“大明的野生螃蟹？！品相如何？哦，我都忘了，你宋家对食材的要求比我还高，这样，你定个时间，送一车来京城，我给你包圆了，到时候我顺便带你看看四合院。”
大明的螃蟹上市，还是值得期待一下的。
首先大明这边，宋小乙从未让老饕食客失望过，宋氏家传食府率先上市螃蟹的五种吃法，因为可以外带，宋氏螃蟹迅速风靡应天府，每天门口排队的人一眼望不到头。
其次，宋小乙亲自示范，在宋府传授两位族兄“宋氏蟹食”的多种做法，膏肥黄厚的野生螃蟹让众人吃得欲罢不能。
螃蟹量大管饱，能够持续销售到十二月初，大明这边冬天比较冷，虽是金陵，但冬日的霜雪寒冰是样样不缺，宋小乙与族长约定好了，宋家村的荷花湖只要一结冰，便不再收螃蟹，这主要是为族人的安全考虑。
秣陵宋家村今年较往年热闹了很多。宋小乙的老宅虽然翻修完成了，但码头还在持续建设中。另外，族人在城里卖菜卖煎饼挣了钱，手头有了馀钱，家家都趁入冬之前翻修宅子。
另外，宋小乙传授给宋家村的煎饼手艺，反而歪打正着，很多人发现了煤炉和蜂窝煤的优点，临近入冬，煤炉和蜂窝煤的销售火爆了起来。
附近远近的村子里的人都在向宋家村跑，除了找工的，还有来买新式煤炉的，买了新式煤炉，又有定期来买蜂窝煤的。
甚至还有很多来偷师偷技术的。
宋小乙与族长商议后决定，这煤炉和蜂窝煤技术并非独门秘技，村里人终究要靠厨艺致富，不如将蜂窝煤技术让给周边村子，既落个好名声，也能减轻安保压力。不然每天来村里的陌生人太多，村里还要专门安排几队族人防盗，不划算。
宋小乙位于桃叶渡的食肆这边，依照小乙的要求，宋氏家族又挑选了两个天赋不错，愿意学习做菜的族人前来学艺，一人跟着宋浩，一人跟着宋天民，每周轮换。
在这个时代，学徒实际上本是免费劳动力，但宋小乙自然不会剥削自家人，人只要老实本分，不偷奸耍滑，正常的薪水是必须有的。
只是好景不长，华亭的宋诩族叔突然登门，欲带宋天民一起返回华亭，宋小乙只得放行。不过好在是与宋诩交流了宋氏诸房和睦之事。
走了一个宋天民，但回来一个张妙兰，而且妙兰的母亲经治疔并补充营养后，身体迅速恢复，已经能到食肆帮着干活了。
-------------
十月中下旬，宋小乙凑齐一车螃蟹，亲自开着食品厂的冷链车将螃蟹送到京城。
宋小乙总算初窥吴老在京城的人脉，吴老的各友人，方便的到家中自提，较远的由吴飞送上门，一车散装螃蟹三个小时即分配完毕。
京城四合院的查找工作也是非常顺利，最后宋小乙挑选了三处备选，记下地理位置，预备返回大明后跑一趟京师，提前选定新宅。
选定四合院后，到了吴老的四合院，宋小乙请吴老帮忙，为已改回本名的吴蕴秋和张妙兰办理身份证。
不知不觉就到了11月17日，京城秋拍开始预展，地点为京城国际饭店会议中心。
秋拍预展，宋小乙无论如何都不会错过的。还有比这提升鉴定术经验更快的地方吗？
宋小乙带着吴蕴秋一起，驱车赶到京城的时候已经是下午，在吴飞的引导下，四人经过层层安检进入会议中心。
今天是预展期的第一天，虽然说是凭邀请函才能进，但人还是格外多，预展中心区紫金大厅里人头攒动、摩肩接踵，众人围在三件罕见的黄釉瓷器前。
宋小乙停在大厅门口，目光迅速扫视全场，压低声音问吴老，“这次参拍的艺术品品类还真挺多，一共三层，四十几个厅，我们先看哪个？”
这次秋拍同时也是嘉德25周年庆典拍卖会，规模较往年更加宏大，全部拍卖会分四十多个专场，门类函盖中华书画、二十世纪及当代艺术品、瓷器及古董珍玩、古典家具及工艺品、古籍善本、名人手记、古钱币、珠宝尚品等等，合计六千多拍品。
本次拍卖预展的主流品类还是瓷器及古董珍玩，均被安排在紫金大厅，据说受上次《六朝金粉赋》事件的影响，本次出来了很多民国时期即消失的古字画，在圈内已经掀起小范围的高潮，所以本次中华书画预展厅被安排在了二楼最大的阳光厅。
虽然礼貌性的问吴老先看哪个，但宋小乙心里想着怎么才能和他们分开，自己一个人快速的把三层楼四十几个厅全捋一遍。
吴老还没回话，预展厅里一位西装毕挺的中年人小跑过来打招呼，“吴老，您来了。”
“小刘啊，这次你们的规模真不小啊，这么多人。”吴老回应了对方后，转身问边上的吴蕴秋，“老……秋姐儿，我们要不先去看中华书画？”
“可以啊。”
“小刘，中华书画展厅在哪？”
“中华古书画在二楼，您跟我来。托您的福，这次送拍的，有好多幅明朝时期的书画作品，而且都是原本判定已经轶失在战火中的。我们的多位专家经过多轮鉴定，基本确认是真迹，但刘总还是希望吴老能帮着掌掌眼。”被吴老称为小刘的中年人一边引导，一边讲解，最后低头在吴老耳边悄悄说，“都是小日子那边送来的。”
一行四人在中年人的引导下来到二楼的阳光厅，空间宽敞，但展品更为密集，整个阳光厅，中间是方柜，两边是立柜，就连柱子和中间的隔墙上也挂满了字画。
放眼望去，字帖、对联、扇面、诗作、手稿、古画、古籍册页，乃至各种字画的初稿废稿都有。
二楼书画展厅人也不比一楼紫金大厅少，熙熙攘攘，吵吵闹闹的。
刚一进门，吴蕴秋的目光便如被磁石吸住般，牢牢锁在正前方柱子悬挂的巨幅字轴上。
“风声雨声读书声声声入耳，家事国事天下事事事在心。”她嘴唇微启，声音轻而笃定，“这不是祝大哥的字。”