冯诚蹬着三轮车,带上小姑父一起赶往水产市场。
市场是位于东门路的十六铺码头。
这里是一个二级市场,大部分商贩都是凌晨去批发回来,又在这个市场里分销。
优势在于,这个市场不光有海鲜,还可以买到其他诸如肉蛋和蔬菜之类。
冯诚把三轮车停靠好,跟着小姑父直接来到了他朋友档口。
陈振华来到档口前。
他还没有开口,档口的老板已经先开口。
“哦呦,阿华来了,看起来中午餐馆生意不错嘛?”
陈振华微笑:“勉勉强强啦,中午都是老同事和朋友捧场,晚上才算是今天我们真正的正式营业。”
老板:“怎么样?晚上要买点什么回去啊?”
陈振华没有开口,扭头看向冯诚。
“晚上营业需要什么,要看我们家小厨神的。”
水产老板跟冯诚也是认识的,因为冯诚跟陈振华不是第一次过来。
“哦呦,已经是小厨神了嘛?看来手艺真的很棒。”
冯诚微笑:“是姑父他们捧着我,晚上看看真正客人吃了觉得如何,才能知道我手艺是不是能行,现在这小厨神我可不敢当。”
接着不等水产老板开口,冯诚直接开始点菜。
“需要一些虾,有没有带鱼?再来一些带鱼,还要一些鱿鱼,海瓜子也多来点。”
水产老板听后笑了:“可以嘛,小厨师很会挑,都是容易卖的货。”
冯诚:“餐馆刚开业,还是做些容易卖的。”
接着水产老板让人把东西都准备一下。
带鱼拿出来的时候,冯诚专门检查了一下带鱼的眼睛。
“老板这几条不行,能不能给我换一下?”
看到冯诚检查带鱼眼睛,然后直接就要换几条,老板对他有些刮目相看。
“哦呦,老陈你们家这小厨师不得了,眼力好的。”
陈振华笑着:“所以你可不要随便糊弄他,他可是很认真的。”
正如小姑父说的,老板确实和小姑父关系不错。
所以老板直接搬出了一箱没拆封的冰冻带鱼。
“小厨师怎么样?这些好不啦?”
冯诚微笑:“谢谢阿叔,这些都要了。”
水产老板也笑了:“好的呀,都给你们啦。”
东西采购完,冯诚突然问水产店老板。
“阿叔我们买您这么多东西,您和我姑父又是好朋友,能不能请您帮个忙?”
水产老板有些好奇:“哦?需要我帮什么忙?”
冯诚:“如果有人在您这里买了海鲜,您可不可以给他们建议一下,就说我们餐馆可以自带海鲜去加工,任何海鲜,任何口味要求我们都能做,加工费只要2元。”
水产老板一听有些惊讶。
他看向陈振华:“你们馆子还有这种服务?”
陈振华点头:“做菜上,我们都听他的。”
听到这个回答,让老板对冯诚有些刮目相看了。
以前冯诚跟陈振华一起过来,老板一直以为冯诚是个跟班买菜的。
今天听陈振华这么一说,老板这才意识到,这个年轻小伙子还真的是不一般。
冯诚:“阿叔这个忙您愿意帮吗?”
水产老板被问得回过神来,想了想笑着答应。
“没问题的呀,我又不吃亏,人家反正从我这里买海鲜的,你们家是金玲红是吧?”
冯诚:“对,金玲红餐馆,谢谢阿叔。”
水产老板:“不客气,我会帮你们介绍的。”
跟水产老板谈妥后,冯诚和小姑父又在市场里买了一些其他东西,然后一起用三轮车拉回去。
回去路上,陈振华有些好奇。
“你怎么想到要让老刘帮忙拉顾客的?”
冯诚:“去的路上突然想到的,我们餐馆刚开业,周边那些馆子肯定把我们当眼中钉,可能要想有生意并不容易的。
所以要用一些小手段,让刘老板帮我们打打gg,看能不能吸引一些顾客。”
陈振华:“是个不错的办法,其实我和你小阿姑也在担心。”
接着听小姑父说,冯诚才知道。
原来小姑和大姑他们早就商量过,两家都做好了第一个月可能不赚钱的准备。
甚至小姑还有咬着牙亏上三个月的打算。
这让冯诚也是有点哭笑不得。
现在是1990年啊,正是沪城即将迎来更大发展的前夕。
这个时期的沪城正是大家须求高涨的时期。
光看爷爷奶奶家外面街上,大量的餐馆林立也不难看出,个体餐馆的须求会有多大?
冯诚觉得,但凡厨师手艺不差的情况下,就不可能出现亏钱的情况。
当然,冯诚肯定不能仅仅只是接受不亏钱的状态。
他是要把个体餐馆经营好,而且他的目标是先要把隔壁的餐馆吞并。
面对小姑父的担忧,冯诚鼓励:“小姑父你觉得我的手艺怎么样?说实话。”
陈振华先是一愣,接着很诚恳地回答:“好的呀,小诚说实话你今天中午的那些菜,小姑父觉得真的比大酒楼里厨师做的都好。”
“谢谢小姑父夸奖。”冯诚相当认真表态,“你们觉得我手艺好,那就不用担心,我绝对不会让阿姑你们亏钱的。”
陈振华看着冯诚蹬三轮车的背影。
明明在他眼里,冯诚还是个半大孩子。
可不知道为什么,从见到他开始,陈振华就觉得妻子这个侄子很不一般。
有着不属于他这个年龄的成熟。
尤其是他展示自己做菜手艺后,更让陈振华觉得他很值得信任。
如果让陈振华说,他可能也说不出那种感觉,他就是觉得冯诚值得信任。
可能是因为冯诚无论什么时候都能保持沉稳。
再加之他至今展现出的能力,都显示出他不是个夸夸其谈的人。
陈振华伸手轻轻拍在冯诚后背上。
“好,小诚你说了,小姑父信你能办到,你放心去干,如果和你阿姑有什么冲突,可以告诉小姑父,我帮你们协调。”
冯诚:“谢谢小姑父,我想我和阿姑他们不会有什么冲突。
我们都是想要把餐馆经营好,让我们的餐馆赚钱,还要把餐馆慢慢做大,我们有相同目标,所以会拧成一股绳的。”
陈振华:“没错,我们拧成一股绳,一定成功。”
蹬着三轮车回到餐馆。
小姑冯秀红迎出来:“哦呦,侬怎么让小诚带着你哦?这么多东西,带上侬多累?”
陈振华被说得是哭笑不得,只能是一脸哀怨向冯诚吐露委屈。
“看看,阿姑心疼你的呀,就差动手打我了。”
冯诚脸上露出璨烂笑容:“谢谢阿姑心疼。”