处理完山羊，徐林见时间还早，笑道：“今晚我下厨，让你们尝尝我的手艺。
徐青虽然常做菜，但来去就那几样，像整山羊肉，真是煮熟就交差，白白浪费这么好的食材。
以往他没时间，今天让他们开开眼界。
“别！”
徐青赶紧拒绝，瞟一眼柴房，脱口而出道：“二哥你看柴不多了，要不你去山里砍点柴弄回来？”还记得前两年徐林做饭场景，饭是夹生的，菜是不入味的，吃起是怪怪的。
她承认二哥地里是把好手，下厨就算了吧。
徐林本来只是有这个想法，小妹这一反应，他今天还就非做一顿不可了，摆摆手道：“柴还够，不慌！”说着走进厨房。
徐青见情况不对，她阻止不了一意孤行的二哥，无奈地说一声：“我来帮你！”说着便欲冲进厨房。
孟君瑶拉着她，疑惑问道：“你这么慌干嘛？”不就是做个饭嘛，谁做不是做，不至于这样吧。
有人主动干活，自己还能休闲点不是。
“不行呀！你不知道他的手艺，纯在糟踏粮食。”
这一时半刻不影响，徐青也冷静下来，给二嫂讲起了当年二哥的光辉事迹，还嘱咐二嫂要好好学做菜，以后厨房就交给她了，不能让二哥下厨。
听了这一顿解释，孟君瑶也按耐不住，两人一前一后冲进厨房，打下手之余监视着徐林的一举一动，有问题好及时补救。
山羊肉先切块，放入清水中浸泡，然后再处理配菜，将胡萝卜、土豆洗干淨削皮切块，葱姜蒜配好。
想去煮饭，忽然想起现在是蒸饭，没有后世的电饭锅，这个他还真不熟，不一定能掌握好火候。
正想让徐青煮饭，还没等他开口，对方就把米淘好了，不用他安排，只要他没做的事，对方都会自觉完成。
这个时代的女娃是真贤惠，他也落得轻松，就做一个炖羊肉就行，换了几次水直至水变清亮。
孟君瑶烧火，山羊肉冷水下锅，加入薑片，倒入点白酒，没有料酒他只能用白酒代替，这一操作让徐青惊呼：“你是个酒蒙子迈，做菜还放酒。”
在她的印象中，只有父亲偶尔会喝点，大哥、二哥平时不喝酒，逢年过节大家坐一起可能会喝点。
“你不懂，白酒是除膻味的，这肉一会儿还要捞出来，水倒掉。”
料酒现在已经有了，只是使用的还少，队里就没有人用过，自然没有人想到用这种办法。
两个小不点也走进厨房，大娃大声喊道：“我们不能喝酒，粑粑知道要打我。”甚是可爱，弄得几人哄堂大笑。
“不喝酒！不喝酒！”
徐青安抚两句，又说道：“油都在汤里，倒掉不是可惜了。”平时油荤吃得少，哪里有拿来倒掉的道理。
虽说家里日子过得越来越好，但也不能如此浪费。
孟君瑶倒是坐得住，因为想开了，反正能吃就吃，不能吃还有其他菜，饿不了她，笑嘻嘻地看着兄妹争论。
见徐林依旧一意孤行，徐青也随他了，这顿失败估计二哥又能几年不进厨房。
几人各怀心思，分工合作不消多久便做好了。
众人也陆续回来，坐在饭桌前，徐父开始算账，说道：“鹿肉四百零四斤，一斤一块五，共六百零六，你大舅那还债一百，在他那点拿了三条大前门十三块五，还剩四百九十二块五。”
说完把钱交给徐母放着，这赚钱速度，比他大舅李云贵还赚钱，要知道对方做的事是高风险的。
当然进山打猎，对一般人来说也有风险。
买烟要烟票，但这东西李云贵多得很，也就没收票，只要了原价。
“先吃饭吧。”
徐林说着率先开动，先尝尝自己的手艺，一口下去肥而不腻，没有多少膻味了，味道不错。
众人开动，顿感不对劲，徐母问道：“今天这肉咋做的，怎么没有羊肉的骚味？”羊肉味大，若不是这肉她看的熟了，她都怀疑是不是羊肉。
徐林解释道：“先用白酒去膻，焯一道水再炖的。”把方法教会家里，以后做出来的都要好吃一些。
方法简单，徐青全程看过一次，便能自己做了。
一旁的徐青附和道：“是这样的，今天这羊肉还是二哥全程一人做的。”她是想插手，但二哥也不让啊。
“你还有这本事？”
徐父也感到惊讶，结了婚的人就是不一样，还有以前那次失败，怕不是为了逃避厨房故意做的哦，不然从未见过他下厨的，怎么能突然转变。
试探问道：“你啥时候学的？”
以后学的！
但不能这样回答，早已想好借口，笑道：“以前在县城看有厨师用料酒，家里没料酒，就用了白酒。”
“好吃，我还要！”
“我也要吃肉！”
大娃二丫把碗伸出来，徐青和张秀丽连忙给他们夹肉，一直把饭碗堆满才满意。
家里有好东西，都优先满足两个小不点，现在吃肉更是顿顿管够，这样下去怕是要不了多久，就要长成两个小胖墩了。
徐母笑道：“以后就这样做，感觉比猪肉还好吃。”
“对对对！”
徐森嚼着一大口饭，含糊不清说道。
这一顿，一家人实力大涨，五斤羊肉吃的干干淨淨，配菜都吃得差不多了，一个个吃的肚子大了一圈。
一向吃饭斯文的孟君瑶，也多吃了一碗，还有点意犹未尽。
徐父用布袋子，装着一条烟、一瓶酒、一包糖，想了想又装了一块肉，这才提着袋子去找大队长吴友财。
在一家人的期盼下，在院中等了许久，这才空着手，带着酒气一摇一摇的回来。
带回来一个好消息，房子可以开始干了，手续后面会下来，农闲时还会号召队员过来帮忙，到时候管吃饱就行。
这段时间，他们家也可以不用去上工了，当然，想去自然是也行。
但这点工分，众人都无所谓了，不过去县城卖肉的事不能停，这可是现在家里的主要收入来源。
夜也深，商量得差不多，也都纷纷回房睡觉了。
徐林见孟君瑶都在打瞌睡了，今晚也放过她一次，让她好好休息一晚，养精蓄锐明晚再战。