陈楚站在案板前，目光扫过早已备好的食材，心中迅速敲定了今日的菜单。
他选了四个菜。
第一道，呛炒小青菜。
这玩意儿讲究的是火候和速度，大火快炒，要在青菜出水之前断生，锁住那股清甜和脆嫩。
在满是大鱼大肉的油腻战场上，这一抹翠绿往往才是最抢手的。
其实主要是他懒，这个做的快
第二道，家常豆腐。
煎至两面金黄的老豆腐，裹上浓郁的酱汁，吸饱了汤汁的豆腐比肉还香，是绝对的米饭杀手。
第三道，笋干炒肉。这是刚做过的。笋干那股特有的山野清香，一旦经过高温油脂的激发，穿透力极强，隔着两条街都能勾人魂魄。
最后，配上一个玉米四季豆南瓜汤。
南瓜熬煮成沙，配上清甜的玉米和爽口的四季豆，既解腻又暖胃，不用过多的备菜，一锅乱炖有奇效。
西南那边吃的比较多！
陈楚之前去吃过，要是再加之点蘸水，那真是爽吃。
他也没吃饭，也要吃！
“开始吧。”
陈楚深吸一口气，握紧了菜刀。
下一秒，厨房里响起了密集的“笃笃笃”声。
有一说一，陈楚现在的做菜速度确实快得惊人。
不仅仅是因为系统的身体强化，让他的手腕力量和反应速度远超常人，更因为他现在的烹饪思维极具条理性。
洗、切、配、炒，每一个步骤都象是经过精密计算的流水线，没有哪怕一个多馀的动作。
行云流水，充满独特的韵律感。
他并没有做那种满满两大锅、企图靠“人海战术”取胜的量。
他看过袁一师的备货量，严格控制着自己的产出。
既然对方讲究武德，不肯占备货量的便宜，那陈楚自然也不会用无限续杯来欺负人。
大家就比这一波，谁卖得快，谁卖得好。
“定价……二十五块一份吧。”
陈楚心里盘算着。
一荤两素一汤，这个价格在路边摊算不上便宜，甚至可以说有点小贵。
毕竟全是家常菜，没有海鲜也没有大块的牛羊肉。
但对比袁一师那二十三一份，这个价格还是比较合适的。
毕竟周边写字楼不少，工资不算低。
就在陈楚起锅烧油的那一刻，局势变了。
“呲啦——”
葱姜蒜爆香的声音响起，紧接着是五花肉煸炒出油脂的焦香，再然后，泡发好的笋干入锅……
一股香味，象是长了翅膀一样，从厨房里钻了出来。
正在袁一师摊位前拿着筷子，准备品尝的钱大海，动作猛地一僵。
他机械地转过头，鼻翼剧烈扇动了两下，喉结不受控制地上下滚动。
“咕咚。”
“这……这也太香了吧？”
他手里的回锅肉突然就不香了，“老李，你闻到了吗？是笋干！还有那股子烟火气，是呛锅的味道！”
不仅仅是他们，原本围在袁一师摊位的路人，也都纷纷转头。
如果说袁一师的菜香是醇厚，端庄的大家闺秀，那陈楚这刚出锅的菜香，就是热烈、泼辣的骚鸡，带着一股子让人无法拒绝的烟火气，直接拽着你往店里拖。
“好饿……”
“明明刚才还不饿的，怎么闻到这个味道，肚子就开始叫了？”
人群中响起了细碎的议论声。
馋虫苏醒了。
不一会儿，袁一师摊位前的队伍开始出现松动。
最开始是一个人悄悄退出了队伍，往陈楚店门口挪，紧接着是第二个，第三个……
这一幕被一直站在旁边观战的徐子汇尽收眼底。
他一脸得意地看向旁边的周星宇。
“你输定了。”
周星宇翻了个白眼，看着那迅速流失的人群，心里也是一阵无语，干脆没搭理徐子汇。
但徐子汇显然没打算放过他。
“有趣，你成功引起了我的兴趣。”
“明明大势已去，居然还能保持这种硬气的沉默，我愿称你为”
周星宇眼皮跳了跳。
好恶心的称呼
这边斗嘴正欢，那边的袁一师却陷入了沉默。
他看着自己面前逐渐空荡的摊位，又看了看陈楚那边瞬间排起的长龙。
作为厨师，他的嗅觉比常人更伶敏。
空气中飘来的味道，没有昂贵的香料堆砌，只有最纯粹的食材碰撞。
那种对火候的极致掌控，通过气味就能分辨出来。
袁一师低声喃喃，“这是现场烹饪的绝对优势”
厨房内，陈楚的动作停了下来。
四个大盆，热气腾腾地摆上了售卖台。
翠绿欲滴的小青菜，每一片叶子都挂着晶莹的油光。
红亮诱人的笋干炒肉，肉片焦黄，笋干油润。
金黄酥软的家常豆腐，汤汁浓稠。
还有玉米四季豆南瓜乱炖汤。
“可以了！”
随着陈楚一声吆喝，早已按捺不住的人群瞬间涌了上来。
好在有人自发维持秩序，所以没有人拥挤。
苏宁宁在一旁挥着小手。
“大家排好队，不要挤！”
苏景也在帮忙。
顾客也有素质。
“陈老板！给我来一份！要笋干炒肉！多给点笋！”
“我要豆腐！那个汤能不能多打一勺？”
“别挤别挤！”
“兄弟，戳到我了”
一个体格壮硕的大哥，捧着饭盒，看着陈楚手里的勺子。
他擦了擦口水。
“终于到我了！”
“陈老板，快！给我！”
“多要点饭，压实了！再多要点菜，把缝隙填满！多要点肉，铺上面！最后再多要点汤，溜个缝！”
陈楚举着勺子，看着他手里的特大号饭盒，又看了看他那期待的眼神，嘴角忍不住抽搐了两下。
“要不我把店过户给你得了？”
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