这时，船职工已经在船尾把干货都捞出来，准备开饭。
东子帮周城舀了一海碗，底下是饭，上面是卤味，从厨房给他端过来。
周城一看，卤味里还添加了些豆腐和大白菜。
这卤料炖什么都好吃，豆腐大白菜裹满了卤汁，看起来油汪汪的，馋的旁边几个人直咽口水。
听他们都说想买，周城心里一动。
反正带来的卤味有十来斤，船职工也吃不完，不如尝试着卖出去，看有没有商机。
“这是我妈做的卤味，外边买不到的，你们想吃，就尝尝吧。”
周城把海碗伸出去，让每人都捻了一块，又让东子去盛了一些过来。
几人吃得舔着手指。
“真好吃啊。”
“我从来没吃过这么好吃的东西，我妈也做过鸭脖子，咋就没这么好吃呢？”
周围的人越聚越多，碗里的卤味很快分完了，连豆腐和大白菜都没放过。
很快，东子拿过来的卤味也被抢个精光。
“周老师，你就卖点给我们吧，我还想带回去，给我弟弟尝尝。”
“周老师，我想买点回去下酒，到底怎么卖的？你报个数。”
于桂贤做的卤味本来就是一绝，卤料也是家传的配方，这个味道在外边绝对买不到。
只不过周城吃伤了，吃不出其中的香味。
其他人第一次吃，自然觉得格外惊艳。
周城也没想到老妈的卤味居然还能卖钱，也不知道这个年代的物价怎么样，参考商店里牛肉干的价格，小小一包，里面还都是牛筋，估计连一两都没有，就要卖五毛钱。
考虑到他卖的是鸭脖和鸡爪这种便宜货，而且还带着骨头，那就砍半好了。
于是试探地报了个价：“鸭脖3毛钱一两，鸡爪子2毛5，我今天的货不多，还要留些给职工吃饭，只能有多少卖多少了。”
这价格一说出来，果然有人质疑。
“这价也太贵了吧。都是些边角料，菜市场1毛5一斤都没人买的东西，你卖3毛钱一两？”
“我前几天买肉，这东西人家都送的，周老师，能不能卖便宜点？”
周城听他们这么一说，也知道价格报贵了。
可话已经说出去，要是立马降价，那就真成了他们口中的便宜货，再也不值钱了。
反正卖卤味也是个玩票的性质，属于意外之财，卖不卖的成都无所谓。
周城干脆咬死了价格。
“你们说这些是边角料，那都是菜市场的价格，你去饭馆吃饭，也不能按菜市场的价格卖给你吧？不说这些卤料里的香料钱、油盐钱，就说这配方，是我外公家里传下来的，你在外边绝对吃不到，都说物以稀为贵，你想吃这个味道，就只能是这个价钱。”
见大伙不说话了，周城又补充说：“你们不买也没关系，看你们这么喜欢，待会我再拿点出来，免费送给大家吃。”
听周城这么说，大伙反而不好意思了。
小陈老师说：“周老师多真诚的人，咱们怎么能白占人家便宜呢？做个体户也不容易的，你们不买，我买，我还想带回去给我爸下酒呢。”
小陈老师眼睛里，现在满满都是周城的光环，再加之这卤味确实好吃，她开口就要了半斤鸭脖，一共1元5角钱。
年轻人，正是好吃的时候。
机械厂这帮大馋丫头、毛头小子一看有人带头买了，这下都忍不住，全都跟风要买。
几个中年老酒鬼实在眼馋的很，也忍痛买了二三两，带回去下酒。
最后船上的卤味还不够卖。
没买到的，看着别人吃，心里都后悔的要死。
价钱再贵，能贵到哪里去？不就是几毛钱的东西，咋不买来吃个新鲜呢。
有人甚至想买卤汁，带回去自己下菜，但被周城给拒绝了。
卤味可以卖，卤汁可不行，万一被别人尝着味道研究出配方，等于平白培养了一个竞争对手。
周城看这光景，心里也有数了。
卤味价格虽贵，但人们一旦接受了这个价格，就会觉得理所当然。
还会产生从众效应，跟风去买。
从前开船的时候，周城就听见有不少游客抱怨，他们想带些土特产回乡，却买不到合适的商品。
这个年代，人均收入很低，内宾们就算出来旅游，也不舍得花钱，扇子、毛笔等旅游商品，在他们眼里连草纸都不如。
可他们对浪费钱的小商品不感兴趣，却往往希望带一些食品类的土特产回家。
能吃的东西，他们觉得实用。
丹市的土特产，来来回回就只有“丹桂三宝”——
三花酒、辣椒酱和豆腐乳这几样。
这些东西从解放前一直卖到现在，虽说是本地的土特产，但也不是人人都合口味，人人都喜欢。
而那些商店里卖的，有较长保质期的食品，都跟“丹桂三宝”一样，都是计划经济时代的产物，不但种类单一，而且全国统一售卖，游客们没有必要千里迢迢从丹市买了再带回家。
而于桂贤做的卤味，无疑是口味独特的。
正好周城的游船，默认带有食品经营许可证，可以利用这个漏洞，在船上直接售卖。
不过，要想让游客把卤味带回家，周城得好好琢磨一下食品工艺。
只有加长保质期，才能成为旅游商品，在旅游市场销售，进而打造自己的品牌。
下午两点，为民号到达了终点站，扬嗍码头。
因为返程是逆流，不方便搭载游客，所以游客被要求在这里登岸，再乘坐事先预定好的大巴车，返回市区。
机械厂有自己的客车，只等人下了船以后，集中在一起，乘坐客车回去。
周城把所有人送下了船，补充了一些柴油，正准备开船回去。
忽然，就见码头上呼啦啦来了一群人，一边喊着“周老师”，一边想要上他的船。
周城赶紧让陈四井停一下。
他自己上到岸边，一看，都是小陈老师带来的机械厂的职工，他们是乘坐另外两条船的。
“周老师，明天能不能多卖一些卤味？让上船的人给我们带回来。我中午闻到那香味，实在太香了。”
“我今天就没买到，现在跟你预定，可以吧？”
一帮人吵吵嚷嚷，周城头都大了。
今天他回去都要晚上了，哪有时间让于桂贤准备卤味。
最后定下，后天再卖三十斤，这才把他们打发走。
回程的路上，周城靠着船舷晒太阳。
忙了一天，收获不小，万万没想到，除了船票和补课费，卤味一天竟也卖了20块钱。
成本估计还不到一块钱。
回家告诉于桂贤，她不得得意死。