第4章(1 / 1)

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这个年代的姑娘还不懂化妆邪术,个个清水出芙蓉。

眼前的娄晓娥就像块天然美玉,让人忍不住想捧在手心。

哎呀 !被老爷夫人看见又要骂我了!佣人吴妈急道。

娄晓娥边往嘴里塞点心边含糊嘟囔:我就吃一点点吴妈别告状嘛

苏肃含笑望着这个二十出头的天真少女。

为口吃的偷偷摸摸的模样,可爱极了。

别吃了!中午这位大厨要做很多好吃的,现在吃饱了一会儿该吃不下了!

吴妈见娄晓娥仍攥着点心不放,一个箭步上前夺了过来。

娄晓娥眨着水汪汪的大眼睛,委屈巴巴地望着吴妈,活像被抢走了稀世珍宝。

对馋嘴的人来说,美食可不就是心头好么?

苏师傅,让您看笑话了。

我家 打小就贪吃。”吴妈将点心搁在一旁,指着厨房里琳琅满目的食材问道:您瞧瞧还缺什么?我这就差人置办。”

这年头物资紧缺,娄家却能备齐整鸡肥鸭、活鱼鲜肉,连时令菜蔬都码得整整齐齐,可见家底厚实。

苏肃仔细清点后点头:材料很齐全。

不知午宴定在几时?我好安排火候。”

十一点半开席,老爷邀了四位客人,统共七位用膳。”吴妈恭敬道,老爷交代了,后厨全凭苏师傅做主,只要分量够就成。”

她早瞧出这年轻人不简单——虽才二十出头,却能让老爷如此器重,自然不敢怠慢。

那就备八道菜,每份加量。”苏肃说着瞥见娄晓娥还杵在原地。

少女忽闪着杏眼凑过来:你就是爸爸常夸的红星轧钢厂大厨?

如果娄先生说的是红星轧钢厂,那应该就是鄙人。”苏肃笑着握住她伸来的柔荑,在下苏肃,二十岁,尚未婚配。”

娄晓娥霎时红了脸,心里直嘀咕:谁问你婚没婚了!

吴妈见状连忙隔开两人,拽着娄晓娥往外走: 快些出去,别耽误苏师傅干活!临走还不忘提醒:苏师傅忙完还得赶回家呢。”

苏肃摩挲着指尖残留的温软,系上围裙暗笑:小丫头,待会儿让你尝尝什么叫欲罢不能。

灶火轰然作响,顶级大厨为捕获芳心使出了看家本领。

麻婆豆腐红艳油亮,东坡肉颤巍巍泛着琥珀光,八道川味珍馐渐次飘香。

五花肉切大块,葱姜铺底,淋上料酒和糖色,浇入高汤慢火煨制。

精髓在于小火慢炖,汤汁收浓,时辰到了自然醇香扑鼻。

成菜酥烂不腻,酒香四溢,令人回味无穷。

第三道是宫保鸡丁。

这道官府川菜堪称经典,鸡丁嫩滑,配以鲜红辣椒与川味酱料,鲜香麻辣,让人食指大动。

第四道,回锅肉。

第五道,东坡肘子。

第六道,夫妻肺片。

第七道,太白鸭。

第八道,东坡墨鱼。

末道与麻婆豆腐同属上河帮蓉派川菜。

今日娄家设宴,四位宾客加上主家三人,共七位。

八道佳肴,绰绰有余。

苏肃独自在厨房,利落地备好食材。

瞥见时钟刚过九点半。

离宴席还有两小时。

不必着急。

稍后将东坡肉、太白鸭和肘子先炖上,其余现炒即可。

闲来无事的苏肃在后厨踱步。

索性从系统空间取出一本川菜典籍,细细研读其中渊源历史,权当消磨时光兼赚技能点。

光阴悄然流逝。

娄晓娥按捺不住好奇,蹑手蹑脚来到厨房窥探。

见苏肃专注阅读的侧影,竟不忍打扰,只在门边驻足凝望。

片刻后双颊绯红地离去,脑海中却深深刻下那认真模样。

都说专注的男人最具魅力,此刻的苏肃便是明证。

正午时分,宴席准时开桌。

吴妈将一道道菜肴呈上别墅餐厅。

娄父端坐主位,宾客与妻女依次入席。

娄兄太破费了!家常便饭竟备如此盛宴,教我们如何过意得去?一位男客望着满桌荤腥笑道。

这年头肉食金贵,这般排场着实罕见。

娄父摆手:恰巧前日在红星轧钢厂尝到师傅手艺,特地请来献艺。

诸位快动筷吧。”

话音未落,席间已响起此起彼落的惊叹。

众人顾不上寒暄,筷箸纷飞间只见腮帮鼓动。

娄晓娥虽被母亲暗中踢脚提醒,仍紧盯那盘东坡墨鱼,下筷如飞。

如何?娄父得意问道。

绝了!往后家里饭菜可怎么入口?颜姓宾客捶胸顿足,半真半假地哀叹引来满堂笑声。

娄父捻须莞尔,目光扫过光盘的席面——今日这面子,可是挣足了。

“今天大家难得聚在一起,来,咱们一起干一杯!”

家宴在欢乐的气氛中结束,桌上的菜肴被一扫而空。

娄晓娥更是吃得心满意足,懒洋洋地靠在椅子上,摸着圆滚滚的肚子直打饱嗝。

这一顿下来,她彻底被苏肃的厨艺征服了。

有了第一次,第二次还会远吗?

送走客人后,苏肃被娄晓娥的父亲叫了过去。

吴妈亲自来通知苏肃,说娄总要见他。

苏肃心里琢磨,这位素未谋面的娄总找他,究竟是为了感谢,还是另有打算?

原着中,娄晓娥嫁给许大茂,并非看中他本人,而是因为他的出身——两代贫农,根正苗红。

这年头,相亲才是主流,自由恋爱少之又少。

苏肃没指望做一顿饭就能让娄总把女儿许配给他,但如果真能如此,那倒是正中下怀。

“老爷,苏师傅到了。”

吴妈领着苏肃走进客厅。

客厅里只剩下娄家三口,正吃着水果喝茶消食。

“苏师傅,快请坐,今天辛苦你了。”

娄父起身热情招呼。

娄母气质雍容,面带微笑,眼神中却闪过一丝惊讶。

娄晓娥摸着肚子,好奇地打量着苏肃,想不通这么年轻的人怎么能做出如此美味的饭菜。

“没想到苏师傅年纪轻轻,厨艺却这么高超,真是让人意外。”

娄母赞叹道。

她出身谭家菜世家,虽然厨艺不精,但嘴却格外挑剔。

“您过奖了,厂长交代的任务,我自然要尽心尽力。”

苏肃从容答道。

他的沉稳大方让娄父娄母暗自点头。

“苏师傅,冒昧问一句,你今年多大了?家里还有谁?”

娄母试探着问道。

“苏肃,二十岁,未婚单身!”

娄晓娥突然插嘴。

说完才意识到失言,顿时满脸通红。

“爸妈,我累了,先去休息了!”

她慌忙起身,逃也似地跑上楼,临走还不忘瞪苏肃一眼。

都怪这家伙,害她在父母面前出丑!

苏肃哭笑不得,没想到一句玩笑话被她记到现在。

“咳咳……”

他轻咳两声,掩饰尴尬。

“我是个孤儿,从小被四合院的一位老太太收养,是她把我拉扯大的。”

苏肃语气略带伤感。

这番话让娄父娄母心生怜惜。

孤儿出身,厨艺高超,为人稳重,还是轧钢厂的工人,模样又俊朗……

两人对视一眼,默契地点了点头。

随后,他们又闲聊了一阵。

娄父娄母拐弯抹角地打探着苏肃的情况,话里话外都在关心他的婚恋状况。

有没有成家的打算?

可有人给你介绍对象?

这一连串的询问让苏肃有些发懵。

莫非真把他当准女婿看待了?

最近的好事接二连三:先是淘到件宝贝,又与关老爷子约定通过考验即可拜师。

如今做顿饭的功夫,不仅见到了娄晓娥,还得了娄家二老的青睐。

这般好运,说是欧皇附体也不为过。

临别时,娄父让吴妈给苏肃准备了五斤猪肉、若干蔬菜和五块钱作为酬劳。

苏肃再三推辞,最后折中道:娄总,这些食材我收下,钱就免了。

否则下次您再找我做饭,我可不好意思登门了。”

也罢,就依你。”娄父转头吩咐,吴妈,送送苏师傅。”

苏肃对吴妈彬彬有礼地道别:有劳相送,请留步。”

他深谙处世之道——像吴妈这样的大户人家佣人,待人接物自有一套,与主家关系匪浅,自然要以礼相待。

回程路上,苏肃寻了个僻静处将食材收进系统空间。

盘算着下午去图书馆转转,便搭车回了四合院。

院门口又遇见三大爷阎埠贵。

苏肃敷衍地打了个招呼,径直往后院走。

途经中院时,正撞见秦淮茹拽着傻柱哭诉。

柱子,你就帮帮姐吧!棒梗他们正长身体,婆婆又没收入,我那点工资实在撑不住

只要你这次伸把手,我保证把表妹介绍给你!

这话瞬间点燃了傻柱的热情。

虽说被父亲坑得所剩无几,但听到能相亲,他立刻拍胸脯保证:秦姐说话算话?真要能成,我就是砸锅卖铁也不让你们饿着!

我表妹模样周正,肯定能相中你。”秦淮茹信誓旦旦。

成!这个月我想办法给你弄二十斤玉米面、十斤白面。”

躲在暗处的苏肃摇头叹息。

这傻柱怕是又要掉进秦淮茹的温柔陷阱了。

苏肃刚走进院子,傻柱就咧嘴笑着迎上来。

苏哥回来啦!

嗯。”

苏肃应了声,本想直接回屋,转念想到傻柱这人还算得力,便停下脚步补充道:待会儿来后院找我,有事商量。”

得嘞!您先回,我收拾完就过去。”

见秦淮茹在不远处探头探脑,苏肃皱了皱眉,径直穿过月亮门往后院去。

前院里,傻柱和秦淮茹嘀嘀咕咕说了半晌,最后被她软磨硬泡着应下明天弄二十斤玉米面的事,这才脱身往后院走。

后院阳光正好,老太太正眯着眼在藤椅上打盹。

苏肃陪着说了会儿家常,听见脚步声抬头,看见傻柱揣着兜晃过来。

老太太,我来看您啦!傻柱先跟老人打过招呼,才凑到苏肃跟前,苏哥,啥要紧事?

他从兜里掏出把炒花生,分给苏肃一半。

苏肃咔吧咔吧嚼着花生:你也老大不小了,该正经说个媳妇。”

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