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第1158章 热心肠大哥(1 / 1)

郭涛豪爽的拍了拍胸脯,然后给於平安介绍人,“我叫郭涛,这是大斌子、小旭和香秀,你们俩叫啥啊?”

“我叫赵富贵,这是我家那口子王雪。

“富贵,这名字牛逼啊。”郭涛竖起一根大拇指,打趣道。

“牛逼啥,叫富贵,但一直也没富贵过,哎。”於平安嘆了口气。

“说那话,以后你跟著哥混,保证让你富贵起来。”郭涛笑道。

几个人又閒聊了几句,於平安对郭涛四人有了一定的了解,他们属於那种,哪有活就去哪的。

秋天了就去大兴安岭打松子,夏天有时候去滨城出海打鱼,冬天东北没啥活了,他们就去南方打零工,反正一年四季不閒著,哪都去。

这趟车不到大兴安岭,所以他们六个就都在冰城下车了。

去售票窗口买票,结果去大兴安岭的车还挺火爆,下午的票都没了,就有一趟晚上九点发车的。

郭涛一合计,还是买了,到时候在车上睡一觉,明天直接干活。

“老弟,这时间还长著呢,我寻思找个小旅馆,呆半天歇歇,你俩要到处逛逛吗?”

买完票后,郭涛问於平安。

“逛啥啊,哪哪都用钱。”於平安摇头道:“我俩也跟你们去休息吧。”

“那也成,一会儿开好旅馆,咱吃口饭,然后眯一觉,晚上去大兴安岭发財。”

“我跟你说,现在的大兴安岭老漂亮了”

郭涛拉著几人,就在火车站旁边不远,找了个小旅馆开了房。

郭涛和香秀一间,大斌子和小旭一间,於平安和赵萱萱一间。

开好房后,郭涛就喊著眾人去吃饭。

郭涛他们几乎每年都来冰城,对这边熟门熟路,领著於平安二人穿街过巷,拐进了一个居民区。

居民楼一楼改成了门面,墙上掛著一块牌匾——《知味居。

牌匾显然有些年头了,知字的失』旁甚至已经脱落,猛一看倒像是口味居】。

“老弟,你別看这家店门脸小,老板手艺可是这个!”

郭涛竖起大拇指,又指著牌匾旁边掛著的几个红色布幌子,语气带著几分得意,“看见那四个幌子没?在咱东北地界,饭店敢掛出四个幌,那就代表南北大菜、各种风味全都能给你整得明明白白!”

“只要你点得出来,他就做得让你满意!”

他怕於平安不懂,又补充了一句,“这幌子可不是隨便掛的,你要掛了四个幌,结果客人想吃的菜你做不出来,轻则被人把幌子给摘了,重则把你这店都给掀嘍!旁人见了,还得骂一声老板活该,自不量力!”

他咂咂嘴,继续道:“在咱东北,饭店的顶配是八个幌,那號称是山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜】,没他做不了的。

“不过这些年啊,好多野味都进了保护名单】了,大家明面上也不敢敞开了吃嘍。”

“还是涛哥会找地方!今天我俩可算跟著开眼界,有口福了。”於平安奉承了一句。

“一会儿你跟弟妹就放开了造!”

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郭涛拍著胸脯,“等明天进了山,条件艰苦,可就尝不到这些好东西了。”

饭店老板是个四十多岁的中年汉子,脑袋大,脖子粗,挺著个將军肚,是典型的厨师身材。

一见郭涛进来,立刻笑容满面地迎了上来,“哎呦!这不是我郭涛老弟嘛?啥前儿到的冰城啊?”

“刚下火车,这不就直奔你这儿来了嘛!”

郭涛熟络地回应著,侧身介绍道,“大斌子他们你都认识,我就不介绍了。这位是我新认识的朋友赵富贵,这是他媳妇儿王雪。”

他转向於平安和赵萱萱,“老弟,弟妹,这是老板,大韩,你们喊声韩哥就行。”

“韩哥。”两人打了声招呼。

大韩十分热情,“都是自家兄弟,別客气!那边坐,桌上有菜单,先看著点!”

“要是菜单上没有合心意的,想吃啥就跟我讲,都能做!”

大韩这饭店是利用居民楼一楼改建的,面积不大,约莫六十多平,屋內摆了四张方桌。

他们找了一张靠窗的桌子坐下,郭涛做主,让每人先点了一个菜。

点完菜,郭涛衝著在厨房忙活的大韩喊了一嗓子,“老韩!我老弟头一回登门,你这当哥的不得表示表示,送个菜啊?”

“送!必须送!”

大韩头也不抬,声音洪亮地回应,“正好我朋友刚弄来点母豹子』,肥得很!一会儿给你们酱燜嘍,算我的!”

“哈哈,那感情好啊!”郭涛闻言,朝於平安咧嘴一笑,“老弟,今天哥可是沾你的光了!这母豹子』可是好东西,金贵著呢!”

“是涛哥和韩哥关係铁,我俩跟著沾光才是。”於平安笑道。

“啥是母豹子』啊?”赵萱萱在一旁小声问於平安。

“就是满子满油林蛙,味道绝了。”於平安解释道。

上个月,野生林蛙也进了保护名单】,现在市面上基本都是养殖的了,但味道依旧是一绝,能给人香迷糊嘍。

赵萱萱在东北待的年头不短,但还真没怎么正经吃过这类野味,心里不免有些好奇,打定主意一会儿要尝尝。

大韩手脚麻利,不到五分钟,就先端上来一盘热气腾腾的尖椒干豆腐】。

这道菜看似普通,却极考验厨师功力。

手艺差的做出来,汤汁寡淡,勾芡不清,在东北角水尿八汤】,色香味全无。

而大韩这盘,尖椒翠绿,干豆腐嫩滑,光是卖相就是一流。

上完这道菜,大韩又去给眾人敬酒。

接的是散装的白酒,里面泡著人参、枸杞之类的药材。

郭涛喊道:“大韩,我老弟不喝酒,你接三杯就行了!”

“成!”

大韩利落地接了三大杯药酒,又拿来三瓶汽水,递给於平安、赵萱萱和香秀。

“你们先吃著,我接著炒菜。”

郭涛率先举起酒杯,朗声道:“富贵、弟妹,咱们今天能在火车上碰到,那就是缘分!来,为了这缘分,咱们走一个!”

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