苏制酱者，江南酱户之子也。世代以制酱为业，传“辨料制酱”与“酱品防腐”之法，可识豆类、麦类优劣，以寻常食材酿实用酱品，兼具调味、防腐之能，从不掺假牟利。制酱幼习制酱，十岁可辨原料干湿，十五岁能酿“开胃豆酱”，性憨厚，怀匠心，以酱缸为友、以济民为愿。年二十二，江南水灾过后，粮食易腐，百姓缺调味之品，苏制酱赶制大量豆酱、面酱，分发给乡邻，然劳累过度，倒于酱坊前而亡，魂入无量域。
无量域传声：“苏制酱历三十七界，制酱济民，便民为怀，以酱调味，以术防腐，可入‘超脱界’，为守护者之便民酱圣，执掌万界基础制酱普及与酱品传承。”苏制酱应之，此后居“普惠酱阁”，修订制酱配方、传授酿造之法，让“制酱不难、调味无忧”之道遍传无量域。
赞曰：苏制酱承酱户匠心之道，以缸为器，以酱为用。无限之路，多逐奇酱而忘本，然寻常调味酱、简易制酱术，亦能救万民于食腐之困。制酱之术，非为炫技，乃为实用；其心，非为谋利，乃为济民。真乃万界便民酱圣也！
楚制醋者，中州醋户之子也。世代以制醋为业，传“辨粮制醋”与“醋品抑菌”之法，可识谷物、果类优劣，以寻常食材酿实用食醋，兼具调味、抑菌之能，从不以次充好。制醋幼习制醋，十岁可辨原料酸度，十五岁能酿“开胃米醋”，性灵巧，怀仁心，以醋坛为友、以济民为愿。年二十四，中州瘟疫后，食物易腐、病菌滋生，楚制醋赶制大量食醋，教百姓以醋抑菌、调味，然劳累过度，咳血而亡，魂入无量域。
无量域传声：“楚制醋历三十八界，制醋济民，便民为怀，以醋抑菌，以术调味，可入‘超脱界’，为守护者之便民醋圣，执掌万界基础制醋普及与醋品传承。”楚制醋应之，此后居“普惠醋阁”，修订制醋配方、传授酿造之法，让“制醋不难、防疫有术”之道遍传无量域。
赞曰：楚制醋承醋户仁心之道，以坛为器，以醋为用。无限之路，多逐奇醋而忘本，然寻常调味醋、简易制醋术，亦能救万民于菌害之困。制醋之术，非为炫技，乃为实用；其心，非为谋利，乃为济民。真乃万界便民醋圣也！
太史公曰：“制酱以调味防腐，制醋以抑菌开胃，二者皆关乎万界生灵饮食安康与食物存续。苏制酱以酱护食，于发酵中藏实用；楚制醋以醋防疫，于酸香中护安康。二人皆为尘世平凡行者，无超凡之能，然以饮食细技，解安康与储食之困，补前九十八道之缺，彰显‘饮食为基、安康为要’之理。”
制酱不求酿奇酱，唯愿调味防腐；制醋不求造名醋，唯愿抑菌开胃。二人之道，让无量域守护体系既有饮食之美，亦有安康之护，既有储食之策，亦有防疫之法。
后世入无量域者，当明“饮食安康乃民生之基，细微技艺为护生之盾”。制酱、制醋尚且能成圣护界，况其他饮食相关之道乎？唯坚守本心、匠心为民，以自身所长护饮食、保安康，无论道途如何平凡，皆可成就自我、护佑万界。
呜呼！无量域之太平，非仅赖高阶守护，亦赖饮食安康之细。九十八人，或调或防，或储或疗，或传或护，皆为万界生生不息倾尽所能。愿后世行者，见此列传，知“匠心为民者久，饮食安康者昌”，勿轻饮食之技，勿弃护民之愿。余之续编十三，至此终焉。后有贤者，若遇此类“守护饮食、保障安康”之行者，当续而记之，让每一份饮食安康的守护，皆留名青史，光耀万古！