沉耀飞终于忙完了手上的活,直起身子,脸上带着一丝恰到好处的自得。
“对啊。”
“我家的鱼蛋,鱼糜含量在百分之九十以上。”
“而且,是用海鲈鱼、金枪鱼、马鲛鱼还有金线鱼,四种鱼肉混合打成的,味道肯定不一样。”
这话一出,周围等待的顾客,全都惊呆了。
“老板!你疯了吧?”
“用这么好的料做鱼蛋?这能赚钱?”
沉耀飞只是笑了笑,说出了一句让所有人肃然起敬的话。
“不亏就行。”
他心里却早已乐开了花。
开玩笑,系统出品,全是无本买卖。
这哪是不亏?
这他妈是纯赚啊!
刘啸光还在回味着那颗鱼蛋带来的极致震撼。
他感觉自己的味蕾,象是被一场温柔的海啸给彻底清洗了一遍。
就在这时——
“滋啦——”
一声轻响,沉耀飞拉开了身侧那个不锈钢蒸箱的最上一层抽屉。
一股与咖喱鱼蛋那霸道浓郁截然不同的香气,瞬间飘散开来。
那是一种清雅的、纯粹的米香,混杂着肉末与酱汁被高温蒸汽逼出的鲜香。
淡雅,却更勾人。
所有人的目光,瞬间从那锅金黄的咖喱,转移到了那一方小小的、热气腾腾的抽屉上。
只见白嫩嫩、滑溜溜的粉皮,晶莹剔透,薄如蝉翼,隐约能看到底下包裹着的鲜嫩肉馅和翠绿葱花。
沉耀飞手腕一抖,用一块小小的刮板,将整张肠粉轻巧地卷起,盛入餐盒,淋上系统特制的秘制酱油。
那澄澈的、泛着琥珀色光泽的酱油一浇上去,香气瞬间又提升了一个档次!
“我的我的!老板,这是我的!”
排在最前面的一个眼镜小哥,激动地差点跳起来。
周围的人群,再次发出一阵此起彼伏的吞咽口水的声音。
小小的摊位前,彻底被围得水泄不通。
买了鱼蛋的,还想再来一份肠粉。
排队等肠粉的,又被咖喱的香味勾得心痒难耐。
“老板!一份斋肠!不要葱!”
“我要一份加蛋加肉的!多给点酱油!”
“鱼蛋再给我来一份!太好吃了!我带回去给我老婆尝尝!”
每一个拿到食物的客人,只要尝上一口,脸上的表情就会瞬间凝固,然后化为极致的享受和惊叹。
“卧槽!这肠粉也太滑嫩了吧?入口即化啊!”
“这酱油是什么神仙酱油?怎么这么鲜啊!”
“老板你家还招人吗?我不要工资,管饭就行!”
赞美声不绝于耳。
然而,这股飘散在夜市里的香气,和那鼎沸的人声,传到几十米外的其他摊主耳朵里,却变了味道。
夜市里,另外几家卖煎饼果子、手抓饼、广东肠粉和咖喱鱼蛋的摊主,全都停下了手里的活计。
他们呆呆地望着沉耀飞那个被人群淹没的小推车,脸上的表情,从最开始的看热闹,变成了震惊,再到如今的铁青。
卧槽?
这是砸场子来了?
尤其是那两个同样卖咖喱鱼蛋的摊主,脸黑得象锅底。
其中一个瘦高个,死死捏着手里的漏勺,手背上青筋暴起。
妈的!
谁不知道做咖喱鱼蛋这玩意儿,最重要的就是压低成本!
大家卖十块钱八颗,选择的都是最平价的冷冻鱼蛋。
巴沙鱼、金线鱼和狭鳕鱼混合打制的,鱼糜含量能有个百分之七十,都算是良心商家了。
有的黑心点的,加的淀粉比鱼肉都多!
可那个姓沉的孙子,他妈的用海鲈鱼、金枪鱼、马鲛鱼做鱼蛋?
鱼糜含量百分之九十?
这还怎么玩?
另一个胖点的摊主,气得直喘粗气,压低了声音骂道。
“他是不是有病啊!这么卖,他赚个屁的钱!纯粹就是来搞死我们的!”
瘦高个咬牙切齿:“以后谁还来买咱们的?吃过他家的,再吃咱们的,那不跟吃一嘴面疙瘩一样?”
“这生意没法做了!”
小吃街的街头,彭良峰坐在自己的小推车后面,面无表情地看着那边的盛况,眼神里一片冰冷。
他今天只带了昨天三分之一的原材料。
因为他猜到了今天自己的生意,可能会很不好。
但他旁边的手抓饼老板,却不信这个邪。
那老板伸长了脖子看了一会儿,收回目光,用骼膊肘碰了碰彭良峰,语气里带着几分幸灾乐祸。
“老彭,看见没?”
“那姓沉的今天又搞了肠粉和咖喱鱼蛋,花样越多,越是分心。”
“我跟你说,他那煎饼果子和手抓饼,肯定顾不上了!”
“等他那边的客人图个新鲜劲儿过了,还是得来咱们这儿买!”
“咱们的生意,说不定还能好一些呢!”
彭良峰闻言,连眼皮都没抬一下。
他在心里。
呵呵了两声。
好一些?
天真。
那个男人,根本就不是来抢生意的。
他是来清场的。
生意好起来?
彭良峰在心里冷笑了一声。
那简直是在做白日梦。
沉耀飞那摊子上多了肠粉和咖喱鱼蛋,根本就不会分散精力,反而象是挂上了一块巨大的吸铁石。
只会把这夜市里本来就不多的客流,吸得更猛,吸得更干!
果不其然,到了晚饭的点儿,他们这几家的生意,惨淡得简直没眼看。
苍蝇飞过去都能听见嗡嗡声。
彭良峰实在是在摊位后面坐不住了,背着手,假装遛弯似的稍微往那边凑了凑。
这一看,心都凉了半截。
沉耀飞的摊子前,那叫一个人山人海,不知道的还以为哪个大明星来开演唱会了。
而且这人群流动的速度极快。
一拨人拿着吃的满脸满足地离开,立刻就有新的一拨人跟饿狼似的补上去。
这说明什么?
说明沉耀飞那小子的出餐速度,快得离谱!
哪怕彭良峰站得这么远,耳朵里也能清淅地听到那边不断传来的机械女声。
“微信收款,十五元。”
“支付宝到帐,二十八元。”
这一声声脆响,简直象是密集的鼓点,敲在他那颗本来就拔凉拔凉的心上。
更要命的是那股味道……
真的太香了。
那是别的摊子都没有的,一种极其浓郁、带着侵略性的复合香气。
混杂着咖喱的辛辣、椰浆的奶香,还有肠粉酱汁被热气激发的鲜甜。
彭良峰下意识地摸了摸肚子。
咕噜——
不争气的肚子,居然在这个时候发出了抗议。
他是真的饿了。
在这种霸道的香气面前,他那一推车冷冰冰的煎饼面糊,简直象是猪食。
彭良峰鬼使神差地,又往前走了几步。
想了想,他一咬牙,硬着头皮挤进了人群。
“老板,来份咖喱鱼蛋。”
声音不大,透着股莫名的心虚。