接下来,东野朔不停歇的从水下捞鱼。
他如同上了发条的机械,不知疲倦地重复著同一套动作。
将抄网探入水下网囊,将沉甸甸的收获拽上甲板,倾倒,转身,再次下网。
一网接一网,循环往复。
小野悠太早已被替下。
他力气不济,索性与渡边正雄一同专心处理渔获。
此时甲板上鱼儿已堆成小山,只因东野朔的效率实在太高。
渡边和小野已无暇顾及数量庞大的沙丁鱼,全部精力都投注在那些价值更高的深海大鱼上。
这些鱼儿必须争分夺秒地处理。
许多深海鱼一出水就得立即刺破鱼鳔,否则会因压力剧变“爆肺”而亡,价值骤跌。
而像金枪鱼、鲣鱼这类无法存活的鱼种,也需迅速放血,稍慢一些,肉质就会因乳酸堆积而变酸,品质大受影响。
好在两人都是经验丰富的老手,动作干净利落。
尤其是渡边正雄,手法精准老道,能瞬间判断每种鱼最合适的处理方式。
只见他时而以特制针刺入鱼鳔,时而手起刀落,放血处理,动作行云流水,最大限度地保留渔获的新鲜与价值。
小野悠太则在一旁努力跟上节奏,主要负责初步分拣和辅助固定。鸿特晓说旺 耕欣嶵全
在渡边的指挥下,两人勉强形成了一条紧张却有序的流水线。
不知不觉,夜幕早已笼罩海面。
船头的探照灯亮起,一道孤光划破浓稠的黑暗,打在粼粼波光之上。
渔船如海上孤岛,在墨色汪洋中摇曳。
四下一片寂静。
整片浩瀚海洋仿佛只剩下他们这一艘船,在灯光所及的小小范围内奋力作业,被无边的孤独包裹。
而埋头苦干的几人,无暇感受这份孤寂。
东野朔的动作近乎麻木,全凭肌肉记忆一次次下网、起网。
汗水与海水早已将他浑身浸透,衣服紧贴皮肤,额前汗水不断滚落模糊视线,他也只是抬起胳膊随意一擦。
他的世界里只剩下重复的动作。
支撑他的,是每一网份沉甸甸的分量。
是钱!
光金枪鱼,他就捞起一二十条了。
再次将抄网探入水中,一条大物在那里翻滚扑腾,整个网囊都因为它的冲撞而变形。
东野朔瞅准时机,用抄网将其罩住。
随后,双脚抵住湿滑的甲板,腰马合一,全身发力,将其拖了上来。
“哗啦——!”
一声沉重响声,巨大的黑影被他硬生生从海中拖拽而出,重重地摔在甲板上。
探照灯冰冷的光柱下,这条大物的真容显现。
它体长超过两米,估摸体重至少两三百斤,纺锤形的身躯异常圆润肥硕,充满了力量感。
最引人注目的是其背鳍和尾鳍所呈现出的、即使在脱离海水后仍不失鲜艳的深邃湛蓝色。
这是它尊贵身份的标志。
这是一条蓝鳍金枪鱼!
海洋中最顶级、最奢华值钱的鱼种。
它流线型的躯体是进化与力量的杰作,在灯光下泛著冷冽的金属光泽,仿佛一件艺术品。
东野朔拄著抄网,胸膛剧烈起伏,大口喘著粗气,但目光却死死锁在这丰厚的收获上。
疲惫的脸上,绽开了笑容。
“上大货了,蓝鳍!”他朝着正在忙碌的两人高喊了一声。
渡边正雄和小野悠太闻声,迅速围拢过来。
他们的脸上同样写满了惊喜。
“快!放血!”
不知过了多久,东野朔三人全都力竭,身上最后一丝力气也被抽干。
这场不停歇的忙碌,总算结束了。
三人瘫坐在甲板上,生无可恋地靠着冰凉的栏杆喘息,任由身体在疲惫中缓慢恢复。
甲板上一片狼藉。
沙丁鱼堆积成山,鱼鳞、血水、内脏四处狼藉,拖网也被胡乱堆在一旁,谁也没有力气再去收拾。
好在,所有值钱的渔获都已处理完毕,不会影响到收益。
三人之中,东野朔无疑是出力最多的那个。
他感觉自己从水中捞起的鱼,恐怕有一两万斤,以至于这艘铁皮渔船都超负荷了。
此刻,他浑身酸痛无力,更难受的是腹中饥肠辘辘。衣服湿透紧贴皮肤,海风一吹,寒意刺骨。
又饿又冷。
他必须补充能量了。
东野朔强撑著站起身,走向储鱼舱,从中提了一条蓝鳍金枪鱼出来。
今天收获如此丰厚,是时候吃点好的了。
这是一条六七十公分长的蓝鳍幼鱼,约莫四五十斤重。
今天一共捕到了三条蓝鳍。
除了那条两米多长的巨物,以及一条一米多的中等体型,就数这条最小。
那两条大的自然舍不得吃,而眼前这条小的,东野朔咬咬牙,勉强舍得。
他将小蓝鳍提了过来,渡边正雄见状忍不住开口:“老板,咱们吃点便宜的吧,吃蓝鳍是否太过浪费了?”
小野悠太却立刻接话:“不浪费!就吃它,我还没吃过蓝鳍呢。”
东野朔也点头:“对,我也想尝尝味道。今天咱们累成这样,总该犒劳一下自己,就吃它了。”
“好吧,那我来操刀。”渡边正雄不再多言。
他取出鱼刀。
尽管身体已经累到脱力,握刀的手甚至因为肌肉过度疲劳而颤抖,但他仍是专业的,
他精准地找到下刀位置,避开脊柱,沿着鱼身的自然曲线游走。
锋利的刀刃划开鱼皮,露出内部色泽深邃、肌理紧实的赤红色鱼肉。
随着刀锋深入,一块截面完美、纹理如大理石般细腻、边缘带着淡淡脂肪油光的巨大鱼腩部位被完整地片了下来。
渡边正雄将这块厚实的鱼肉分切开来。
东野朔接过递来的一片。
那鱼肉在船头探照灯的冷光下,呈现出一种难以言喻的美丽,深红的肌理中镶嵌著如雪花般分布均匀的白色脂肪纹理。
光泽温润,仿佛一块瑰丽的宝石。
他将其送入口中,甚至无需咀嚼,那极致的丰腴便悄然融化。
一股浓郁而醇厚的油脂香气瞬间在口腔中迸发、弥漫。
口感细腻滑润得不可思议。
甘甜,鲜美,几乎没有任何腥气。
身上的疲惫与这极致的味觉享受形成了强烈的反差。
一种由内而外的满足感瞬间涌遍全身。
太踏马好吃了!