装修店内,姚士杰和吴知初以及李家钱开着小会。
餐馆装修完毕,客户满意,给结了尾款。
“除去材料费和工人工资,账上余钱582块。”吴知初拿着账本,算出后报出。
装修材料大头是姚金花自己买的,装修店这边负责的材料也就水泥、沙子、砖。
拆下的那面墙,砖块也都又利用上了,其他零散的线管、电线、腻子粉、漆等这些要不了多少钱。
“582块?这么多?”
李家钱激动站起身,摸了摸裤腿,又坐下。
“没多少,咱们仨还有一个月的工资没结呢?”
他们仨的工资是按月结算,其他工人的工资是按各自干的活一口价结算的。
他的工资是80块,姚士杰和李家钱的工资是100块。把他们仨的工资减下来,利润是302块。
吴知初对这利润不大满意,不过客户是姚金花,他是考虑到这层关系给的亲情价。
有了这第一单的对比,之后接活报价心里也有了底。
以后如果接全包的装修活,门板、木板、灯具、等那些全都包给他们,他们能挣得更多。
“小初,要不把你的工资也提到100块吧!”
姚士杰突然提议,他是真心觉得小初干的活操的心比他们还多。
吴知初干的虽然不是体力活、手艺活那类,但装修队零散的很多小事情都是他在操心,包括调动人员也是他。
就这一段时间,吴知初把做活的装修工人全都摸清楚了。
李家钱点头,他没意见,就单看吴知初画的设计图就很值得了。
“姑姑说了三个月前是80块,这个月完后我会向三位老板申请加工资的。”吴知初公事公办的说道。
“接下来我要说的是借着餐馆开业咱们装修队的宣传工作。”
“我寻了锣鼓队,制作了手拿木牌,到时会借着恭贺餐馆开业敲锣打鼓在县城内巡一圈。”
“这些钱得由装修队的账上出,你们没意见吧?”说完,吴知初看向李家钱。
“没意见。”
李家钱很激动,他有预感,餐馆开业后紧跟着他们装修店也会名声大噪。
“小初,你好聪明,你太厉害了,你就是商业天才。”
姚士杰对着吴知初大夸特夸,“这样搞,到时怕不是全安场县都知道我们的杰家装修了。”
“是我和姑姑共同商议的。”
“那你也厉害呀!要换我和姑姑商议,我都商议不明白。”姚士杰继续夸着,对自己也有自知之明。
装修店还好有小初加入,不然就他和师父两个人搞不仅想不出这些点子,报价、记账算账那些就一头雾水一团麻。
吴知初微勾着唇,接受了姚士杰的夸奖。他是要比士杰聪明。
接下来了仨人商量了开业那天的准备,人手安排等细节。
餐馆那边服务员依然在培训,男娃子抬菜,抬大碗汤是怎么走不容易洒,上下楼梯不会颠出来,手得稳。
实操后,姚家一家老小加上钱石磊轮番上阵扮作顾客,姚士杰虽没在但有姚丽婷在,出着主意各种莫名其妙的要求层出不穷。
姚安然认为自己是个很懂事的小孩,他却要扮一个不懂事的熊孩子。不是被要求在餐馆内胡乱摸东摸西,就是要到处疯跑到处玩。
姚金花和吴老三坐在另一旁研究菜单,三十多个菜,包含了各种菜系。
“药膳?”
“对,实打实中药类的,我手头有不外传的秘方。”
吴老三惊讶看着姚金花,“有段时间小初是不是喝过?”
姚金花默默点点头。
“小初从小身体不好,经常受点风就感冒,心情也总是阴郁,那段时间却了好了很多,原因在这啊?”
吴老三恍然大悟,看向姚金花的眼神更是带着热切与感激。
吴知初因大学名额被人冒名顶替的事一直有心结,心情总是不好,很难高兴起来。
最近一年因与姚士杰结识好了许多,吴老三两口子愿意从市里来到县城,也是因为儿子,只要儿子高兴,愿意打开心结,他们老俩口在哪都无所谓。
其实只要吴老三愿意重新捡起厨师的工作,市里的餐馆他随便进,这三年时不时也有人上门高薪聘请,他都拒绝了。
市里国营饭店的大厨份量不轻,书记、市长、部长等高官他都是接待过的。
“那为什么不拿药膳打招牌?身体这么好,有这药膳咱餐馆还用愁?”
吴知初不理解,在他看来药膳作招牌明显更好,比京市烤鸭好太多了。
姚金花摇摇头,“药材不易得,也不易熬制,一天最多几份,供不来的。”
“还有,说到底咱们是开餐馆,不是养生馆。”
姚金花摆摆手,继续道:“这药膳我不打算上菜单也不宣传,消费满188块可赠送一份,每天限量,送完为止,你觉得怎么样?”
“我看行。”
此刻吴老三觉得姚金花的脑子真是活络,药膳不足以供给,那菜单就万万上不得了,而药膳也不好定价,用于赠送最好不过。
之后若有客人在得知药膳是真对身体有作用后,这么珍贵的药膳却不是花钱买的,只会对餐馆更高看一眼。
没有价,能避免强买强卖的事发生,满消费赠送,还能提高餐馆的消费。
想到这一系列吴老三看姚金花的眼神简直是在看商业天才,这餐馆若都不火、不赚钱他吴字可以倒着写了。
“姚老板,在呢?”
正商议着,有人在门口高声喊着姚金花。
餐馆内众人齐齐看去,姚金花一见来人,赶紧笑着起身打招呼。
“钱老板,您怎么来了,快进来坐。”
房东钱老板笑呵呵走进,四处打量看着,越看笑容越深。
餐馆装修期间他就时不时跑来门口看,越看越惊讶,越看越欣喜。
赚了,赚了呀!这装修得,他都快认不出这是他的房子了,可太好了。
“哎呀,姚老板,你早说你这么装修啊,我还再能给您少点房租。”
钱老板边大声说着,边走到姚金花对面坐下。
“呵呵,钱老板大气。”
对于钱老板的话,姚金花也只是听听,合同签了,房租也都付了,还能改合同退钱不成。