别说，百年陈酿的牌面就是足。
已经不是光多加几滴调色油的事情了。
一大包的瓶瓶袋袋，要没说明书还真有些棘手。
老规矩，清水打底。
按照四比一的比例添加可食用酒精。
把度数控制在二十度左右。
这是根据王振的说法。
古人最能承受的度数。
当然，也少不了我们的除腥除暴剂除味。
酒的基底打好。
加三滴焦糖色食品添加剂。
原本清澈透亮的白酒，瞬间成了深邃的琥珀色。
也就是百年陈酿的色泽。
一滴乙酸乙酯仿真果香。
两滴丁酸乙酯仿真窖香。
三滴香草醛提香。
再加一点点橡木提取液仿真百年窖藏的封口香。
百年陈酿的香气和颜色就做好了。
若是普通陈酿。
这样便算完成。
但眼前的是什么？
那可是百年陈酿。
百年的牌面自然是要有的。
还得丰富一下陈酿的复杂口感。
一勺黄原胶增稠，增加滑感。
再来两滴柠檬酸和苹果酸微调酸度，中和酒的味道。
还得来一点食盐丰富层次。
最后，也就是最关键的一勺老酒调味液收尾。
一坛新鲜的百年老窖就出锅了。
鱼治随手给坛子贴了个大红假字。
以后，他家的酒统一就叫假酒了。
诶，他卖的就是假酒。
做人要实诚。
真诚，才是永远的必杀技。
“啪啪啪！”
“啪啪啪！！”
假酒刚造好。
门外又传来了激烈的拍门声。
“开门呀，开门呀！”
“快开门！”
“一天天的，就知道关门。”
“不知道我饿了多少天了吗？”
“有没有人心疼我一下？”
门外，王振幽怨的声音再次响起。
显然是闻到酒味，顺着味就来了。
那天被推出酒楼后。
他本以为很快就又能喝上酒。
结果，这门是关了一天又一天。
甚至，短距离的一趟镖送完回来后。
这门居然还关着。
简直要把他给气乐了。
谁家好酒楼，每个月都要歇业半个月的。
还要不要做生意。
还要不要挣钱了。
恰好今天过来看看。
又闻到了浓郁的酒香。
不用说，绝对是鱼治在里头了。
这不，他赶紧敲门。
要错过了这轮，还不知道啥时候能吃上菜呢！
“来了来了，急啥。”
鱼治不慌不忙的把垃圾丢回厨房。
这才不紧不慢的打开门。
门一开。
瞬间一道人影闪过，就出现在了酒坛旁边。
“百百百百百百年陈酿！！！！！！”
王振捧着坛子的手是止不住的在颤斗。
百年陈酿啊！
这可是百年陈酿。
搁谁手里头，谁手不抖啊！
“是啊，要不要尝尝？”
鱼治就不手抖。
五十块还送精美酒具的东西。
有啥好抖的。
“不了不了！”
“百年陈酿我可喝不起。”
“再说了，皇帝还等着这酒救命呢！”
“闻闻，我闻闻味就行。”
王振抱着酒坛子就是一阵猛吸。
堪称顶级过肺。
“没想到，你还挺忠君爱国的嘛！”
鱼治调侃道。
“你这话说的。”
“当今圣上虽说文治武功不如最顶尖那几位。”
“但也属实算得上是好皇帝了。”
“至少他与民生息，给了大干一口喘息的机会。”
“奈何老天不垂怜。”
“屡降天灾。”
“这才使得百姓，食不果腹，流离失所。”
“此非人力所能违也。”
王振显然对皇帝还是有好感的。
起码他不乱来。
他们这种押镖的也渴望天下太平。
钱虽然赚的少点。
胜在安全！
“那这皇帝点够背的。”
鱼治倒也没什么感觉。
反正他在这客货镇待的挺不错的。
当然，最主要的原因可能是他过来也不需要生活。
吃穿住，全搁现代解决了。
要是真是整个人过来。
啥也没有。
那日子肯定没现在如意。
说不定就成路边一条了。
“行了，别说这些有的没得了。”
“快给我上菜，这都多少天没吃了。”
“我都瘦好几斤了。”
“上次那个酒就不错，还有那个酱牛肉。”
“那天吃完，尿出来的都是酒香，拉出来的都是牛肉味。”
“一整天，茅坑里都是酒香肉香。”
“兄弟们都夸我好本事嘞！”
王振得意洋洋道。
多吃几顿。
以后这拉屎多是一件美事！
“e”
“沉默jpg”
鱼治很想吐槽一句。
工业香精要不得啊！
但想想金针菇、火龙果
算了，就这样吧！
他没事还经常吃这玩意呢。
之前他最爱的一家卤菜店。
菜是现卤的。
当着他的面加的各种调味料。
吃完以后，总之拉得就是卤菜味。
哪怕知道有问题。
还不是照样上赶着去吃？
没办法，好吃嘛！
这玩意说了也没用。
该吃还得吃。
要不是后来吃多了，味觉有点失调。
他现在还在吃呢 ！
那味道是真的好！
“对了，鱼掌柜的，你这个坛子上贴的怎么是个假字？”
“我看其他酒楼。”
“都是红底黑字的酒字。”
王振左看右看，又发现了一点不和谐的地方。
“哦，因为我这卖的全部是假酒。”
鱼治理所当然道。
他可是很诚实的。
就是不知道客人知道这是假酒的情况下卖假酒，算是卖假酒吗？
正如客服小酒说的。
人家把酒包装成高级酒卖出去。
那确实叫假酒。
但他这种跟人说好了是假酒的。
是不是代表只是酒的制作工艺不一样。
卖的假酒只是真酒的一个牌子呢？
真是让人费解啊！
“哦，假酒。”
“赶紧上菜吧。”
“饿死我了。”
王振没太大反应。
在他看来，鱼治不过是又犯病了而已。
“对了，顺便说一下。”
“我们这的酱牛肉不是牛肉。”
“是风味酱牛肉。”
鱼治突然想到什么似的。
又回头补充了一句。
“知道了知道了。”
“快上菜吧。”
王振不在乎的摆了摆手。
很明显，鱼掌柜的病情又加重了。
是时候给他找个名医看看了。
也不知道药王谷的那位，对鱼掌柜这种病有没有什么办法。
不过，不论怎么说。
这瓶百年陈酿都不能动了。
那可关乎到皇帝和鱼掌柜的病啊！