伸懒腰,然后打了个哈欠。
紧接着,日向子揉揉发困的眼睛,开始顺着声音的方向,一眼望去。
但见一个金色短发的少年,正紧握厨刀,然后快速处理着案板上的鸭肉,细细观察,他的刀工爆发力和速度,非常暴力,也非常快!
眨眼间。
案板上的鸭。
迅速,就被他分割出来。
无论是胸脯肉,亦或者是腿肉,竟都是被分得十分精确,纵使是刀工很快,却也丝毫没有伤到鸭肉里面的内脏。
以至于,这种精致可怕的掌控力,让干日向子是看得一愣一愣的。
时间,稍纵即逝。
而他所做的意式烤鸭,就此完成。
端上来,只见那南瓜块和杂菜沙律,是分居方碟三角,而右上角的鲜红烤鸭,却是色泽鲜艳诱人,很油亮。
“速度很快!”
“而且所用的食材竟然不是鱼,而是鸭。”
干日向子,望着眼前这盘意式烤鸭,赞赏道:“看来,你是很仔细地探查了这片围栏内的状况。”
“意式料理。”
“最讲究的,就是轻快。”
塔克米,望着眼前的干日向子,淡淡回道。
“恩!”
“有点意思。”
日向子闻此,不禁满意地点点头。
意大利。
有着迷人的风光,也有让全世界吃货都爱得合不拢嘴的美食:
咖啡、甜品、披萨、手工冰淇淋、果酒、火腿和奶酪早已享誉世界,但这里的美食,绝不止于此。
作为一个国土面积还没有yn省大的国家,意大利美食的口味多样与变化繁杂远超乎人们的想象,从南到北各个地区都有着自己的特色食物和饮品。
而意式料理,也一直是被称为西餐他妈。
鸭肉!
更是必不可少。
象什么鸭肉意大利面、鸭肉披萨、油封鸭腿、鸭肉饺子、烤鸭、熏鸭等等——
而塔克米端上来的意式烤鸭,最让人着迷的地方,便是那富有野性的鸭肉味,再配合着口感爽滑、甜甜糯糯的南瓜,同时用天然营养成分的橄榄油,锁住香气。
随后再沾着一些提味用的杂菜沙律,很快这种复杂的口感一下子就上来了。
嗯,吃一口。
—
让人爽得直呼痛快!
最后。
品尝着意式烤鸭的干日向子。
咽了咽,然后细细回味着,似是明白了什么,忍不住抬起头看了塔克米一眼。
“你这道菜品,洋溢着野性的味道,能够想到用姜黄等香料以及橙子的香味,来完美处理掉鸭肉的腥味。”
“让整道料理是异常出色,特别是这种缔造出层次分明的多重口感,十分有个性,吃起来的味道和口感也显得更加鲜美。”
“总之,这道料理,让我很满意!”
“恭喜。”
“你及格了。”
很快。
2小时的时间,就这样悄然过去。
—
—
继塔克米之后不久,便有一些学生陆陆续续将完成的料理作品,呈交给干日向子品尝。
别看她一副柔柔弱弱的模样,有着天然呆和恶意卖萌的一面。但面对料理时,却能展现出严谨和冷傲,甚至日向子的力气很大,大到能轻易挣脱绳索束缚。
早就在远月时代,就有着“雾之女帝”之称,更是以十杰第二席的身份毕业!
因此。
不夸张讲。
想要制作出让她感到满意的料理,很难。
而动作稍微慢的田所惠,已然成了最后一个提交料理的学生。
只见得,田所惠她呈交上来的料理作品,不是什么烤鱼,更不是什么意式烤鸭,而是一盘普通到了极致的家常菜,西红柿炒鸡蛋!
西红柿、鸡蛋,这两种都是特别廉价的食材。
可偏偏就是这两种普通得不能再普通的食材,却为一对最佳组合。
可以甜。
可以咸。
可以做汤、可以下面、可以加点小葱、可以加点酱油——
总之,如此融于生活并贴近味蕾的西红柿炒蛋料理,在灯光的映照下彻底得到了升华,得到了蜕变。
“真是有趣。”
“端上来的料理,竟是西红柿炒鸡蛋。”
言罢,她回神而来,赶紧品尝着这最后的一道料理。
酸甜适中。
鲜红,且纤维细腻。
并且是汁多果肉也多,那种入口就能立刻感受到的美味,实在是让人不言而喻。
同时,这道西红柿炒鸡蛋,其口感就一个字:
嫩!
也不知道。
是不是因为鸡蛋炒得太好的缘故?
总而言之,这刚刚入口的那一瞬间,稍微用牙齿咬一下,立刻就能感受到一种反弹力在阻挡着。
—
“虽然是道普普通通的家常菜,但却不平庸,也未必是人人都能做好的,而你能够在这么重要的训练课题上,敢用这道料理来证明你的实力。”
“田所惠,就凭这一点,你倒是勇气可嘉!”
最终,吃完了西红柿炒鸡蛋的干日向子,一脸意犹未尽。
“没记错的话。”
“你在里面是多加了一些罗勒叶吧?”
“罗勒叶,它带有一股植物的芳香,味道和小茴香有一点点象,混在蒜、西红柿中,是味道独特,而能增加口感。所以,吃起来才会特别的香!”
说罢,干日向子是忍不住紧紧握住田所惠的双手:“田所惠,要不你来我店帮忙呗。”
“象你这么可爱的人,要是能来我的雾之料理店,那就真的太好了!”
此话一出。
田所惠,足足愣了许久。
之后,她连忙缩回手,摇摇头,柔声回道:“不,前辈,我不过就是一名成绩特别烂的新生,怎么能让你如此看重呢?”