在传统的东北菜中，最具特色的肯定是“锅包肉”和“溜肉段”。
尤其是“锅包肉”，它的原料最讲究，必须是猪里脊肉！
不但要把里脊肉片成均匀的肉片，还要包裹上蛋清、淀粉，油炸时候的火候以及糖醋汁的火候，更是必须精益求精，差一点都不行。
还有一点更考验厨师的水平，锅包肉不管是刚出锅，还是放置半个小时后，味道必须保持不变。
外酥里嫩，酸甜咸均衡，回味悠长，这些都必须达到顶级！
在这个年代，农村人很少有去县城的机会，99的农村人，都是没有吃过这道菜的。
李平安本来就是一个出色的厨子，做“锅包肉”自然不在话下，而且，他重生之后第1次请客，也确实是想露一手。
不只是给外人看，也是给家里的小姑娘们看。
哥的本事多着呢，好好服侍哥，保证没错！
下午6点，姐妹们把大队干部和关系好的几个邻居，都请到了家里。
这些人本来都以为，今天的菜肯定只有一个猪肉炖粉条子，却根本想不到，这样的一个人家，竟然给他们摆出了一副上等席面！
锅包肉、溜肉段、糖醋排骨、红烧肉、一大盆汆白肉，还有4个精致小炒。ez小税惘 蕪错内容
老支书算是最有见识的了，他都看呆了！
“红梅，这些菜都是你做的？想不到你还有这种本事！”
张红梅拄著棍子连连摇头。
“大叔，你可别磕碜我了，你看我这副要死的架子，能有那种本事吗？”
“这些好菜都是平安做的，平安真的是干啥都行，做菜竟然又快又好”
就在这时，李平安扎着围裙，梗著脖子走了进来。
“怎么样？还能入各位领导的法眼不？”
“就这点本事，见笑了！见笑了！”
事实上，他这么说没啥毛病，他不是本事不行，而是根本就没用全力。
这么短的时间又只有两口锅，他确实有些糊弄。
但话说回来，这就是一群没见识的农村人，给他们做得再精致又有啥用？
对他们来说，这样的菜就足够了！
果然，还没等开始喝酒，那盘“锅包肉”就被抢光了！
没吃过的就不用说了，吃过的人都在感叹。
“平安做的菜比县里的厨子都强百倍！”
“原来锅包肉这么好吃！”
“原来平安还有这样的本事！”
其他的菜也差不多，好在李平安准备了很多，才没有出现尴尬场面！
酒过三巡之后，老支书已经拍著大腿央求李平安了。
“小子，以后你来做咱们大队的小灶厨师吧，现在的那个大老崔，和你比，他连孙子都算不上！”
“只要你同意，老子一年多给你500个工分！”
李平安自然拒绝。
第一，大老崔为人不错，抢人饭碗的事他不干！
第二，那几个公分值几个钱？有那个时间还不如去抓两只野鸡呢！
第三，他这辈子除了美女之外，追求的就是自由自在，不可能被任何人拴住！
喝酒就是这样，脾气越投机，菜越好，时间肯定就越长。
一直到晚上9点，李平安才把东倒西歪的客人们送走！
当然，又要敬酒，又被劝酒，他自己也没少喝，只是刷了个牙，就像猪一般，一边哼哼，一边钻进了被窝。
厨房里，大燕子、二燕子在刷碗，张红梅拄著棍子，站在两个女儿的身后，她明显有些不自然，连张了几次嘴，才开了口。
“大燕子，今天下午洗澡，你们发展到什么程度了？”
想到最后时刻，平安哥在自己身上的，大燕子瞬间羞红了脸，整个人都恨不得要钻进灶坑里去了！
二燕子似乎有点小得意，又好像有些羡慕大姐。
“虽然有点进步，但还是那样，我感觉吧，平安哥也想，但他总是在控制。”
张红梅叹了一口气。
“你们的平安哥真的是个好男人！”
“你们还不知道，这个世界上的男人就没有不偷腥的，只要有机会，他们肯定都会变成牲口！”
“他们本性就是这样，是忍不住的！”
“你们的平安哥在你们俩面前都能忍住，不但说明他是好人，还说明他将来肯定能干大事！”
“大燕子，你可要把握住现在，也许错过了今年冬天，你就再也没有机会了！”
好一会儿之后，大燕子才鼓起勇气点了头。
张红梅声音压得更低了。
“刚才送客人的时候，我看到平安一直在看你，他今天绝对有那个意思，要不你今天晚上就过去吧？”
“啪”的一声，家里刚买的饭碗，被大燕子打碎了一只。
“娘，我我”
“傻孩子，女人总会有第1次的，而且也没啥丢人的！”
“像平安这样的好男人，谁抢到手是谁的本事！”
“你也要想想你的妹妹们，以后咱家只能依靠平安！”
5分钟后，大燕子已经开始洗澡了，而二燕子，她明显有些魂不守舍。
“娘，要不让我也去吧，我就是帮帮大姐的忙，我不会和大姐抢人的！”
张红梅似乎有些纠结，她竟然伸出一只手，把二燕子拉到了屋外。
“孩子，你爹刚死的时候，咱家的名声确实臭了，不只是身无分文，主要是有人在背后败坏咱们的名声！”
“他们说你爹的死，就是因为要供你们上学，是你们克死了你爹！”
“还说女子无才便是德，你们学会了那么多东西，以后肯定不可能是个好媳妇儿！”
“还有人说，如果有人向你们提亲，就算你们现在同意了，将来肯定也会跑！”
“在那种情况下，你们又没钱又瘦弱，名声还不好，确实没办法嫁人。”
“但以后不一样了，你看看你们现在，前后都长出来了，皮肤也越来越白了，尤其是你，个头好像都蹿了一截。”
“娘的意思是，你可以考虑另外找个婆家！”
“娘相信，只要让那些臭男人看到你现在的样子，就肯定会有人动心。”
二燕子万万没想到老娘会说出这番话，她一跺脚，干净利索地回了里屋。
让她离开平安哥，怎么可能？
哪个男人能有平安哥这么俊？
哪个男人有平安哥这么大的本事？
谁又能像平安哥这样对自己这么好？
想着想着，二燕子脑海中就出现了那，按照生物优胜劣汰理论，最强壮的，最大的男人肯定是最好的！
比比平安哥和那个流氓王校长就知道了！
离开平安哥，还会有这样的福气吗？