两害相较取其轻,这是镇火神子此时唯一能做出的努力。
相较于先前那些古神弄出来的疯兽,眼前这炎狱神子化作的疯兽实在有些可怕。
镇火自己也是神子,意味着也有可能变成疯兽。
没人比他自己更了解一旦成为疯兽是多么可怕而可悲的事情。
林东方并不意外镇火神子会这么说。
他接茬说道,“真的假的,你别骗我啊。”
“包好吃的。”镇火神子脑门上冒了点冷汗,他现在真怕炎狱族的肉质不行,然后林东方给他下锅了。
“杀啊!”
火灵儿挥舞着小镰刀冲了上去,乒乒乓乓的和炎狱神子过了几招。
“哎呦,还挺厉害,小舞上!”
她的实力还不足以和神子级别的古族争锋,几招过后就退了回来。
龙舞自信的扬了扬拳头,和炎狱神子打了起来。
萧曦月等人也纷纷出战,拿剩下的那些炎狱族练手。
林东方继续采摘花椒,速度比寻常人快不了多少。
慢悠悠,慢悠悠。
反正已经能活好久好久了,不着急。
镇火神子其实很想看林东方展示一下实力,对方只顾着揪花椒他也没办法。
打了足足一天,龙舞终于在保留炎狱神子完整性的情况下完成了这次捕猎。
要不是等着吃上一口,赢的会更轻松一些。
“神子级别变成疯兽后实力能提升大概三成,但还是比无上神子差了点,说不定以后能遇到疯化的无上神子呢。”林东方摸了摸炎狱神子,做出了专业的判断。
“但非神子级别的提升就大了,最强能翻倍呢。”沐倾城手里拿着本子,已经统计了所有炎狱族的数据。
“炎狱神子还是先拿去分析一下吧,吃个别的。”林东方给炎狱神子打包装箱,移交给了在场最靠谱的瑶姬。
镇火神子眼巴巴的看着,他真不想人族拿到这第一手的数据。
林东方拍拍他的肩膀说道,“万一仙盟研究出抗疯化的办法,还不是便宜你了?”
“以后那些无上神要是抓壮丁想疯化你,你就知道这研究的好处了。”
镇火神子顿时醍醐灌顶。
对啊!
差点忘了这一茬。
但这一刻他又陷入了深深的矛盾,他自己的好处和古族的损失形成了对立。
林东方把他扔在一边让他自己寻思去,拿起尖刀处理了一只炎狱羊。
死掉的炎狱羊皮毛上依旧缭绕着点点黑色的火焰,还带着不低的温度。
整了点太阴真水灭了这火后开始拔毛。
盐焗羊肉不带皮那就太可惜了。
“焗羊肉最好的部位就是肋下连带羊腩这边,有肥有瘦还有筋,香得很。”
林东方把处理好的大块羊肉扔进盆子里,伸手一引,把花椒树上刚刚逸散出来的‘花椒雾’凝成水珠抖在这些羊肉上。
再来点胡椒粉还有盐,稍微来点黄酒,姜片,只需要这些东西腌制一下就足够了。
“新鲜的花椒直接扔进盐里炒到花椒酥脆,这一步需要耐心。”
林东方开着直播,炒着盐。
凝血古神看到他直播后心里一叹,炎狱那个倒霉催还真就撞上这小子了。
他现在没啥别的念头,就想着怎么也混上一口。
左思右想他想到了饕餮。
要不是饕餮说出蜚鱼族的地盘,那炎居也就不会被救出来,那就不会想着吃盐焗羊排。
“有理有据,令人信服。”
饕餮哈喇子都流成河了,直接和凝血过来排队。
此时林东方把盐炒的差不多了,用泡发的干荷叶把羊肉包了两层,扔进盐里开始焗。
“里面那一层最好还是用泡发的干荷叶,外头那层用新鲜荷叶也行,怕掌握不好温度可以包三层。”
林东方总结了一下为数不多的技术要点。
“盐焗考验的是对时间的理解,火就中小火,技术上没什么太大难点。”
炎居在一边认真记录,回头要亲手给九尾狐做几份。
睚眦捞上来的那几条鱼也给焗了。
“焗鱼的盐随便换,若是喜欢盐焗就要把焗羊肉牛肉或者鸡的盐存起来,可以反复利用,这些盐会逐渐染上食材的味道,让后续焗出来的肉更香。”
“咱们这是带骨的大块羊肉,则呢么也要半个多时辰才行。”
“鱼就快了,看到上面冒热气了等个半刻钟直接关火,焖熟即可。”
不多时,盐焗鱼相继出锅。
馥郁的花椒味还有鱼的鲜味扑鼻而来,细嫩的蒜瓣肉入口鲜滑,带着浓郁的烧烤焦香还有若有若无的咸香。
“这味道好,焗出来的海鲜应该也会相当好吃。”瑶姬眼前一亮,比巫咸都要激动。
“焗海鲜可就不单单看时间了。”
林东方取出一些虾蟹来,“海鲜最大的特点是极易损失水分导致口感有所欠缺,所以要补水。”
“而且还要注意摆放,咱们这都是圆锅,中间盐厚实,导热慢,适合焗贝类,鲍鱼这些不能太过火的,周围升温快的可以放螃蟹,虾类。”
林东方把鲍鱼从壳里挖出来洗净,表面切花刀后又放回壳里,血蛤之类的贝类洗净后掰开。
虾蟹也都处理完毕。
又炒了一锅盐,大锅中间是雪蛤,周围是鲍鱼,再周围是螃蟹,海螺。
“虾咱们最后放,注意螃蟹要肚皮朝上放,不然汁水就都被盐吸走了。”
“只在螃蟹上再盖一层盐就行,血蛤啥的要盖盐那就没法吃了。”
转圈淋了一些水后,扣上锅盖,小火慢焗。
“等能闻到海鲜的香味之后,开锅,把虾放在最外圈,盖上盐之后再淋一些水,马上盖锅盖。”
“等再次闻到海鲜香味后关火,焖着即可。”
“海鲜这玩意盐焗不好伺候,想吃嫩点容易生,想稳妥点容易老,还是白灼最省心。”
掀开锅盖,红彤彤的螃蟹和虾在洁白的大粒盐里微微露出一角,厚实的鲍鱼肉上的麦穗花刀已经绽开,表示其已经熟透。
至于血蛤壳内则是一汪浅红色的汁水,细腻的蛤肉趴在里面。
这一瞬间的海鲜风味甚至盖住了旁边那锅盐焗羊肉。
只不过在盐焗羊肉端出来后。
刚拆开第一层荷叶,香味就已经让人心醉。