“柱子哥，我现在就去找卫国，让他早点把房子接手了，免得被其他人惦记。”
“嗯好的，反正现在也没啥事。”
“那我现在就去了，骑你自行车去。”
“好，这会儿卫国应该在轧钢厂上班了吧！”
“嗯，我先去轧钢厂看看，要是不在就去95号四合院找。”
“媳妇，那你快去吧！早去早回。”
刘欣正准备出发，被何雨柱给叫住了，指着办公桌上的钥匙说道:“媳妇，你钥匙忘拿了。”
刘欣这才想起来，刚刚好像没把钥匙收起来，连忙把钥匙揣在兜里。
等刘欣走了之后，何雨柱这才起身，准备去后厨看一看，虽然他现在基本上不管后厨，但偶尔的巡查还是很有必要的。
刘欣一路疾驰，很快就来到了轧钢厂，找到了刘卫国，刘卫国正在摸鱼呢。
“大姐，你怎么来了？”刘卫国好奇的问道。
“有事找你。”
“大姐，什么事？”
刘欣从口袋里掏出了一串钥匙，“你姐夫把阎家的房子都给买下来了，我们也用不上，你姐夫就准备送给你了。”
“大姐，我家的房子还够住呢。”
“费什么话，给你就拿着呗！等以后孩子们大了能用上。”
“好吧，那我就收下了。”
“嗯，回去早点接手，别让其他人给占去了。”
“大姐，你就放心吧！我也不是吃素的，在95号四合院还没人敢欺负我呢。”
“嗯，那就好，对了，你姐夫还说了，要是还有人想卖房子，都给买下来。”
“好，我知道了，我会留意的，要是能把四合院的房子都买下来，也就相当于有了一套四合院。”
“是的，你姐夫就是这个意思，不过我感觉不容易。”
“没关系，反正我也不着急。”
“嗯，你下班就去把房子给收了。”
“大姐，你放心吧！等会我就回去。”
“好，那我走了。”刘欣说完就离开了。
何雨柱溜达到楼下的时候，正巧碰到了何大清，“爸，您怎么来了？”
“我这不是太无聊了嘛，就来酒楼看看。”
“好吧，您老下棋，钓鱼，遛鸟不都可以嘛！”
“我又不是老纨绔，而且那些我都不擅长。”
“那您想干啥？想发挥余热呀！您老还能颠的动勺不？”
何大清顿时没给何雨柱好脸色，毕竟老人最烦别人说他老。
“我身体好着呢，吃嘛嘛香。”
“好，好，您老厉害着呢，跟我一起去后厨吧！干您擅长的。”何雨柱说完就在前面不情不愿的带路。
何大清也是紧随其后，来到后厨的时候，马华正带着所有人搞卫生，准备食材呢。
“师傅，师公，您们怎么来了？”马华热情的迎接。
“你师公老夫聊发少年狂，还想发挥下余热，马华你看着安排下。”何雨柱笑着说道。
马华顿时愣住了，这是什么情况呀！我怎么搞不明白呢。
看着马华发愣，何大清不高兴了，“你个傻小子，看不起我是不？”
马华这才反应过来，“师公，我不是这个意思，就是太惊讶了，您老能来指导工作，我肯定热烈欢迎。”
“算你小子识相，要不然我非抽你不可。”
马华顿时冷汗直流，还好没有惹这位生气，要不然自己一顿揍是躲不过了。
“哈哈，您老的厨艺在四九城可是数一数二的，能来坐镇那肯定会让酒楼生意兴隆的。”
“哈哈，你小子说的对。”
何雨柱就静静的看着何大清装，他也没有拆穿，老爷子能有点事干还是挺好的。
“爸，您忙着，我回办公室了。”何雨柱说完赶紧开溜。
何大清没在意何雨柱，而是视察起了后厨，“现在厨房，可比我们以前强多了，这灶真好。”
“师公，这都是最新的灶，是师傅专门请人弄的，非常的好用。”
“嗯，看的出来，今天都要做啥菜？”何大清准备露一手。
“师公，客人还没上，这会儿没菜做。”
何大清顿时有点失望，“对了，马华，听柱子说你收徒弟了？”
“嗯是的，师公，我收了两个徒弟，都是年轻的小伙。”
“哈哈，真不错，连你都有徒弟了，他们的天赋怎么样？”
“还行吧！现在正练刀功呢，让他们打好基础。”
“嗯，你做的不错，有个好的基础，以后才能更好。”
“师公，徒孙谨记您的教诲。”
“哈哈，今天我就来做个菜给你瞧瞧，好好学。”
“好嘞！”
随后何大清开始了现场教学，他准备做的是文思豆腐，这道菜不仅考验刀功，还考验火候，正适合现在这情况。
马华也是很识相，很快就把材料给准备好了，顺便还拿了一套厨师服过来。
何大清麻利的接了过去，穿戴整齐之后就准备开始。
马华给马磊跟王朋使了个眼色，让两人上前来，这么好的机会能够近距离观看大厨做菜可不多见。
两人也是领悟了马华的意思，走到了最前面。
何大清非常的满意，至少看着很机灵，以后前途不可限量。
何大清先是选了一块豆腐，先片成薄如蝉翼的片状，然后再切成细如发丝的豆腐丝，说的容易做却很难。
何大清一系列的动作一气呵成，丝毫没有拖泥带水，马华看的非常认真，这道菜他也会，但总是有点瑕疵，他也请教过何雨柱。
何雨柱只说火候不够，其他的就不再说了，这让马华一直不得其解。
何大清每个步骤做的都很慢，想让马华看的清楚一点，先是用微火慢炖，何大清紧盯着豆腐丝的变化，然后调整火候。
每一步马华都看的很认真，渐渐的他也明白了，关键就在于火候的掌控，怪不得师傅说他火候不够呢。
“马华，这文思豆腐乍看起来是考验刀功，但刀功易练，火候却难掌，只能靠自己慢慢琢磨。”
“师公，您说的太对了，我现在刀功也算不错了，但就是做不到您这样。”
“哈哈，你还年轻，慢慢来。”何大清说完就出锅了。
“师公，您这菜做的真好，拿出去绝对是酒楼的招牌。”
“你小子就会拍马屁，尝尝吧！”
马华非常听话的尝了尝，果然跟他做的不一样，感觉比师傅做的还好，这就是老一辈的手艺，一直没落下。
这时候何大清扶了扶腰，才一会儿功夫就浑身难受了。
马华连忙搬了一个凳子过来让何大清坐下休息。
“哎，年龄大了，不中用了。”何大清感慨道。
“师公，您还不老，而且老话不是说家有一老如有一宝。”
“马华，你小子合我胃口，以后我有时间就过来指点你。”
“谢谢师公。”马华感激不已。