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第197章 一起出去吃拉面(1 / 1)

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周六中午,野原家的厨房里,美冴盯着冰箱里所剩无几的食材,叹了口气。

“老公,”她转向正在看报纸的广志,“中午外食还是自煮?”

广志合上报纸:“出去吃吧!”

小新从暖桌里探出头:“我要吃牛排!我要吃牛排!”

“牛排啊……”美冴想了想,“我知道有一家便宜的,味道还不错,就是要排30分钟队。”

广志立刻摆手:“30分钟?算了算了,去别家。”

于是一家五口出门——小葵坐在婴儿车里,由小秋推着。春日部商业街的周末总是热闹非凡,人群熙熙攘攘。

第一家,牛排店。门口排着长长的队伍,一直延伸到隔壁文具店门口。

“这么多人……”广志皱眉。

第二家,中餐馆。门口的等位板上写着“预计等待时间:40分钟”。

“不会吧……”美冴傻眼。

第三家,日料店。透过玻璃窗能看到里面座无虚席,外面还有七八组人在等。

“难道就没有不用排队的店吗?”广志哀嚎。

小新的肚子适时地发出“咕咕”声。他拉着美冴的衣角:“妈妈,我饿了……我要吃牛排……”

“可是要排队啊。”美冴无奈。

就在一家人几乎要放弃的时候,小新突然指着一条小巷:“那边!那边没有排队!”

众人顺着他指的方向看去。巷子深处有家小店,门面看起来有些年头了,木制招牌上的字迹已经模糊不清。门口别说排队了,连个人影都没有,只有一只乌鸦停在招牌上,时不时“嘎”地叫一声。

店的外观……怎么说呢,有点阴森。厚重的木制拉门紧闭着,窗户上糊着泛黄的纸,看不清里面。

“这、这家店……”美冴犹豫了。

“但是不用排队啊!”小新理直气壮,“我肚子饿了,吃这一家!”

广志看了看手表,又看了看还在等位的其他店,咬咬牙:“算了,就这家吧。反正只是吃个午饭。”

小秋推着婴儿车,仔细打量着这家店。

推开厚重的木门时,门轴发出“嘎吱——”一声悠长的呻吟,仿佛在抗议被打扰。

店内比外面看起来还要冷清。只有几张张桌子,每张都擦得很干净,但空无一人。墙上挂着一幅褪色的海报,角落里有台老式电风扇——叶片上积着薄灰,显然很久没用过了。

最引人注目的是店中央那个火炉,虽然现在不是冬天,但它就那样摆在那里,上面还放着半杯茶。

“有人在吗?”美冴试探性地问。

一阵窸窸窣窣的声音从帘子后传来。帘子掀开,一位头发花白的老奶奶走了出来。她穿着传统的料理服,系着围裙,脸上带着温和的笑容。

“欢迎光临。几位?”

“五位。”广志说,“还有一有个婴儿。”

“请坐请坐。”老奶奶招呼他们坐在靠窗的桌子旁,“稍等一下,我去叫老头子。”

她转身又进了帘子后,隐约能听到她的声音:“老头子,起床了,有客人。”

“嗯……再睡五分钟……”一个含糊的男声。

“快点,客人等着呢。”

一阵布料摩擦的声音后,帘子再次掀开。这次出来的是一位同样头发花白的老爷爷,他明显刚被叫醒,头发乱糟糟的,眼睛半眯着,还在打哈欠。

当他看到广志和美冴时,双方都愣住了。

老爷爷眨了眨眼,似乎想确认自己是不是还在做梦。广志和美冴则尴尬地微笑——这种刚把人家从午睡中吵醒的感觉真不好。

“呃……您好。”广志先开口。

老爷爷愣了三秒,才缓缓点头:“……欢迎。”

然后他转身走向厨房,动作慢得像树懒。老奶奶跟了进去,留下野原一家面面相觑。

小新小声说:“这家店好安静哦……像鬼屋一样。”

“别乱说。”美冴拍了他一下,但自己也忍不住环顾四周——确实,太安静了,安静得有点诡异。

小秋把小葵的婴儿车固定好,开始观察店内的陈设,虽然老旧但很干净。

老奶奶拿着菜单走过来。菜单是手写的,字迹工整但有些褪色,边缘都磨毛了。

广志接过菜单,看了一眼:“我要炸虾面。”

老奶奶点点头,在本子上记下。

小新凑过来:“我要炸酱面!”

“没有。”老奶奶温和地说。

“诶?那我要辣妹乌龙面!”小新模仿着电视广告里的腔调。

“没有。”

“那有什么?”小新问。

老奶奶指着菜单:“上面写的都有。”

小新盯着菜单看了半天——他其实认不全上面的字。美冴接过菜单,扫了一眼:“种类好少啊……我要一份锅烧乌冬面。”

“没有。”

美冴愣住了:“菜单上不是有写吗?”

“今天没有做。”老奶奶解释,“锅烧的锅子坏了,还没修。”

广志扶额:“这家店卖的东西真少……”

小秋举手:“那我要一个豚骨拉面。”

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老奶奶看了他一眼,笑了:“小朋友真乖,不过豚骨拉面也没有。今天只有清汤底。”

小秋点点头,没有抱怨,他理解小店人手有限,准备多种汤底确实困难。

小新不干了:“什么都没有!那我要加泡菜!加卤蛋!加叉烧!”

“没有,没有,没有。”老奶奶依旧温和,但回答得很坚定。

美冴忍不住吐槽:“你们到底有什么啊?”

老奶奶指着菜单上寥寥几个选项:“炸虾面、清汤乌龙面、大力乌龙面。就这些。”

“大刀乌龙面?”小新眼睛一亮,“是拿着大刀切面吗?”

“是大力乌龙面。”老奶奶纠正,“里面加了年糕和蔬菜,分量很大。”

“那我就要这个!”小新立刻决定。

广志松了口气,对老奶奶说:“那就一份炸虾面,一份清汤乌龙面,一份大力乌龙面。小秋你呢?”

小秋想了想:“我也要清汤乌龙面。”

“好嘞。”老奶奶记下,转身进了厨房。

点完餐,等待开始了。

这家店的上菜速度……很慢。能听到厨房里传来的细微声响,但完全没有一般餐厅那种热火朝天的感觉。

小新坐不住,开始在店里“探索”。

他先走到那台老式电风扇前,踮起脚戳了戳叶片:“这个风扇是古董吗?还能转吗?”

老爷爷从厨房探出头:“能转,但声音很大。”

“我想看!”小新眼睛发亮。

老爷爷叹了口气,走过来插上电源。按下开关的瞬间,风扇发出“嗡——”的巨响,整个机身都在震动,叶片缓慢地开始旋转,带起的风里有一股陈年的灰尘味。

“哇!真的会转!”小新拍手,但五秒后就开始打喷嚏,“阿嚏!好多灰尘!”

老爷爷赶紧关掉风扇。

小新又跑到火炉前“这里面有小妖怪吗”

老奶奶端着茶出来,给每人倒了一杯,“没有妖怪这个火炉冬天才会用。”

“现在是夏天,为什么要摆着?”

“因为懒得收。”老爷爷诚实地说。

小新在店里转了一圈,最后得出结论:“没人爱吃的店,好空哦。”

美冴赶紧捂住他的嘴:“别乱说话!”

但老奶奶笑了:“他说得对,最近客人是很少。”

“为什么?”广志好奇地问。

“年轻人喜欢去新开的店。”老爷爷在厨房里说,声音透过帘子传出来,“我们这种老店,跟不上时代了。”

小秋安静地喝茶。店里虽然旧,但一尘不染;餐具虽然朴素,但洗得干干净净;两位老人虽然动作慢,但配合默契,一个煮面一个备菜,有条不紊。

等了大约二十分钟,美冴忍不住了:“会不会煮太久了?”

广志倒是有耐心:“老店要慢慢等,慢工出细活。”

正说着,帘子掀开了。老奶奶端着一个大托盘走出来,上面是三碗面。

面碗放在桌上时,所有人都愣了一下。

分量好大啊!!

广志的炸虾面里,炸虾足足有三只,每只都有手掌那么长,金黄酥脆。汤色清亮,能看到底部的面条和蔬菜。

美冴的清汤乌龙面看起来很朴素,但汤的香气很诱人,淡淡的海鲜和昆布味道。

小新的大刀(大力)乌龙面最夸张——碗像个小脸盆,里面除了面条,还有大块的年糕、白菜、胡萝卜、香菇,汤比较浓稠,看起来就很管饱。

“我开动了!”小新迫不及待地拿起筷子。

他夹起一块年糕,吹了吹,塞进嘴里。年糕煮得恰到好处,外皮微微融化,内部软糯,吸饱了汤汁的鲜味。

“好好吃!”小新眼睛亮了。

广志咬了一口炸虾,酥脆的外皮在嘴里碎裂,露出里面弹牙的虾肉。面条是手打的,粗细不均匀但口感劲道,汤头虽然清淡但回味甘甜。

“其实……”广志边吃边说,“这种老店味道也挺好。”

美冴小口喝汤,点点头:“嗯,汤头很鲜,是用心熬的。”

小秋安静地吃着自己的面,这碗面虽然朴素,但每个环节都做得很到位,汤是真正熬出来的,不是用调味粉勾兑的,面条是手工的,很有嚼劲,配菜虽然简单,但新鲜。

小新吃得最欢。他捧着大碗,“呼噜呼噜”地吸面,汤汁溅到脸上也不在乎。年糕粘在嘴角,他用手抓下来塞回嘴里。

“老奶奶!”他嘴里塞满食物,含糊地说,“你们的面好好吃!比以前吃过的好吃!”

老奶奶正在擦桌子,听到这话笑了:“喜欢就好。”

老爷爷从厨房出来,坐在柜台后的椅子上,看着这一家子吃面。他的表情很平静,但眼神里有一丝满足。

小新吃完一碗,居然还没饱:“我还要!”

“你吃得下吗?”美冴惊讶。

“吃得下!这么好吃的面,我能吃三碗!”小新拍着肚子。

老奶奶笑着摇头:“小朋友,吃太多对胃不好。下次再来吃吧。”

结账时,价格让广志吃了一惊。

“这么便宜?”他看着账单,“三碗面才这个价?”

“老店了,不涨价。”老爷爷说,“来的都是老街坊,贵了不好意思。”

老奶奶拿出一个玻璃罐:“这是自家腌的萝卜,送给你们。今天谢谢你们来。”

美冴接过罐子,感动地说:“应该是我们谢谢你们才对,面很好吃。”

走出店门时,夕阳已经西斜。那只乌鸦还停在招牌上,看到他们出来,“嘎”地叫了一声,飞走了。

广志抱着吃饱喝足、开始犯困的小葵,美冴提着腌菜罐子,小秋牵着还在舔嘴唇的小新。

“没想到,”广志感慨,“这顿不排队的面,反而吃得很满足。”

美冴点头:“下次可以再来试试。虽然店旧了点,但味道真的不错。”

小新立刻举手:“下次我要吃辣妹乌龙面!

“人家没有那个啦。”美冴好笑地说。

“那让他们做嘛!”小新理所当然,“我可以教他们怎么做!”

一家人说说笑笑地往家走。

小秋回头看了一眼那家小店。两位老人站在门口,朝他们挥手。

野原家的每个人都吃饱了,心情很好,口袋里还多了一罐自家腌的萝卜。

而那条小巷深处,那家看起来有些阴森的老店,亮起了温暖的灯光,两位老人开始收拾店面,准备打烊。

老爷爷一边洗碗一边说:“今天那家人挺有意思的。”

“嗯,特别是那个小的,活蹦乱跳的。”老奶奶擦着桌子,“像我们孙子小时候。”

“孙子都上大学了。”

“是啊,时间真快。”

他们慢慢做着收尾工作,动作依旧不疾不徐。店外,春日部的夜晚降临了,街灯一盏盏亮起。

而野原家,今晚的餐桌上多了一碟腌萝卜。脆生生的,配白米饭正好。

小新一边吃一边说:“妈妈,我们明天还去那家店吧!”

“明天人家休息。”美冴看了看罐子上的标签,“上面写着‘周三定休’。”

“那就后天!”

“后天再说。”

广志夹了一块萝卜,配着啤酒,满足地叹了口气:“偶尔这样也不错。”

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