023小说网 > 其他类型 > 穿越清宫,我在胤禑身边当咸鱼 > 第339章 心态摆不正,过不了好日子

第339章 心态摆不正,过不了好日子(1 / 1)

端午节前,草长莺飞。

园子里的草木都疯长起来,目光所及之处,全都绿得发亮。

菜圃更是欣欣向荣,黄瓜架上早就挂满了嫩生生的小黄瓜,顶着黄花,怪可爱的。生菜肥够,叶片都很肥厚,一片片铺开,远远看去,像一朵绿色的霸王花。西红柿开始陆续结了青果子,豆角也爬满了架。

青禾虽说是早就复工了,但大家都体恤她受过伤,重活累活都不让她沾手。她每天只能做些最轻省的活计,要嘛是摘摘黄瓜,掐掐生菜,要嘛就干脆坐在棚子里择择菜。经常回到宅子后还觉得像没上过班一样,浑身轻松。

这体贴里头,大家伙的心疼是一层,苏培盛的交代又是另一层。

早在青禾复工的第一天,苏培盛就特意到菜圃来当着众人的面发了话:“青禾姑娘在园子里当差,你们多照应着。若是少了一根头发,磕着碰着了,王爷怪罪下来,唯你们是问。”

话说得重,孙嫲嫲自然不敢怠慢。于是保护动物青禾,每天在园子里闲得发慌,回到家反而要到后院自留地去侍弄。她宅子后头那几分地,菜圃、药圃的长势,绝不比园子里差。

采薇如今管着青薇堂,不去园子陪她上班了,但也没闲着。她把小含英调教得极好,青禾去园子,含英就在家侍弄后院。采薇给她提的要求很简单:早日学会基本农事,早些陪姑娘去园子,保护好姑娘。

青禾两头都捞不着重活,又开始琢磨别的。

端午节,总归要做点粽子吃才应景。

她前世是南方人,吃惯了肉粽子。咸香的糯米裹着肥瘦相间的五花肉,肉汁渗进米里,那滋味想着就馋。

可京城不兴这个。

青禾跟宋妈妈一说,宋妈妈眼睛瞪得老大:“粽子还能加肉?那不成”她话没说完,但意思很明白。

青禾解释:“南边都这么吃,鲜得很。”

宋妈妈虽然不好意思明着嫌弃,但脸上“这能吃吗”的表情,青禾看得清清楚楚。她觉得好笑,决心要让这些人见见世面。

五月初四这日,青禾早早就开了单子让厨房准备:糯米要圆糯米,买回来后需要用水提前泡上。五花肉要拣最好的部位,肥瘦相见的。清洗后切大块,用酱油、糖、料酒腌着。干香菇泡发切丝,咸蛋黄要整个的。粽叶要新鲜,叶大的。

宋妈妈一边记一边嘀咕:“这这能好吃吗?”

“您信我一回,”青禾笑道,“明儿尝了就知道了。”

宋妈妈还是存疑,便做了两手准备,也安排买了些豆沙粽的材料。红豆要提前煮烂捣成泥,加猪油和糖炒成豆沙。另备了些红枣、蜜枣,算是传统的甜粽。

五月初五一大早,宅子里就热闹起来。

正房廊下摆开两张长桌,一桌是青禾领着的咸粽组,一桌是宋妈妈领着的甜粽组。冯嫲嫲、采薇、蘅芜、杜若、含英,还有小喜小乐等一干粗使丫头、婆子们都来了,连赵木根和钱贵也被叫来帮忙。不过他们的手指头像棒槌一样,说是帮忙,实则是凑热闹。

青禾先做示范。

两片粽叶交错叠成漏斗状,舀上一勺糯米垫底,放一块腌得红亮的五花肉,再铺上香菇丝、咸蛋黄,最后盖一层糯米。然后用虎口压着开口处,手指压紧,另一手将粽叶翻折包严实,用马莲草捆扎紧。

她手法不算熟练,但步骤清楚,手巧的几个丫头很快就学会了。包好的粽子四个角分明,鼓鼓囊囊的。

“就这样。”

宋妈妈那边,豆沙粽包得飞快。她们都是做惯了的,粽叶一卷,豆沙一填,三两下就是一个,整整齐齐码在竹筐里。

赵木根和钱贵两个大男人,粗手笨脚的,包出来的粽子不是漏米就是散架。青禾看了直笑:“你们还是去劈柴烧火吧,一会儿煮粽子要用大灶。”

两人如蒙大赦,赶紧溜了。

忙了一上午,七手八脚的竟也包了几百个粽子。咸粽、甜粽分开放。

两边的大灶早就生起了火,大铁锅里注满了水,将沸未沸,正在冒小泡泡。粽子分批下锅,柴火烧得旺旺的。不多时,锅里便咕嘟咕嘟响起来,水汽蒸腾,粽叶的清香和肉的咸香混在一起,飘满了院子。

宋妈妈抽抽鼻子:“咦?这味儿好像还挺香的?”

青禾笑了:“等煮好了您头一个尝尝。”

煮粽子要慢火熬。从午时过就开始煮,得煮到申时,足足两个时辰。期间要添水,要翻动,不能让粽子糊底。唉,要是有高压锅就好了。

青禾搬了把椅子坐在灶房门口,看着火,闻着香。阳光暖洋洋地照在身上,心里很惬意,这才是过节的样子。

申时末,粽子终于煮好了。宋妈妈带着人捞出来晾在竹匾上,还很烫手。青禾让宋妈妈先拆一个咸粽。

粽叶剥开,糯米已经被肉汁浸成琥珀色,油亮亮的。掰开一看,五花肉的肥肉已经被煮得化开了,油脂渗进米里,香气扑鼻。瘦肉也煮得十分酥烂,咸蛋黄还流着红油。(苍天啊我的口水!

宋妈妈吹了吹,小心咬了一口,然后就愣住了。

“怎么样?”青禾急得不行,这事关咸粽在清朝的名声。

“这”宋妈妈又嚼了嚼,眼睛亮了,“香!真香!”

青禾被逗笑了,自己也剥了一个。糯米软糯,肉香浓郁,咸蛋黄的沙感和油脂恰到好处地中和了肉的腻。就是这个味儿。

众人纷纷尝鲜。起初还犹豫的人,吃了一口就停不下来。咸粽很快被瓜分一空,甜粽倒剩了不少。

“姑娘,这肉粽真好吃,”采薇边吃边道,“往后年年都得包。”

“好,”青禾笑道,“年年都包。”

晚上,宅子里摆了三桌。主桌在正房,青禾和几个大丫鬟坐。次桌在倒座房,赵木根、钱贵带着其他下人。

菜色很丰盛。除了粽子,还有黄鱼、苋菜、咸鸭蛋、雄黄酒。青禾惦记着自己的伤,忍着没喝酒,只以茶代酒敬大家,又绞尽脑汁说了好吉祥话。

大家说说笑笑,热热闹闹的。青禾看着这一屋子的人,心里暖暖的。

这才是家。

十五阿哥府里,却是另一番光景。胤禑又伴驾去塞外了。他如今每年雷打不动去热河,却从不带(大)瓜尔佳氏。

府里空落落的。

端午这日,瓜尔佳氏一个人坐在房里给孩子做针线。是一件夏衣,樱草黄的细棉布料子,袖口要绣上小老虎。孩子还小,却长得快,去年的衣裳都短了。

外头丫鬟们在廊下叽叽喳喳说话。

“听说了吗?虎坊桥那家青薇堂,端午前推出了一款艾草净肤露,卖得可火了。”

“何止呢,我表姐在十三爷府上当差,说十三福晋用了青薇堂的玉竹霜,皮肤嫩得能掐出水来。”

“东家真是个能人,听说原是个宫女出身”

“嘘!小声些!”可话已经飘进了屋里。

瓜尔佳氏捏着针的手顿了顿。

青禾。

这个名字像根刺,扎在她心里。

她放下针线,走到窗边。窗外院子里的石榴花还开着,红艳艳的,热闹得很。可这热闹是外头的,屋里只有她一个人,冷清得能听见自己的呼吸声。

她想起去年在园子里见到青禾的样子。那丫头站在阳光下,整个人都在发光。脸上一点疤都看不出来了,皮肤白嫩,身量纤纤。

而自己呢?

生了孩子后,身材走样,肚皮松垮就算了,这些都见不得人,只恨脸上也长满了斑。胤禑看她时,眼神里的嫌弃藏都藏不住。

凭什么?凭什么青禾就能越过越好?开铺子,做生意,连十三爷、四爷都护着她?而她,堂堂皇子福晋,却要守在空荡荡的府里,却要独守空房?

瓜尔佳氏越想,胸口越闷。

喉咙里一阵腥甜。

她咳了一声,竟咳出一口血来。

鲜红的血溅在樱草黄的衣料上,刺眼得很。

“福晋!”外头的丫鬟听见动静冲进来,见状吓得脸都白了,“快!快去找大夫!”

瓜尔佳氏摆摆手,想说不用,可眼前一黑,身子软软地倒了下去。

屋里顿时乱成一团。

请大夫的请大夫,报信的报信。嫲嫲赶紧把瓜尔佳氏扶到床上,又是掐人中,又是喂温水。过了好一会儿,瓜尔佳氏才悠悠转醒。她看着帐顶,眼神空洞。

大夫来了,诊了脉,说是急火攻心,肝郁气滞。开了疏肝解郁的方子,嘱咐要静养,切忌再动气。丫鬟们熬了药端来,瓜尔佳氏慢慢喝了。

药很苦。可再苦,也比不上心里的苦。

她躺在那儿,听着外头隐约的蝉鸣。

端午了。别人家都在过节,热热闹闹的。只有她一个人躺在这儿,连口粽子都没吃上。

她闭上眼睛,眼泪从眼角滑下来,渗进鬓发里。

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