心里有些小美的程处默,赶紧给秦琼和魏叔云回礼道谢。
程咬金见自家这小子被逼出这般模样。
也就没继续开程处默的‘玩笑’。
“对了店家,你刚刚用的香料,就是要做猪肉的秘方儿吧?俺闻着那味道,可真是胃口大开啊!”
见程咬金把话题转到香料上。
秦琼笑呵呵的也没有继续‘为难’程处默。
微微点头附和道:
“小郎君这香料香辣诱人,其中味道变幻无穷,真乃当世之绝品!”
看到这二位再次提起香料。
魏叔云也知道他俩是等不及了!
毕竟这时候的香料也就那点东西。
整点胡椒都算是奢侈一把了。
魏叔云这边儿的秘制香辣羊肉汤,都已经如此美味了。
更何况有魏叔云担保。
这专门做肉的秘方儿那还不得起飞咯啊!?
“二位客官,这香料的确是做肉的新秘方儿,不过与秘制香辣羊肉汤不同,肉食还要烹煮些时候。”
程咬金:???
一听不能立刻吃到嘴。
程咬金瞪大双眼,顿时就急了!
他为了魏叔云这一口新秘方,那可是一晚上没睡好!
甚至一大早,特意让牛‘摔断腿’。
就想着早点尝一尝魏叔云所说的美味!
现在可倒好。
起了个大早,赶了个晚集
“店家,你这不早说!俺还以为像那秘制香辣羊肉一样,来就能吃到嘴呢!”
见程咬金一副饿死鬼的模样。
魏叔云笑道:
“客官,您带来的肉,得经过长时间的炖煮,其肉才能软烂鲜美,欲尝美食,需先等待不是?”
听了魏叔云的话。
秦琼意料之中的点头附和道:
“小郎君此言有理,美味的吃食,向来都没那么容易得到啊!”
被自家秦二哥补了一刀。
程咬金拍了一把大腿,极为后悔道:
“唉!早知如此,俺就带人直接把那几个突厥人赶出去了!何必让他们在这儿多此一举!”
见自家老爹又搁这儿‘本色出演’。
程处默尴尬的偷瞄了一眼魏叔云。
‘唉,这老货为了口吃食至于么?’
为了口牛肉就转着圈儿的丢人?
这不能够吧?
程咬金这不当人的话,也把魏叔云给干沉默了。
来者是客。
合着你这意思,是不让天香楼赚突厥冤大头的钱了是吧?
无奈的魏叔云,只得再次劝道:
“事已至此,客官不必再想那些不快之事。”
被魏叔云安慰,程咬金忽然反应过来,眼睛一亮!
拉着魏叔云直奔天香楼的后厨!
“对对对!俺还想那些突厥人做什么!?店家快随俺去做这美食!!!”
魏叔云:???
被拉着走的魏叔云都懵了!
‘不是!!!你怎么天香楼的厨房在哪儿啊!?’
老孙:都是血泪啊!!!
察觉到魏叔云那副无奈的模样。
秦琼抹了一把脸心道:
‘阿丑啊阿丑!君子远庖厨,你怎么能把小郎君往厨房领呢!?’
见自家老爹又做出‘惊人’之事。
程处默也是觉得丢人的心道:
‘大掌柜这等才智超群的人,怎么可能会做饭?你这老货是真一点都不想啊!’
程咬金这一出,都给程处默和秦琼干崩溃了!
这时候的男人但凡有点出息,就不会踏入厨房一步!
大佬孟子都说了君子远庖厨。
凡有气血之物,不要亲手去杀,此乃仁也!
所以谁家君子亲自下厨做饭啊!?
少时,厨房。
魏叔云把好几块牛肋骨肉洗干净,放到一旁的冷水中解释道:
“看到没有?牛肉得先用水洗干净,把血水去掉,再用冷水泡一柱香的功夫,才能让牛肉的口感更加软嫩,最大程度上去除肉的腥膻!”
看着魏叔云一顿操作。
在厨房里的所有人都蒙了!!!
程咬金:!!!
秦琼:???
程处默:???
被‘教学’的厨子们:???
薛勇和薛力:???
见魏叔云有条有理的处理牛肉。
程咬金兴奋的止不住点头!
“做个牛肉还有这么多说道!店家果然是做肉的好手!这牛肉的味道俺可是翘首以待了!”
听到程咬金搁这儿‘翘首以待’。
秦琼和程处默麻了!
‘不不是!君子不应该远庖厨吗?小郎君怎么还亲手做上了!?’
‘看这样子,大掌柜好像还真会做牛肉啊!这怎么可能啊!?’
不单是秦琼他俩发蒙。
那群厨子也是一副受教了的样子!
魏叔云来这么一手。
他们几个又不傻!
那去除血水的操作,明显是有用的法子!
“小人记下了!大掌柜真是厉害啊!居然连这厨子之事都有所涉猎!”
“可不是么!大掌柜这法子,咱们可别出去多嘴!”
“知道,知道!大掌柜能把这法子给我等看,那就是传下了手艺!这等上等之法,怎么能胡乱去说?小人多谢大掌柜!”
被这三位感谢的魏叔云摆了摆手。
“一些小妙招罢了,不是什么重要的法子。”
抱着香料罐儿的薛力,看着魏叔云这幅风轻云淡。
忍不住吐槽道:
“魏公子,您这还真是绝了!”
把那几大块牛肉放冷水的魏叔云,回头问道:
“泡个牛肉就绝了?”
一旁的薛勇接过魏叔云话茬儿,取笑薛力道:
“这么长时间了,你小子还不知道魏公子不吃这一套么?”
被薛勇说是‘舔子’的薛力。
一副‘我不是这个意思’的表情连连摇头。
“你说什么呢!魏公子的英明神武还用的着我来夸?”
“那你又是何意?”
被薛勇追问,薛力抓了抓后脑,向魏叔云笑道:
“魏公子您看!小人虽然没读过什么书,但也听说过‘君子远庖厨’!您这一手秘制之法,哪里有‘远庖厨’的意思啊!”
周围的人见薛力把这事儿道破。
都是很有兴趣的想知道魏叔云怎么回答。
特别是之前下了‘定论’的秦琼!
‘好小子,替某把这个问题问了!要不这话某还真说不出口!’
毕竟是秦琼的救命恩人,魏叔云还给他们亲自下厨烹饪。
他秦琼又不是程咬金。
这种‘拆台’让人尴尬的话,他可说不来!
觉得魏叔云不会做饭的程处默,也在薛力的话中也看出了些‘猫腻’。
‘看来这位大掌柜,对手下还不错!敢如此直言,也就老货那些老兄弟了吧’
像这种有可能损失自家主子颜面的话。
只要是做下人的,基本上都不会傻傻的说出这种话!
面前这位薛力,明显不是那种痴傻之人。
再加上能给魏叔云抱着如此金贵的香料。
程处默就是为人再直,也不会看不出来!
这很明显,魏叔云并不是那种‘小气’的主子!
被众人用‘很想知道’的眼神盯着。
魏叔云丝毫没有生气。
反倒是来了个小熊摊手,满不在意笑道:
“君子远庖厨?我不是君子,为什么要远庖厨!?”