餐馆的装修和后续一些手续同步推进。
等冯诚两个姑姑把后续手续都办理完毕,餐馆装修也基本成型。
其实在这1990年,大部分个体餐馆的装修还并不奢华。
主要还是以实用为主,甚至餐馆内部都没有什么软装。
两位姑姑在装修上,倒是也借鉴了一些冯诚当初手绘的设计。
主要是用在了门脸的装修上。
冯诚手绘的装修门脸,爷爷奶奶两间房子各设计了一扇占据半面墙的大窗。
在冯诚的手绘设计上,两扇大窗有一种西方古典范。
这在如今的沪城绝对是一种时髦。
所以两位姑姑找人装修时,专门要求必须要做这两扇大窗。
本来两间房子中间的墙被全部打通,变成了一个非常宽敞的空间。
两个姑姑开始的设计,是摆放四张大圆桌。
冯诚又是给出自己建议,让两个姑姑在靠窗的地方,一边摆上两张只能坐四到六个人的长方小桌,选用靠背比较高的长沙发,背靠着背摆放上。
至于餐馆的正门,冯诚也进行了设计。
把两间房相邻的门打掉,中间部分也给砸掉,改成一扇双开的玻璃门。
并且门和两扇大窗一样,也都是那种仿西式的设计。
在门头上,挂着餐馆的招牌。
“金玲红酒家”。
整个门脸装修好,冯诚陪着爷爷奶奶一起过来看。
姑姑和姑父们也都看着漂亮的店门非常高兴。
冯秀红:“没想到,小诚不只是会做菜,还会做这种设计,咱们家餐馆这多漂亮?看着就象是外国餐馆。”
陈振华看着装修好的餐馆门脸,也是有一些不可思议。
“真的很漂亮,这种样式的门脸,在整个沪城都是独一份吧?”
冯秀玲:“确实很象是一种西餐馆的感觉。”
孙潮东看向冯诚:“小诚你是怎么想到这种设计的啊?”
冯诚笑了:“也是在村里听那位老师说过,还看过老师的一张照片,照片上背景的店,就和这个差不多。”
奶奶更是很为大孙子骄傲:“哦呦,我们家小诚不得了的啦,眼光好。”
爷爷也很骄傲,对大孙子还有更多高的期待。
陈美霞好奇问:“以后我们是不是可以在这个漂亮的店里吃饭了?”
冯秀红笑着摸了摸女儿小脑袋:“侬是小馋猫,就想着吃。”
“我才不是小馋猫。”说着陈美霞躲开妈妈,凑到冯诚的身边。
“阿哥以后要吃你做的菜,是不是要在这里吃?”
冯诚:“对,以后你想吃什么,跟阿哥说,阿哥提前给你留材料,等你放学回来,做给你吃。”
陈美霞顿时开心笑了:“好好,谢谢阿哥。”
冯秀红:“哦呦,还说不是小馋猫,这一阵你光缠着你阿哥做好吃的了。”
奶奶看到冯诚和表妹关系好,她还是非常高兴。
“好啦呀,孩子吃点有什么嘛,美霞和阿哥的关系这么好,阿哥多给妹妹做些好吃的啦。”
母亲一发话,冯秀红果然也不再多说。
全家人打开店门,一起踏进餐馆里。
餐馆内没有过多奢华装修,墙面进行了粉刷,多装了几个灯,还有按照冯诚的设计,里面摆着两张大桌,还有分别靠窗和里面靠墙的六张小桌。
虽说地方不算大,但这么摆放倒也不算拥挤。
冯秀玲:“小诚这样设计挺好,可以多接待几桌客人。”
冯秀红忍不住压低声音:“要是以后能把隔壁吞并了,我们也能扩出几个独立的包间。”
听妹妹这么说,冯秀玲笑了:“你呀想多啦,我们刚开业,先别想吞并人家。”
爷爷更关心后厨,奶奶则更关心大孙子住在这边小隔间。
后厨里按照沪城这边要求,墙面全都粘贴白瓷砖。
是一个半开放的厨房,有两个灶台,另外还准备了炭炉。
爷爷仔细检查一番:“用液化气啊?挺好,不过一定要注意安全,厨房里更要注意通风呢。”
冯诚:“阿爷放心,这些大阿伯和阿姑都有考虑,还专门安装了排气扇。”
冯秀红跟着进来:“对的呀,爸爸你看看那边,我们专门找人装了抽气的。”
冯诚还打开给爷爷看了一下。
爷爷看后很满意。
后厨旁边是库房,有一间专门隔出来的小房间,是给冯诚准备的。
奶奶仔细检查一番,看着小房间虽然不大,但还有一个独立的窗子,这一点让奶奶很满意点点头。
“有窗子就好的啦。”
不过奶奶还是拉着冯诚的手:“要是这边住不惯,就去你大阿伯家住,阿娘和你阿爷给你留着地方。”
冯诚:“阿娘放心,我在这边挺好的,反正也不远,阿娘和阿爷也能常来看看。”
奶奶听到这话也就放心了。
餐馆里里外外都看过,整体上装修的很好。
也给冯诚留出了一小间,让他可以晚上在这边住。
参观完,爷爷问:“准备什么时候开业?”
冯诚两个姑姑对视一眼。
小姑笑着回答:“这个星期天,我跟阿姐准备请以前同事来给我们暖暖店,到时候爸爸妈妈你们也一起过来。”
爷爷又问:“后厨只有小诚一个人会不会忙不过来?”
大姑:“厨房的人不好找,如果客人多了,我和秀红可以进去帮帮忙。”
冯诚:“阿爷我一个人也差不多,餐馆也不大。”
爷爷:“餐馆做菜和家里不一样,家里做菜你一桌可以做一上午,餐馆可能要一下子出好多菜,你一个人肯定会忙不过来。”
冯诚很想说自己可以,毕竟前世他的餐厅可比这八张桌子的餐馆大太多。
但现在这么说,感觉别说爷爷奶奶,连姑姑和姑父们也未必能信。
他只能低调一些:“我先干着,然后也招聘着人,招到人就行,没招到人,辛苦大阿伯和阿姑帮我一下就行。”
小姑:“对对,我和你大阿伯一起进去帮你,先招几个服务生负责前边。”
奶奶马上开口:“哦呦,要什么服务生?我和爸爸就可以呀。”
爷爷点头:“对的,我们可以过来帮忙。”
听到爷爷奶奶都要来,冯诚和两个姑姑都有些担忧。
不过两位老人家坚持要来帮忙。
还是小姑父开口:“哦呦,爸爸妈妈过来可以的呀,再说你们忘记还有我的呀,那些重活我来干就好啦。”
被小姑父这么说,全家最终也同意了。
至此,冯诚和爷爷奶奶跟两个姑姑合伙的个体餐馆,算是正式准备开业。