第250章 冷面(1 / 1)

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绮栗栗对着空气嗤笑一声:“就一碗冷面50金币!里面是有龙肝还是凤髓啊?!”

系统立刻介绍:

【传说级套装包含:用月光泉水和百年荞麦手工拉制的“银丝冷面”一份。

以冰霜史莱姆核心低温熟成的“霜降牛肉”薄片十片,采摘自精灵森林晨露未曦时的“翡翠黄瓜”半根,融入微光蘑菇粉的“琥珀泡菜”一小碟,以及用深海珍珠贝熬煮七十二小时的“冷面汤底”一壶。

所有食材均蕴含微量魔力,食用后可轻微提神醒脑,缓解疲劳。】

绮栗栗听着这一长串介绍丝毫不心动,手直接地滑向了旁边那个标价1金币的“普通冷面基础套装”。

“不要不要,什么月光泉水百年荞麦,不就是水和面粉吗?冰霜史莱姆核心低温熟成?说得那么玄乎,不就是低温慢煮吗?精灵森林的黄瓜……普通黄瓜淋点晨露不也一样?”

她一边嘀咕一边果断点击了普通套装的购买按钮。

【购买成功。消耗金币:1。获得:普通冷面基础套装x1。已存入系统空间。】

她从系统空间取出那个朴实无华的包装。

打开后,里面东西确实基础:

一捆看起来就是普通荞麦制成的淡灰色面条,深褐色的冷面汤浓缩液,还有分别包着的配菜。

煮鸡蛋半个、几片卤牛肉、一撮泡菜丝、两撮黄瓜丝、一小把芝麻和一点海苔碎。

“啧,怎么好意思在里面只放半个鸡蛋的?!好抠啊!”

绮栗栗撇撇嘴,但手上动作不停。

她先烧上一锅水。

等待水开的间隙,她开始准备配菜。

“太寡淡了再加两个蛋……”

她嘀咕着,又从系统空间里摸出了一根火腿肠切成薄片,还有酱萝卜片,又洗了一小把之前摘的带着清香的不知名野菜嫩叶。

卤牛肉片实在太薄,她想了想,她还真的没有卤过肉……明天就卤!

这时水开了。

她将面条散开,投入翻滚的水中,麦香味随着蒸汽氤氲开来。

绮栗栗用长筷子轻轻搅动,防止粘连。

煮面的时间很重要,既要煮透芯,又不能过软失去韧劲。

煮面的同时,她开始调制汤底。

将浓缩液倒入一个大汤碗中,按照说明加入适量的凉开水稀释。

打了个响指,用冰系魔法,让汤碗表面很快凝结出一层细微的霜花,汤底温度迅速下降,变得冰凉沁人。

浓缩液稀释后呈现出一种清亮的浅棕色,她凑近闻了闻,有股淡淡的牛肉鲜香、苹果醋的微酸和一丝若有若无的甜味,大概是加入了梨汁之类的果液。

她尝了一小勺,咸甜酸度平衡得不错,冰凉的口感让人瞬间清醒。

“基础归基础,不过调味底子还行。”她客观评价。

面条煮好了。

她迅速捞起,放入早已备好的冰水大碗中。

这是冷面口感的关键一步。

急速降温,让面条收缩,变得紧实q弹。

她用筷子在冰水中不断挑动面条,看着它们从软塌塌变得根根分明,色泽也愈发莹润。

冰镇好的面条被捞起,轻轻甩掉多余水分,放入已经冰镇好的汤碗中。

现在可以把配菜放进去了。

她先将那几片自己加的酱萝卜和野菜嫩叶铺在面条一侧,然后是套装里的黄瓜丝和泡菜丝。

两个煮鸡蛋对半切开放上去,卤牛肉片放在另一侧。

最后,撒上那撮芝麻和海苔碎。

一碗看似简单,实则也很简单的冷面就好了。

光是色彩搭配就让人眼前一亮。

绮栗栗忍不住深吸一口气,那冰凉酸香的气息直冲鼻腔。

口水疯狂分泌,她迫不及待地端起碗,拿起筷子。

先喝了一口汤。

冰凉、酸爽、清甜的液体滑入口中,瞬间刺激了味蕾。

她满足地叹了口气,眼睛眯了起来。

随即,她夹起一束挂着清亮的汤汁的面条送入嘴里。

“哧溜——”

牙齿咬下,感受到的是弹韧。

泡菜丝脆爽,酸辣开胃,黄瓜片清甜,完美中和泡菜的刺激,酱萝卜咸鲜脆嫩。

野菜嫩叶有种独特的清香,卤牛肉片虽然薄,但入味透彻,肉质不柴。

她把鸡蛋浸入汤中,让蛋黄吸收一些汤汁,然后一口咬下。

煮得恰到好处的蛋黄呈溏心状,绵密醇厚,冰凉的汤汁和蛋黄的浓郁结合,产生奇妙的化学反应。

芝麻和海苔碎则提供了香气和脆脆的口感层次。

每一种配菜口感、味道都不同,但都被那碗冰爽的汤底统一起来。

绮栗栗一口接一口,面条“哧溜哧溜”的声音在寂静的厨房里格外清晰。

酸爽的味道刺激着唾液不断分泌,让人胃口大开,越吃越有滋味。

吃到后面,她甚至端起碗,将剩余的冰凉汤汁一饮而尽,让她忍不住打了个嗝。

绮栗栗放下碗,靠在椅子上,摸了摸自己的肚子。

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