醉仙楼与丰泽园的迅速没落，如同一场突如其来的寒霜，让京城餐饮行当的所有人都打了个寒颤。
两家昔日也算颇有声名的酒楼，在舆论的滔天巨浪和客源的急剧流失下。
不过旬月功夫，便已门可罗雀，债主临门。
胡守财变卖家产仍不足以抵债，最终不知所踪。
孙富贵勉强支撑了半月，也只得黯然关门。
举家迁离京城，不知所终。
这场不见刀光剑影，却更为残酷的商战，让“苏公子”及其掌控下的颐和轩与“速达膳”，在京城商界树立起了不容置疑的权威。
至少短期内，再无人敢轻易使用下作手段。
竞争重新回到了菜品、服务与创新的明面上。
而经此一役，“速达膳”的名声不降反升。
因其“受害者”的身份和后续展现出的强大危机公关能力，反而赢得了更多客户的信任与同情，订单量再创新高。
贾环坐在雅集斋附近的据点小院中，听着文靖安和周掌柜联袂前来汇报近况，神色平静无波。
对于那两家酒楼的下场，他并无多少怜悯。
说得难听点，人生如棋落子无悔。
你既然敢用这种阴险手段搞人，就要做好愿赌服输的准备！
商场如战场，对别人仁慈就是对自己手软！
“东家，‘速达膳’如今每日订单稳定在好几百单以上，仅此项日入便超过四百两。”
“加盟我们平台的四家酒楼，生意也都有明显起色，佣金收入亦相当可观。”
文靖安语气中带着压抑不住的兴奋，“如今京城的高门大户，但凡是图方便或是举办小型家宴，首选几乎都是我们‘速达膳’。”
周掌柜也补充道：“雅集斋借着此次风波，也与几家原本观望的酒楼搭上了线，他们都有意添加‘速达膳’平台。”
“若全部谈妥，我们的配送范围几乎能复盖大半个内城。”
贾环心中暗自窃喜。
只要速达膳发展起来，几乎可以算得上是实现行业拢断。
以后就算有人找葫芦画圆想要模仿自己的商业手法，也绝对不可能竞争过自己。
贾环微微颔首，目光却并未停留在眼前的成绩上。
他手指轻敲桌面，沉吟道：“‘速达膳’的成功，证明了‘送货上门’这种模式在京城的巨大潜力。但仅仅送餐，格局还是小了。”
文靖安和周掌柜闻言，皆是一怔，不明所以地看着贾环。
贾环继续道：“你们想，我们如今有了一张复盖全城的配送网络。”
“还有了一支训练有素、熟悉街巷的‘速达郎’队伍。”
“除了送餐，我们还能送什么？”
他顿了顿，自问自答：“可以送雅集斋的文玩古董、书籍字画，可以送胭脂水粉、绸缎布匹。”
“甚至可以替人跑腿送信、传递小件物品……凡是需要从甲地送到乙地的，我们都可以做！”
“而且我们现在在京城做，以后甚至可以在江南做，再发展下去……全国范围内，都可以做！”
文靖安眼睛渐渐亮了起来：“东家的意思是……我们创建一个……呃，该怎么说呢……”
贾环笑道：“我们创建一个，物流网络！”
“物流网络？”
周掌柜对这个新词有些陌生。
“不错，”贾环肯定道，“就是一个专门负责货物、信件传递的网络。”
“我们可以成立一个新的商号，名字就叫……‘顺风快递’。”
贾环偷偷借用了前世某个快递巨头的名字。
当然，只是谐音。
“‘速达膳’专注于餐饮配送，而‘顺风快递’则承接其他一切合法的速递业务。”
“两者可以共享部分配送队伍和信息网络，但业务分开管理，更加专业化。”
这个构想让文靖安和周掌柜都感到震撼！
他们原本以为“速达膳”已是奇思妙想。
没想到东家的野心远不止于此！
这分明是要构建一个复盖全城、渗透到生活方方面面的商业帝国雏形！
“妙啊！”周掌柜抚掌赞叹，“如此一来，我们不仅能赚取更多的佣金，这张物流网络本身，就是一座挖掘不尽的金矿！”
“而且，借着送货之便，我们的人可以更自然地出入各府，接触到更多层面的人和事……”
他说到最后，声音压低，意有所指。
贾环赞许地看了周掌柜一眼，不愧是老江湖，一点就透。
“顺风快递”在商业之外的情报价值，将比“速达膳”更为巨大和隐蔽。
“此事需从长计议，稳步推进。”
贾环吩咐道：“文掌柜，你负责统筹。”
“先在‘速达膳’的基础上，挑选一部分精干人员，进行更全面的培训，作为‘顺风快递’的班底。”
“业务范围、收费标准、接单流程，你要尽快拿出一个详细的章程。”
“周掌柜，你利用雅集斋的渠道。”
“先行在我们现有的高端客户中，试探性地推广这项新服务，看看反响如何。”
“同时，留意京城中是否有现成的、经营不善的小型信局或者脚行，可以考虑收购，以加快我们网络的铺设速度。”
“是！东家！”
文靖安和周掌柜齐声应道，心中充满了干劲儿。
他们仿佛已经看到，一个庞大的商业帝国，正在这位年轻东家的运筹惟幄中，缓缓揭开序幕。
待二人离去后，贾环独自站在院中，秋风吹拂，带着凉意，却吹不灭他心中那团越烧越旺的火焰。
“速达膳”解决了餐饮外卖和部分情报收集。
“顺风快递”将把触角延伸到更广阔的领域。
而雅集斋和颐和轩，依然是高端人脉和信息的交汇点。
这三者相辅相成，构成了他商业版图的三根支柱。
还有暗中蛰伏的影组织。
这一切，都是为了日后造反作准备。
他抬头望向皇宫的方向，目光深邃。
如今，商业的基础已经打下。
如何迅速地扩张，成为了重中之重。
不过这次速达膳出事儿，也算是给贾环再提了个醒。
只有自身实力的强大，才能应付各种阴谋诡计。
修炼，不能有丝毫松懈。
《无名残卷》的奥秘，他至今未能完全参透。
“在顺风快递正式成立起来之前，先闭关半个月静心修炼吧。”
贾环淡淡道。