就这样，又过了一个星期，四合院装修的差不多了，就连牌匾都做好了，里面更是低调奢华有内涵，反正何雨柱是挺满意的。
“爸，看着还行吧！我这设计牛不牛？”何欣潼得意的说道。
“哈哈，非常的好，这才是我心目中的私房菜馆。”
“嘿嘿，您满意就好，您准备啥时候开业呀？”
“应该快了，等人员到位就行。”
“您不是提前培养了嘛？”
“还差点火候，不过也快了。”
“那就好，我要去忙我的工作室了。”
“嗯，你忙你自己的吧！剩下的交给我就行。”
“好嘞。”何欣潼开心的走了，这可是她成功的案例，要回去整理一下材料才行。
何雨柱又仔仔细细的看了一遍，这才返回沁香楼，刚到就把马华给找了过来。
“师傅，您找我？”
“嗯，徒弟们培养的怎么样了？”
“就那样呗！一时半会儿也出不了啥成绩。”
“嗯，你说的也是，不过我跟你说，那边已经装修好了，只要人员到位就可以开业了。”
“师傅，这么快呀！”
“嗯，都是加班加点干的，所以进度快了点。”
“师傅，您说怎么办？我听您的。”
“我打算先挑个好日子开业，刚开始估计生意也不多，而且我爸答应去坐镇。”
“有师公坐镇，那问题不大。”
“嗯，你也去，把徒弟们都带上，再带两个帮手，先把框架立起来，沁香楼就交给胖子了，有我看着应该也行。”
“好的，师傅，我听您的。”
“嗯，那你回去做好准备，随时等我通知。”
“好的，我知道了。”
“那行，你先去忙吧！顺便把胖子叫来，我再跟他嘱咐一下。”
“好的。”马华说完就回后厨去了。
“胖子，师傅叫你，快去吧！”马华大声喊道。
胖子连忙停下手上的工作，“大师兄，好事坏事？”
“好事，快去吧！别让师傅等久了。”
“好嘞！我这就去。”胖子可高兴坏了，听到马华讲是好事，那肯定就是好事，马华一般不骗人。
等胖子火急火燎的来到何雨柱办公室，何雨柱早已经等候多时。
“胖子，来了，坐吧！”
“师傅，我站着就行，您说找我啥事？”
何雨柱看着胖子紧张的样子，想起以前对胖子的态度，也是有点不好意思，没想到胖子竟然这么怕自己。
“别紧张，我今天找你是好事，坐下说。”
胖子这才坐下，但还是有点紧张。
“师傅，您说，我听您的。”
“嗯，我不是又弄了一个私房菜馆嘛，就想把马华调过去负责。”
“这好呀！有大师兄坐镇，那生意肯定兴隆。”
“嗯，是这样的，马华走了之后，我想把沁香楼的后厨交给你，你看怎么样？”
胖子顿时惊喜不已，激动的说道:“师傅，我能行吗？”
“你现在的厨艺也不差，可别妄自菲薄，况且不是还有我坐镇呢。”
胖子这才放心下来，只要有何雨柱坐镇，一切都不是问题。
“师傅，我听您的，拼了老命也要干好。”
“嗯，那就这样决定了，有时间我再指点你一下，让你进步也快点。”
“谢谢师傅，我会好好干的。”
“行了，就这样吧！我看好你。”
“师傅，那我回去干活了。”胖子说完就开心的走了。
等回到后厨，马华正忙着呢，胖子笑着过去了，“大师兄，趁现在还有时间，你可要多教教我。”
“那肯定的，我们师兄弟还客气啥。”随后马华就把一些后厨的管理心得说了出来，这可都是他这些年总结的，胖子也是津津有味的听着，虽然他一直在后厨干活，但更多的是死活，这些管理接触的很少。
这一幕，阎解成看在了眼里，他是非常的羡慕，同时又对何雨柱开私房菜馆感到震惊，这发展的也太快了，他都有点看不懂了。
时间就在不知不觉中过去了，期间何雨柱也是找到了刘岚，服务员被刘岚培养的很好，基本上可以上岗了。
“刘岚，你是打算去私房菜馆那边，还是留在沁香楼？”何雨柱问道。
“老板，我还是留下来吧！这边干着顺手，而且要给年轻人一点机会。”刘岚笑着回答，她也是非常的看好私房菜馆，特意把她女儿给安排了进去。
“好，我知道了，沁香楼还由你负责，有合适的客人可以给他推荐一下。”
“好的，老板，我知道了，我会交代好的。”
何雨柱专门找人算了一下，挑了一个黄道吉日，何家私房菜馆就悄悄开业了，这次没有大肆宣传，知道的人根本就不多，最多业内人士知道一点。
马华也正式带着他的团队入住后厨，何大清也专门要了一间办公室，没事的时候就在那休息。
何雨柱偶尔也会过来看一下，要知道何家私房菜馆在他心目中可是超过沁香楼的，他怎么能不上心。
何雨柱对食材跟品味要求都很高，立志要打造独特的品牌，为此就算是贴钱也没关系，而且他相信只要品质有保证，生意肯定不会差的。
马华虽然对何家私房菜馆也很有信心，但现在基本上没什么生意，包间基本上都空着，偶尔才有一桌人，还都是以前的老客户。
马华有点沉不住气了，于是找到何雨柱，“师傅，现在私房菜馆生意不行啊！”
“马华，你急什么，慢慢来知道不。”
“可是每天成本都不少，要是一直赚不到钱，那还不黄了啊！”
“你别急呀！还没到时候呢，很快生意就会好了，到时候让你天天忙何够。”
“师傅，您没骗我？”
“你看我很闲吗？骗你干什么？时候未到懂不懂？”
“好吧，您心里有数就行，我就是怕出什么意外。”
“没事的，你就把心放在肚子里吧！趁没客人，多教教你徒弟。”
“好的，我知道了。”
何雨柱是一点也不担心，他对自己的菜品有信心，随着时间的推移，生意肯定会越来越好的，到时候估计都要预约才行。